寧?kù)o簡(jiǎn)素:建盞之魅

盞癡Suntea

茶，于好茶之人而言，不單是杯中之物。茶可生津，其味芬芳，飲后令人神旺，舊雨新知，親朋好友，品味香茗，談興自濃，可以名副其實(shí)地口角生香。這種私人之間的茶話。才是真正的賞心樂(lè)事。

Suntea學(xué)的是造型設(shè)計(jì)，也就是一般人所說(shuō)的學(xué)院派。其實(shí)，她個(gè)人倒是比較學(xué)院派的，因?yàn)樗J(rèn)為有良好扎實(shí)的理論基礎(chǔ)才能有更高的審美高度和創(chuàng)造力。上班時(shí)，沒(méi)有太多的野心，和所有的上班族女生一樣，夢(mèng)想著有自己的一個(gè)小店，過(guò)著掙掙小錢就滿足、自由自在而且沒(méi)有太多壓力的生活。小店最好經(jīng)營(yíng)自己原創(chuàng)設(shè)計(jì)創(chuàng)造的東西，有一群和自己審美相似、興趣相投的好朋友……這個(gè)夢(mèng)想一直到八年前，和先生一起開設(shè)原色小茶室之后才得以實(shí)現(xiàn)，不過(guò)小店設(shè)計(jì)出售的卻不是之前所想的生活用品。而是茶品，以及后來(lái)延伸的——茶陶。

和所有愛(ài)茶之人一樣，玩茶的同時(shí)，Suntea也關(guān)注和研究茶器。建盞作為茶器的至高審美器皿，且是福建的特色文化，也當(dāng)然成了她的首選。認(rèn)識(shí)建盞應(yīng)該是在學(xué)生時(shí)代，但真正認(rèn)識(shí)它的美，卻是在玩茶后的近些年。玩過(guò)眾多的陶瓷茶具之后，覺(jué)得建盞的深遂內(nèi)斂及精深的文化底蘊(yùn)吸引著她，它的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它陶瓷茶具。建盞內(nèi)斂而樸素的特性很符合茶人，只是現(xiàn)代茶人的心燥了，難以發(fā)現(xiàn)它的美。

較之玩茶，Suntea對(duì)建盞的癡迷可說(shuō)是有過(guò)之而無(wú)不及。這種迷是在客觀的、有自己獨(dú)立審美及理論基礎(chǔ)指導(dǎo)下的。建盞斷代近千年。國(guó)內(nèi)幾乎找不到與它相關(guān)的資料，唯有廈大葉文程老先生的《建窯鑒定與鑒賞》可供參考，但書中說(shuō)得較多的是對(duì)古建窯的認(rèn)識(shí)與欣賞，對(duì)于現(xiàn)代建盞的描述較少。要全面了解建盞，Suntea就必須清楚建盞過(guò)去的故事、當(dāng)時(shí)的歷史文化背景、古人的審美情趣、窯燒條件及窯燒技術(shù)。關(guān)于古建盞的一切，她都想知道……于是，閑暇之余她遠(yuǎn)赴建窯古址，找尋宋代建窯古址中的標(biāo)本。對(duì)照著一些專家的陶瓷學(xué)術(shù)論文，翻出學(xué)校時(shí)的教科書，讓家人從日本買回與建盞相關(guān)的資料。這個(gè)過(guò)程，收獲良多，也因此結(jié)交了不少和她一樣喜愛(ài)建盞、喜愛(ài)傳統(tǒng)的中國(guó)茶文化的一群朋友。盡管大家在全國(guó)各地，但是網(wǎng)絡(luò)的便捷使得他們可以無(wú)阻礙地交流心得，分享收藏的樂(lè)趣。

剛剛迷上建盞的Suntea時(shí)常獨(dú)自一人拿著數(shù)只建盞在茶室外的小公園里，在大樹下獨(dú)自品賞。陽(yáng)光透過(guò)樹葉斑駁地落在盞上，樹影隨風(fēng)搖曳，光在變，盞中折射出的光斑也在變……這種美帶來(lái)的幸福無(wú)以言表。細(xì)細(xì)品賞著不同時(shí)期、不同作者的建盞。的確令人著迷：在不同的光線下，建盞多層次的斑會(huì)折射出不同的光感。

原色的盞癡們

在原色，你會(huì)看到這樣一個(gè)“怪異”的景象：幾乎每個(gè)人手上都抱著一二只黑乎乎的小碗，站在茶室外的小公園，對(duì)著光，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，交流著，讓人覺(jué)得神秘兮兮。還是百思不得其解。一只黑乎乎的小碗，在他們眼里全是一樣有什么好看的?

原色的盞癡們會(huì)告訴你，剛迷戀建盞的人們都有一種強(qiáng)烈的分享欲：覺(jué)得好的東西應(yīng)該與朋友分享，尤其是像建盞這樣“藏而不露”的魅力，定要有一位虔誠(chéng)的布道者。他們的通病就是：時(shí)而拉著身邊的朋友們一起欣賞，時(shí)而給他們講建盞的故事，時(shí)而要公布自己的“重大發(fā)現(xiàn)”。當(dāng)然這樣的熾熱的行為不是每一個(gè)人都會(huì)捧場(chǎng)的，面對(duì)朋友的不理解或是周遭有些異樣的眼神，盞癡們總會(huì)有一些失落和感嘆，但他們最終會(huì)明白，一切得隨緣，亦終于明白古人為何稱建盞是參禪的利器。真要有一顆平靜的心，才能發(fā)現(xiàn)它的美。這是一種心靈的修為，與茶極其相似。但是否將這種發(fā)現(xiàn)傳達(dá)給更多的茶人，又如何傳達(dá)?在相繼遇見志同道合的茶友之后，他們找到了這個(gè)問(wèn)題的答案：美好的東西并不需要刻意的推崇，自己只是很順便地踏在了茶人與藝人的中間，自然而然地起到了一個(gè)橋梁的作用。就如Suntea所說(shuō)的，有時(shí)也覺(jué)得自己像翻譯，將這種美的語(yǔ)言解釋給更多的茶人。

年初的一次茶聚，對(duì)原色的盞癡們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次難忘的盛會(huì)，因?yàn)檫@次盛會(huì)聚齊了多位有著數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的陶瓷專家、釉藥專家，還有來(lái)自日本的天目專家水桑前輩。大家聊得很開心，討論手拉胚的陶瓷碗，討論建盞的淵源。他們一件件地討論交流古今建盞，從器型到釉色。當(dāng)自己的觀點(diǎn)得到了大師們的認(rèn)同，滿足感會(huì)溢于言表。最后，Suntea還邀請(qǐng)水桑前輩嘗試在福建做天目。后來(lái)的日子里，水桑先生他真的找來(lái)一千多斤的草，燒成約～斤的草木灰，再用傳統(tǒng)的方式制成灰釉，燒制出了五只情趣柴燒小茶人贈(zèng)予福建這些愛(ài)盞成癡的好朋友們珍藏。

面對(duì)一份讓人癡迷的愛(ài)好，其實(shí)就這么簡(jiǎn)單，你會(huì)為它自然而然地充當(dāng)一個(gè)翻譯的角色，盡可能觀客地、專業(yè)地將它介紹給朋友們。“他們說(shuō)我是建盞的布道者，真的有些不敢當(dāng)，其實(shí)這只是我的愛(ài)好之一，能將愛(ài)好與他人分享是一種幸福。”說(shuō)起自己對(duì)建盞的喜愛(ài)，Suntea總有一種難以言表的傾述感。她認(rèn)為茶人應(yīng)該有茶人自己的審美、有茶人的藝術(shù)，這可以包含很多，而她比較崇尚簡(jiǎn)素、無(wú)雜、自然、原色的一種茶道美學(xué)。她相信隨著茶人審美的提高，會(huì)有更多人茶人會(huì)在嘈雜快速的生活中喜歡這種寧?kù)o單純而簡(jiǎn)素的茶人藝術(shù)。