巧點菜遠離地溝油等

巧點菜遠離地溝油

外出就餐時巧點菜，可把地溝油對身體的傷害減小到最低。最容易使用地溝油的菜有扣肉、蒜香骨、牛仔骨，川菜、渝菜、湘菜以及油炸類食品等。比較安全的菜是蒸煮類，如：蒸魚、魚湯、鹽水青菜以及涼拌菜等。

用空調 防火災

1.空調器不要安裝在房門的上方，因為開門時會加速熱空氣的流入?？照{器可對著門安裝，這樣室內的空氣壓力可抵抗室外熱空氣的流入；

2.空調不要靠近窗簾、門簾等懸掛物，以免卷入電機而使電機發熱起火。懸掛式空調正下方也不要放置可燃物。遇有雷雨天氣時，最好不要使用空調，因為空調不具備防雷功能；

3.不要短時間內連續切斷、接通空調器的電源。突然停電時應將空調電源插頭拔下，通電后稍待幾分鐘再接通電源?？照{器必須使用專門的電源插座和線路，不能與照明或其他家用電器合用電源線；

4.每臺空調應當有單獨的保險熔斷器和電源插座，不要與家用電腦等共用一個插座，防止電容器擊穿后引起溫度上升而造成火災；

5.空調器應定時保養，定時清洗冷凝器、蒸發器、過濾網、換熱器，擦洗灰塵，防止散熱器堵塞，避免火災隱患。

如果空調著了火一定要先切斷電源，再用干粉滅火器滅火，不可直接用水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

睡姿正確 緩解疾病

睡覺姿勢以右側臥最為舒適，但對不同的人來說，不同睡姿對健康的好處也有所側重。

靜脈曲張墊高腿睡。情況比較嚴重的患者應取仰臥位，雙下肢墊高20度左右(不可過高)，盡量增加下腔靜脈的血液回流量，以減輕下肢靜脈的負荷。

鼻塞最好側著睡。感冒時如出現鼻塞，兩側鼻道都不能通氣，難于入睡，若改為側臥位，幾分鐘后，位于上側的鼻道黏膜血管收縮，充血現象改善，鼻道開始通暢。

胃炎向右，肝病向左。胃潰瘍、各型胃炎及各種消化功能障礙等患者，最好朝右側睡。但患反流性食管病的人適宜左側睡。有肝炎、肝硬化的患者適宜仰臥或左側臥，這種睡姿可避免對病變部位的壓迫。

血壓高，枕頭高度最關鍵。高血壓患者宜采用仰臥的睡姿，同時，要選擇一個合適高度的枕頭，一般在15厘米左右為好。枕頭過低會使腦部血流量增加，過高也會感到不適，會使肌肉過早受刺激變發達，給心臟等器官造成較重的負擔。所以，父母不要急于讓兒童從事大人常練的引體向上、俯臥撐、仰臥起坐等力量練習。

核桃營養超其他堅果

美國化學學會發表研究報告稱，核桃的營養成分超過其他堅果，其抗氧化作用大于原先的預計。人們可以每天食用7顆核桃。

人際交往中的目光禮儀

目光是人在交往時的一種無聲語言，往往可以表達有聲語言難以表達的意義和情感。一個良好的交際形象，目光應是坦然、親切、和藹、有神的。

注視時間

在整個交談過程中，與對方目光接觸應該累計達到全部交談過程的50％到70％，這樣比較自然、有禮貌。

注視區域

場合不同，注視的部位也不同。一般分為公務凝視、社交凝視、親密凝視。

公務凝視。在洽談、磋商、談判等嚴肅場合，目光要給人一種嚴肅、認真的感覺。注視的位置在對方雙眼或雙眼與額頭之間的區域。

社交凝視。這是指在各種社交場合使用的注視方式。注視的位置在對方唇心到雙眼之間的三角區域。

親密凝視。這是親人之間、戀人之間、家庭成員之間使用的注視方式。凝視的位置在對方雙眼到胸之間。

注視方式

無論是使用哪種凝視，都要注意不可將視線長時間固定在所要注視的位置上，應適當地將視線從固定的位置上移動片刻，這樣能使對方心理放松，感覺平等，易于交往。

當與人說話時，目光要集中注視對方。聽人說話時，要看著對方眼睛，這是一種既講禮貌又不易疲勞的方法。如果表示對談話感興趣，就要用柔和友善的目光正視對方的眼區。如果想要中斷與對方的談話，可以有意識地將目光稍稍轉向他處。當對方說了錯誤的話正在拘謹害羞時，不要馬上轉移自己的視線，而要用親切、柔和、理解的目光繼續看著對方，否則對方會誤認為你高傲，在諷刺和嘲笑他。

常喝姜蜜水可延緩衰老

由于春天風大物燥，容易使皮膚出現干燥脫皮等癥狀。喝生姜蜂蜜水能改善以上癥狀，還能延緩衰老。取鮮姜切成片或絲，放入杯中，用開水沖泡10分鐘后，加入一湯勺蜂蜜，攪勻即成。

如何識別老鴨

如果你煲湯想買一只老鴨，可利用以下方法：

一、撥開鴨子表面的羽毛，看它里面的幼毛多不多，幼毛多，說明是嫩鴨。如果毛管比較粗，而且光滑，說明是老鴨。二、摸一下鴨子的氣管，硬硬的就是老鴨；反之，就是嫩鴨。三、看鴨子的腳掌，腳上有老繭的多半是老鴨。四、看鴨子的胸骨，就是鴨肚子上的那塊骨頭，胸骨顏色嫩白，就表示它還是只嫩鴨。

既治便秘又治腹瀉的食物

枸杞枸杞中所含的枸杞多糖屬于糖綴合物。枸杞多糖可促進腸道益生菌的生長，抑制大腸桿菌，具有調節腸道菌群平衡，防治便秘和腹瀉的作用。

胡蘿卜胡蘿卜中的有效成分胡蘿卜素、雙歧因子等，可以有效保護腸黏膜，并能增殖腸道內的雙歧桿菌，可有效地防治腸道功能紊亂，對防治腹瀉和便秘有確切作用。

牛蒡牛蒡中含有一種非常特殊的物質——菊糖，既不被人體吸收也不被人體降解，進入人體腸道可促進腸道益生菌群的生長繁殖，改善腸道微生態，幫助消化，調理脾胃，防治便秘與腹瀉。

甜杏仁甜杏仁可以顯著地增加腸道內雙歧桿菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌等有益菌的數量，調節失調的腸道菌群，促進腸道健康，防治便秘和腹瀉。

洋蔥洋蔥中含有低聚果糖，進入人體后為體內雙歧桿菌所利用，并且可抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌，調節腸道蠕動，防治便秘和腹瀉。