豫禮,扛鼎之作

乘著大中原經(jīng)濟區(qū)的東風，國字宋河，正以圣人之禮遇、皇家之禮遇、盛世之禮遇，禮遇天下有閱歷之人。

有一位研究漢學的西方學者曾深情地說：“中國的文明史，幾乎是蘸著酒寫成的。”對此，相信所有到過河南的人都會有同感。中原地區(qū)歷史悠久，文化底蘊深厚，就連白酒的歷史，也充滿了智慧和傳奇的色彩。即使我們無意間叩開這扇大門，偶爾窺其一斑，也能感受到這部歷史的厚重和偉大。也許就在這推杯換盞之間，我們的文明就能得到彰顯與弘揚；我們的生活由單調(diào)而變得多彩；我們的溝通由障礙而變得暢通——甚至每一個時代、每一個人的個性，都能在這美酒之中得到最完美的注解。

中原是華夏文明的發(fā)源地，也是中國酒的發(fā)源地。中原酒伴隨著中原文化共生共長，中原酒也無時不在傳播、發(fā)展著中原文化。酒以載禮，禮以載道。文化豫酒應當是豫禮、省禮的最佳載體。宋河酒業(yè)作為豫酒龍頭企業(yè)，正以其扛鼎之作——國字宋河，禮遇天下，力圖振臂一呼，開創(chuàng)豫酒“禮”程碑。

圣人的禮遇

酒是上天賜給人類的瓊漿玉液。自古中原多禮儀，白酒在這個“禮”中，從古至今都占有很高的地位。在遠古時期，由于酒的稀缺珍貴，人們往往把酒獻給最尊貴的人，賦予它更多的文化內(nèi)涵。

公元前502年和518年，孔子曾兩次親赴鹿邑問禮于老子，老子均以手釀宋河美酒禮遇。孔圣人于宋河美酒的醇香中聽老子傳經(jīng)釋道，竟然如癡如醉，一覺睡去，三日方醒，遂留下“唯酒無量，不及亂”的箴言。

2011年3月19日，適逢道圣老子誕辰2582周年，宋河股份董事長朱文臣先生于鹿邑縣太清宮三清觀前，以國字九號宋河糧液敬拜老子，禮遇天下來客。

抽象的邏輯并不是灰色的，一杯美酒，可以穿越歷史，也可以照進現(xiàn)實。相隔2500多年，呈現(xiàn)在我們面前的，是同樣的一條河，一脈相承的兩杯酒，還有那永不褪色的圣人精神。

圣人是什么？今日我們看來，圣人其實就是一種文化和精神的追求，是傳統(tǒng)中國大氣而入世的人生哲學、是天人合一、物我和諧的處世理念，是一種修身、齊家、治國、平天下的生活態(tài)度。

老子在《道德經(jīng)》中提到“上善若水，水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾于道。居善地，心善淵，與善仁，言善信，政善治，事善能，動善時。夫唯不爭，故無尤。”這正是圣人的處世之道，無論是朋友或是對手，用客觀始通過不斷的自省以提升自己的人格與道德，此時的朋友變得相濡以沫，此時的對手變得惺惺相惜。由真而善，由善而美。今天，當人們品味國字宋河，享受圣人禮遇之時，那甘烈醇厚的馥郁芳香，觸動的不僅是我們敏感的味蕾，更撥動了世人心靈的琴弦。在體味這種情愫的時候，我們也在追求這樣一杯酒，一種真實懇切的酒，一種豁達開闊的酒，一種表達真心的酒——國字宋河也就由此而誕生。

宋河是河南唯一的濃香型中國名酒，她凝聚著幾千年來歷史的傳承，與圣人老子淵源深厚。國字宋河是高端豫酒的經(jīng)典代表，是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代釀酒技術完美結(jié)合的成果。其大象無形而氣度內(nèi)藏，大功不言而尊崇自現(xiàn)，被稱為文化之酒、哲學之酒、智慧之酒。她的誕生，體現(xiàn)了河南白酒行業(yè)的一個嶄新起點。

酒由文化而名，香因厚重而醇。國字宋河，在圣人老子那如水般無形而又高遠的思想中汲取營養(yǎng)，在這中華先賢的誕生地上浸潤成長，在沉浮歷練中至臻至善，每一滴真釀都深得大成工藝繁復歷練，都是沉淀千年厚重文化之完美展現(xiàn)。

國字宋河，以圣人之禮遇，禮遇具有品位之人。

皇家的禮遇

中國素稱“禮儀之邦”，禮在傳統(tǒng)社會無處不在，無時不有——坐臥有禮，出行有禮，宴飲有禮，壽誕有禮……隨著現(xiàn)代社會各國之間的交流越來越多，傳統(tǒng)的中國禮儀也在頻繁的交流中受到現(xiàn)代文明的浸潤，形成更加圓融、豐富的禮俗。在遠古時期，我國的酒主要是用來祭祀的，所以酒在中國禮儀中的地位更是不可忽視的。皇帝，作為我國古代的最高統(tǒng)治者，代表著正統(tǒng)的、主流的、高層次的中國文化。得到皇家的認可，正是一種酒高貴血統(tǒng)的體現(xiàn)。

觀鹿邑鄉(xiāng)土志，在中國歷史上，先后曾有漢桓帝、魏文帝、唐高宗、武則天、唐玄宗、梁太祖、宋真宗、宋徽宗八位皇帝駕幸鹿邑，拜謁老子。其中，多位帝王用鹿邑地產(chǎn)美酒祭祀老子，在鹿邑留下了綿綿不絕的酒史傳承。此外，大文學家蘇東坡、歐陽修等也曾來此祭祀朝祖。

能讓皇帝稱贊的美酒，除了其文化內(nèi)蘊，更重要的當然是她的口感了。唐天寶年間，地方州府的官吏為了奉迎唐玄宗李隆基重祭禮、好名酒的喜好，重金聘請最負盛名的宮廷御用釀酒師尹氏，前往鹿邑著名酒坊“棗集糟坊”釀酒。尹氏抵達酒坊后，選取鹿邑本地最優(yōu)質(zhì)的原料，要求“清水必來自山泉，糧材十之祛九”，從色澤、飽滿度、顆粒大小等方面層層篩選，最終通過的糧材才能成為釀制宮廷御酒的原料。在釀酒過程中，尹氏遵照宮廷技法，對配料、制曲、釀造、窖藏等環(huán)節(jié)嚴格控制，力求釀出與宮廷御酒口感、色澤、香氣完全一致的美酒。令人興奮的是，尹氏釀出的美酒，不但保持了宮廷的品質(zhì)水準，而且口感更勝一籌。

歷史進入宋代，宋太祖用國號“宋”為送河更名，宋河酒從此名揚天下，引得歷代雅士追捧，盛極一時。宋真宗趙恒飲用宋河酒后，下詔地方每年進貢2萬斤作為宮廷之用，今天的宋河酒作為古代“十大宮廷貢酒”，仍在廣為流傳。時過境遷，唐皇盛世和大宋王朝雖然都已隨風而逝，尹氏獨有的宮廷御用釀酒法卻一直被宋河人傳承下來。

如今的宋河酒業(yè)，傳承了獨有的皇家工藝妙方，嚴格遵從尹氏的凈水、選糧、制曲、釀造、窖藏等標準，并與現(xiàn)代先進的測控儀器與催化技藝相融合，五大行業(yè)專家歷經(jīng)6年傾心研制，歷練出“國字系列 宋河糧液”極品美酒。它不但遵循著皇家的釀酒工藝，更代表著皇家的品質(zhì)，為新時代的高端品鑒而生。

卓絕的美酒當然要有絕妙的包裝來襯托，國字宋河，既有象征帝王雄渾與英武的國字九號，又有代表宮廷繁華盛世的國字六號，更有盡顯雅士飄逸氣韻的國字三號，其包裝運用合金、烏木、陶瓷等尊貴材質(zhì)，渾然天成，給人一種君臨天下、高貴典雅的不凡感受。國字宋河整體采用方形的包裝設計，寓意著天地四方，四平八穩(wěn)，同時又與中國古代推崇的“大功、大名、大德、大權(quán)”暗自吻合，莊重吉祥，威嚴沉穩(wěn)。底座的四方與酒瓶的圓底，切合了中國天圓地方的傳統(tǒng)文化意念，彰顯其“博于外而精于內(nèi)”的不凡氣質(zhì)。

如此的國字宋河有著與生俱來的優(yōu)勢，皇家品質(zhì)與獨特個性使其盡享尊榮，泰然巔峰。國字宋河有著純正的皇家血統(tǒng)、高貴的品質(zhì)和貴族化的品位，但她卻以平和的品質(zhì)出沒在平常人家中。換句話說，與同類名酒相比，她有著相同甚至更高、更好的質(zhì)量，卻有著適當?shù)膬r格，因此使得國字宋河——這曾經(jīng)是特殊人群才能消費和享受的特供品，如今“飛入尋常百姓家”，成為普通消費者請客送禮的首選。

國字宋河，以皇家之品質(zhì)，禮遇具有內(nèi)涵之人。

盛世的禮遇

白酒根植于中華大地，既是一種文化，也是一種生活方式，與人們的生活密切相關。無酒不成席，這是中國人對于上佳白酒的推崇；無宋河不中原，則是河南人對宋河美酒的信任。國字宋河根植于中原豐厚的傳統(tǒng)釀制文化沃土，上承鹿邑3600多年釀酒技藝精髓，下引千年古宋河水之清澈甘甜，將精湛絕倫的傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，自誕生之日起，便因醇厚的香型、優(yōu)良的品質(zhì)和健康的理念引領中原消費潮流，成為彰顯貴族品位的佼佼者。

何以能如此？這主要得力于國字宋河近乎“繁復”和“奢侈”的釀造工藝，在生產(chǎn)釀制都已現(xiàn)代化、機械化的今天，她仍舊頑固地恪守著“手釀”這道基本路線。手工釀造是中國最古老、最經(jīng)典的釀酒工藝，相對于現(xiàn)代高科技的機械化制酒而言，手工釀造能綜合考慮所有影響釀酒的因素，如土壤、水質(zhì)、氣候、微生物等，并能根據(jù)酒在釀造中發(fā)生的變化，對流程和工藝隨時隨地進行微調(diào)，從而使釀造的酒品質(zhì)更高，口味更醇。

中國幅員遼闊，東西南北中，酒風各不同。酒桌之上，河南人酒逢知己千杯少的豪爽，絕對不同于廣東人喝啥都成的隨意，更不同于成都把黑夜過成白天的悠然。如果說老子是中華傳統(tǒng)文化在海外的名片，宋河糧液則是中原酒文化在國內(nèi)的名片。數(shù)千年來，從圣人禮遇到皇家佳釀，從皇家禮遇到坊間美酒，從坊間流傳到中國名酒，宋河糧液與中國傳統(tǒng)文化一起，從中國歷史的最深處發(fā)端，獲得了社會各界的一致追捧。

豫人重信守諾，熱情好客，酒在每個人日常生活中的地位更是舉重若輕。浪漫時刻您選什么酒？也許會是那如綿綿小夜曲的紅酒吧；休閑時分您選擇什么酒？也許會是那歡快如爵士樂的啤酒吧；溫馨時刻您選擇什么酒？也許會是那委婉如江南民樂的黃酒吧。那么，貴賓云集的盛宴時分您選擇什么酒呢？自然應該是如交響樂般氣勢恢弘的極品白酒了。曲高和寡，交響樂只為少數(shù)人而作，或許，尊貴修養(yǎng)的您就是國字宋河尋找的知音。

國字宋河是中原白酒中的極品，她選用了有百年歷史的宋河地下酒窖收藏的頂級原酒為基，由專家潛心6年精心研制而成。他們是舌尖上的舞者，是捕捉味道的藝術家，他們不斷積累沉淀，不斷傳承與創(chuàng)新，他們用精湛的技藝成就了國字宋河的濃香正宗，也成就了其極致醇厚、不可復制的濃香口味。其雄渾、其香醇、其綿雅，源于一系列有生命、有深度、有廣度、有功能、有情感的科技與藝術的融合。國字宋河代表了宋河釀酒工藝的頂級水平，堪稱豫酒的形象產(chǎn)品，是賞酒人士首選的饋贈、收藏之珍品。

幾千年來，白酒和貴賓總是形影相隨，“與友共飲一杯酒，香醇之間銷萬愁”是有朋自遠方來的真切寫照。以酒相敬，有酒同賞，是中國式禮敬的演繹。國字宋河的誕生，以醇正的酒香禮遇真正的貴賓，以濃烈的口味與男人的情懷產(chǎn)生共鳴，博大中蘊藏著平靜，而平靜中又暗含著激情，這種意境中的交流，又豈是名利場的應酬所能體會？

宋河源于中原，緣化儒道，以鹿邑3600年釀酒文化為根基，延傳“孔子問禮于老子”“八皇朝圣封御酒”之榮光，在這個歷經(jīng)黃河上萬年沖刷而形成的廣袤平原上，承載了數(shù)千年世相的喧囂與浮華，—步一個腳印地邁出了宋河糧液作為中國名酒的絕代風華。

2010年，作為上海世博會河南館唯一指定用酒，宋河糧液強勢登陸上海世博園河南館，以河南食品名片的形象，向世界展示了中原白酒的獨特魅力，厚重的文化內(nèi)涵及產(chǎn)品形象贏得了無數(shù)稱贊，再次夯筑了宋河中原地區(qū)第一名酒的地位。

駿馬永遠跑在時間的前面，今天的宋河，在國內(nèi)外資本注入的情況下，其資金實力、抗風險能力、原酒儲備量等均有了大幅提高，宋河已然走在了另一個商業(yè)門口的進攻者路上。

乘著大中原經(jīng)濟區(qū)的東風，國字宋河，正以圣人之禮遇、皇家之禮遇、盛世之禮遇，禮遇天下有閱歷之人。