鼎食“2011星廚匯”,金融街大鱷的美昧廚房

這一次，去金融街不是為了錢。

美國美食家戴夫·德威特在《達·芬奇的秘密廚房》中，將18世紀意大利的文藝復興稱之為美食復興，這一論斷也成了戴夫之所以成為最著名美食家的經典論斷。他的觀點表明，在達，芬奇那個時代，精英云集的地方也常常是誕生美食傳奇的寶地，后來人們發現確實如此。比如，在今天中國北京的金融街，這一論斷也正在被印證。

此時，金融街威斯汀大酒店的大廚已深諳，精英們永不滿足的味蕾正是他們不斷推陳創新的源泉。所以，金融街的這次廚房行動并不唐突，星廚匯自2008年就開始打造，如今已歷經3年，這次更是有備而來。

金融街威斯汀大酒店“2011星廚匯”：腎齊聚世界八位頂級廚師，辦6場精致美食盛宴，有3個系列香艷珍饈，帶領您品鑒卓凡烹飪，榮享無盡美味。星廚匯將在屢獲殊榮的Prego意大利餐廳再次演繹，兩位亞洲知名廚師Didier Corlou，Julien Bompard及由酒店行政總廚StephaneTremblay率領的6位來自不同國度的大廚，聯手締造今季饕餮美食，可以說是場場精彩。