淺析國(guó)內(nèi)外語(yǔ)文化教學(xué)研究現(xiàn)狀

【摘要】本文對(duì)過(guò)去10年中(1997-2007)刊登在國(guó)內(nèi)8種主要外語(yǔ)類核心期刊上有關(guān)外語(yǔ)文化教學(xué)研究的文章進(jìn)行檢索統(tǒng)計(jì)， 從分析來(lái)看，在過(guò)去10年間， 外語(yǔ)文化教學(xué)研究總體上呈下降趨勢(shì); 研究?jī)?nèi)容層面存在不足；研究方法以非實(shí)證性研究為主， 實(shí)證性研究為輔。針對(duì)這樣的發(fā)展趨勢(shì)，本文以探討為目的，對(duì)未來(lái)外語(yǔ)文化教學(xué)研究提出了幾點(diǎn)建議。

【關(guān)鍵詞】 文化教學(xué) 文化理解 文化意識(shí) 母語(yǔ)文化

一、引語(yǔ)

在20世紀(jì)80年代，我國(guó)外語(yǔ)學(xué)界針對(duì)傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)的不足提出了“文化教學(xué)”這一觀念。“文化教學(xué)”就是在外語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，植入目的語(yǔ)的文化，在外語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化教學(xué)具有十分重要的意義。許多專家學(xué)者著書立說(shuō)探討了文化導(dǎo)入的內(nèi)容、原則、方法及途徑，并在外語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行有意識(shí)的文化導(dǎo)入實(shí)踐。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，文化教學(xué)的研究與實(shí)踐取得了豐碩成果。為了更清楚地了解國(guó)內(nèi)文化教學(xué)研究的現(xiàn)狀、近年來(lái)文化教學(xué)研究的發(fā)展趨勢(shì)、存在的主要問(wèn)題，以及未來(lái)研究的發(fā)展方向，從而促進(jìn)文化教學(xué)研究的進(jìn)一步深入，我們對(duì)過(guò)去10年中我國(guó)外語(yǔ)類主要核心期刊上刊載的文化教學(xué)研究文章做了文獻(xiàn)檢索研究，并在此基礎(chǔ)上提出了自己的一些想法和建議。

二、文獻(xiàn)檢索范圍

本文選取了1997年至2007年間國(guó)內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)8種核心期刊有關(guān)外語(yǔ)文化教學(xué)研究的文章共102篇（見(jiàn)表1），其中有關(guān)文化能力與文化內(nèi)容調(diào)查研究的論文4篇，其余為關(guān)于文化教學(xué)理論的文章。

三、文化教學(xué)研究的狀況

1. 基本趨勢(shì)

過(guò)去10年檢索統(tǒng)計(jì)的結(jié)果顯示: 從1997年到2002年間，國(guó)內(nèi)文化教學(xué)研究論文呈上升趨勢(shì)（見(jiàn)表1），共計(jì)72篇論文， 占總數(shù)的70.6%。但從2002年到2007年卻呈下降趨勢(shì)，共計(jì)30篇論文，占總數(shù)的29.4%，從2003年到2007年間年下降趨勢(shì)更明顯，2007年跌入谷底，一篇論文也沒(méi)有。這說(shuō)明國(guó)內(nèi)對(duì)文化教學(xué)研究的關(guān)注程度不夠高。另外從表1還可以看到：各個(gè)核心期刊對(duì)文化教學(xué)研究的關(guān)注程度也不同，期刊D、期刊F和期刊G在這十年間對(duì)文化教學(xué)的關(guān)注最多，尤其是期刊G，有關(guān)文化教學(xué)研究的論文數(shù)在2002年達(dá)到11篇。但是也發(fā)現(xiàn)，期刊A、期刊B、期刊C和期刊H發(fā)表此類文章數(shù)目之少，尤其是期刊B和期刊C，十年間的發(fā)表數(shù)目為2，當(dāng)然這可能和該期刊的指導(dǎo)思想有不可分割的關(guān)系。

注釋：以下分別用A，B，C，D，E，F(xiàn)，G，H代表8種期刊名稱

2. 分類情況

根據(jù)語(yǔ)種的不同，我們可以將這些論文分為4大類（表2），在英語(yǔ)語(yǔ)種范圍下，再按照論文內(nèi)容的不同分為3小類。

通過(guò)以上表格：可以了解到不同語(yǔ)種文化教學(xué)研究論文所占比例:日德俄英語(yǔ)種分別占了5.9%，0.9%，2.9%和91.2%，這樣的結(jié)果與我國(guó)重視英語(yǔ)教學(xué)的國(guó)情是一致的。在英語(yǔ)語(yǔ)種范圍內(nèi)，綜述類及書評(píng)類論文占了5.9%，探討文化教學(xué)與特定科目及特定要素的相互關(guān)系類論文占了（44%），研究文化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)原則等論文占了42.1%，后兩類論文占據(jù)比例相當(dāng)。其中關(guān)于文化教學(xué)與跨文化交際的關(guān)系，文化教學(xué)的方法和文化意識(shí)與文化能力所占比例分別為12.7%，8.8%和14.7%，這表明外語(yǔ)界已經(jīng)比較重視探討文化教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和跨文化交際能力。 探討文化教學(xué)與母語(yǔ)文化關(guān)系的論文以及文化教學(xué)大綱的論文分別所占比例僅僅1.9%，說(shuō)明在外語(yǔ)文化教學(xué)中，加強(qiáng)母語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)以及制定好文化教學(xué)大綱亟待引起學(xué)者們的重視。 將文化教學(xué)與閱讀教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)文化相結(jié)合所占比例（0.9%）最低，反映了如何將文化教學(xué)與具體的課型的結(jié)合問(wèn)題。

3. 研究方法

目前國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)外語(yǔ)教學(xué)研究的方法越來(lái)越關(guān)注，但是仍存在不同分類方法。劉潤(rùn)清（1999）把教育科研和外語(yǔ)教學(xué)科研方法分為兩類，即定性研究（qualitative approach）和定量研究（quantitative approach）。定量方法又分為兩部分: 統(tǒng)計(jì)方法（statistical method）和實(shí)驗(yàn)方法（experimental method）。結(jié)合不同的分類，并根據(jù)對(duì)過(guò)去10年中文化教學(xué)研究論文的統(tǒng)計(jì)情況，本文將研究方法簡(jiǎn)化為兩大類:實(shí)證性研究與非實(shí)證性研究 （見(jiàn)表3）。

從以上表格可以了解到：在過(guò)去10年里，關(guān)于文化教學(xué)的實(shí)證性研究太少，僅僅有四篇，所占比例（3.9%），分別為鐘華、樊葳葳和秦傲松（2001）非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生社會(huì)文化能力調(diào)查；張蓓和馬蘭（2004）關(guān)于大學(xué)英語(yǔ)教材的文化內(nèi)容的調(diào)查研究；胡文仲（2005）論跨文化交際的實(shí)證研究；高永晨（2006）大學(xué)生跨文化交際能力的現(xiàn)狀調(diào)查和對(duì)策研究。98篇論文是非實(shí)證性論文，從理論的角度探討文化教學(xué)的相關(guān)問(wèn)題。

四、國(guó)內(nèi)外語(yǔ)文化教學(xué)研究現(xiàn)狀的分析

近10年來(lái)外語(yǔ)界努力探討了文化教學(xué)的相關(guān)問(wèn)題，取得了不少成績(jī)，但是也存在一些問(wèn)題。本文針對(duì)存在的問(wèn)題分別從以下幾點(diǎn)加以討論。

1. 實(shí)證性研究比例偏低

在過(guò)去10年中，國(guó)內(nèi)文化教學(xué)研究以非實(shí)證性方法為主（96.1% ），如對(duì)理論的引介，對(duì)文化教學(xué)原則、教學(xué)方法、教學(xué)大綱的探討等，實(shí)證性研究所占比例相當(dāng)?shù)停?.9% ）。當(dāng)然，并非所有研究都必須采用實(shí)證的方法，適當(dāng)?shù)睦碚撘M(jìn)和理性探討也是有必要和有益的。但是在文化教學(xué)研究中，和其他研究領(lǐng)域一樣，以系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的實(shí)證性研究顯然要比空洞的論述更有說(shuō)服力。

2. 研究?jī)?nèi)容層面存在不足

從近10年來(lái)文化教學(xué)研究?jī)?nèi)容來(lái)看，外語(yǔ)界注重探討了跨文化交際對(duì)文化教學(xué)的影響，語(yǔ)言與文化相互關(guān)系，從語(yǔ)義和隱語(yǔ)的角度分析文化教學(xué)，但是對(duì)于文化教學(xué)與具體課型的結(jié)合以及外語(yǔ)文化教學(xué)中母語(yǔ)文化的研究不足。學(xué)者們注重對(duì)學(xué)習(xí)者文化意識(shí)的培養(yǎng)，增強(qiáng)文化理解力，尤其重視單純的文化教學(xué)課堂教學(xué)層面的研究，比如文化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)原則等，但是文化教學(xué)大綱的研究，文化教學(xué)的教材研究太少。

五、基于現(xiàn)狀的分析與思考

1. 加強(qiáng)文化教學(xué)理論研究的實(shí)際運(yùn)用

從以上的總結(jié)可以看出文化教學(xué)的理論研究在中國(guó)已取得了可喜的成就，但這些理論成果在課堂上的實(shí)際運(yùn)用并不盡如人意。 從報(bào)刊和一些研究者的調(diào)查可以看出文化教學(xué)在語(yǔ)言課堂上的實(shí)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于理論研究，多數(shù)教師仍以輸入語(yǔ)言知識(shí)為主，即使一些教師在課堂上涉及了文化內(nèi)容，也是只憑他們自己個(gè)人的喜好，文化教學(xué)的內(nèi)容很不系統(tǒng)，學(xué)習(xí)者的文化能力仍舊很弱。因此在語(yǔ)言教學(xué)中應(yīng)在各個(gè)方面采取措施，確保文化教學(xué)的理論研究成果能在促進(jìn)課堂教學(xué)中發(fā)揮積極的作用。

2. 引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)對(duì)母語(yǔ)文化的理性認(rèn)識(shí)

在外語(yǔ)文化教學(xué)中應(yīng)關(guān)照母語(yǔ)文化內(nèi)容這種觀點(diǎn)已經(jīng)得到大家的認(rèn)可，但目前對(duì)應(yīng)涉及的母語(yǔ)文化的內(nèi)容和涉及的方法尚無(wú)具體的研究。 外語(yǔ)課堂上母語(yǔ)文化的導(dǎo)入應(yīng)主要以和目的語(yǔ)文化進(jìn)行對(duì)比的方式進(jìn)行。 因?yàn)榇髮W(xué)生們經(jīng)過(guò)十多年的學(xué)習(xí)和在母語(yǔ)文化環(huán)境中的耳濡目染，對(duì)本國(guó)的文化已有了一定的了解，但這些了解多是感性的東西，通過(guò)對(duì)比可以使學(xué)生對(duì)本國(guó)文化有一個(gè)總體的把握，把對(duì)本國(guó)文化的認(rèn)識(shí)從感性上升到理性 ，對(duì)本國(guó)文化的理性認(rèn)識(shí)可以加深對(duì)目的語(yǔ)文化的理解。比如在介紹西方個(gè)人主義的價(jià)值觀念時(shí)，可以適時(shí)導(dǎo)入中國(guó)的集體主義價(jià)值觀念，讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)二者的差異與共性，尋找兩種文化特征之間的關(guān)系，這也有助于加強(qiáng)兩種文化之間的溝通，培養(yǎng)學(xué)生們的文化理解力。

3. 制定目標(biāo)明確的文化教學(xué)大綱

由于文化的復(fù)雜性，目前外語(yǔ)界并沒(méi)有一個(gè)目標(biāo)明確的文化教學(xué)大綱，對(duì)文化的定義尤其是文化分類的看法并不一致，對(duì)不同教學(xué)階段應(yīng)教授的文化內(nèi)容也沒(méi)有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，各個(gè)教學(xué)階段銜接不合理。在文化教學(xué)實(shí)踐中我們應(yīng)以大多數(shù)人所認(rèn)可的文化分類方法為依據(jù)來(lái)制定統(tǒng)一的文化教學(xué)大綱，對(duì)不同階段應(yīng)教授的文化內(nèi)容、教學(xué)目的和方法、評(píng)估體系等做出明確的規(guī)定，也才可能根據(jù)大綱系統(tǒng)地編寫教材，從而全面有效地促進(jìn)文化教學(xué)。

4. 編寫條理清晰的文化教學(xué)教材

教材的編寫應(yīng)以動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的觀點(diǎn)來(lái)對(duì)待文化內(nèi)容，減少文化項(xiàng)目在各種教材中的重復(fù)，比如在綜合英語(yǔ)中涉及的文化項(xiàng)目應(yīng)盡量避免在口語(yǔ)、聽(tīng)力、閱讀等課程中多次重復(fù)。文化教材理的文化內(nèi)容需要涉及文化的方方面面，既要涉及與日常交際有關(guān)的文化，也要涉及包括世界觀、價(jià)值觀等方面的深層文化。此外不同類型的院校、不同的專業(yè)所涉及的文化內(nèi)容和應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)應(yīng)有所不同，因此不同專業(yè)應(yīng)有不同的教材，這樣文化教學(xué)才有針對(duì)性。

總之，10年來(lái)我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)在理論和實(shí)踐上都取得了可喜的成果，這必將有力地促進(jìn)我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)水平的提高。 但我們應(yīng)當(dāng)注意的是文化教學(xué)依舊有許多問(wèn)題需要我們進(jìn)一步的研究和探討。

【參考文獻(xiàn)】

［1］曹文.英語(yǔ)文化教學(xué)的兩個(gè)層次［J］. 外語(yǔ)教學(xué)與研究，1998（3）.

［2］ 志坤.也論外語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入［J］.外語(yǔ)界，1997（1）.

［3］ 永晨. 大學(xué)生跨文化交際能力的現(xiàn)狀調(diào)查和對(duì)策研究. 外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué). 2006（11）.

［4］ 文仲. 論跨文化交際的實(shí)證研究.外語(yǔ)教學(xué)與研究.2005（9）.

［5］ 魁秋. 主體文化與交際能力［ J］. 外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，1999 （5）.

［6］ 潤(rùn)清. 談?wù)勍庹Z(yǔ)教學(xué)中的科研方法［M］. 北京: 外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1999.

［7］ 振前，時(shí)小英. 隱喻的文化認(rèn)知與外語(yǔ)教學(xué)［ J］.外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2002（2）.

［8］ 劉正光，何素秀.外語(yǔ)文化教學(xué)中不能忽略母語(yǔ)文化教學(xué)［J］.西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)，2000（6）.

［9］ 史國(guó)強(qiáng)，王宇.新《大綱》與英語(yǔ)教學(xué)中的文化因素［J］.外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2001 （7）.

［10］ 張蓓和馬蘭. 關(guān)于大學(xué)英語(yǔ)教材的文化內(nèi)容的調(diào)查研究. 外語(yǔ)界.2004（4）.

［11］ 趙厚憲，趙霞.論文化教學(xué)原則［J］.外語(yǔ)教學(xué)，2002

［12］ 張安德，張翔.論外語(yǔ)教學(xué)的文化意識(shí)培養(yǎng)與文化導(dǎo)入［J］.外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2002（6）.

［13］ 趙賢洲.關(guān)于文化導(dǎo)入的再思考［ J］.語(yǔ)言教學(xué)與研究，1992 （3）.

［14］ 張友平.對(duì)語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)的再認(rèn)識(shí)［ J］.外語(yǔ)界，2003（3）.

［15］ 華、樊葳葳和秦傲松. 非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生社會(huì)文化能力調(diào)查.外語(yǔ)界. 2001（4）.

［16］ 王守元，劉振前. 隱喻與文化教學(xué)［ J］. 外語(yǔ)教學(xué)，2003 （1）.

［17］ 徐盛桓.常規(guī)關(guān)系和文化教學(xué)［ J］.外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，1996（1）.

［18］ 許克琪.“雙語(yǔ)教學(xué)”熱中應(yīng)關(guān)注中華民族文化遺失問(wèn)題［J］.外語(yǔ)教學(xué)2004 （3）.

［19］ 許力生.跨文化的交際能力問(wèn)題探討［J］.外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2000（7）.

［20］ 許其潮.常規(guī)關(guān)系意識(shí):文化教學(xué)的關(guān)鍵［ J］. 外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，1998（3）.

注：本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內(nèi)容請(qǐng)以PDF格式閱讀原文