辨析中西方禮儀習(xí)俗培養(yǎng)中職生英語交際能力

良好的禮儀習(xí)俗同文化一樣，是一個(gè)富有彈性的專門術(shù)語和一種復(fù)雜的社會現(xiàn)象，19世紀(jì)人類學(xué)家Edward Tylor曾作了一個(gè)經(jīng)典的概括：“文化是一個(gè)復(fù)合體，其中包括知識、信仰、藝術(shù)、法律、道德、風(fēng)俗以及人作為社會成員而獲得的任何其他能力和習(xí)俗。”良好的禮儀習(xí)俗是一種交際工具，具有交際功能。而交際能力通俗地說就是能否恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用語言知識和社會文化知識傳遞信息的能力。看來，要想成功的運(yùn)用英語這種語言工具恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行語言交際，就不可避免地要對使用這種語言的國家的禮儀習(xí)俗進(jìn)行了解與學(xué)習(xí)。

眾所周知，東、西方民族，國度之間存在著差異，有時(shí)對同一句話、同一稱呼，甚至同一詞匯，中國人的理解與西方人（尤其是講英語的人）的理解就大相徑庭，這就給我們邁入英語學(xué)習(xí)的殿堂帶來一定的困難，所以我們的英語教學(xué)，從一開始就應(yīng)該向同學(xué)辨析東、西方兩種交際習(xí)俗的差異，本文從一下七個(gè)方面進(jìn)行著重比較，以便幫助同學(xué)更恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行語言交際。

一、打招呼（greetings）

在中國，彼此之間見面問候時(shí)，一般會問“上哪去”（Where are you going？）和“你吃了嗎”（Have you had your meal？）。殊不知，通過這兩個(gè)問題來和西方人打招呼是很不恰當(dāng)?shù)模╥nappropriate）。這時(shí)西方人由于不了解中國的禮儀習(xí)俗，所以他們會認(rèn)為我們在打聽他們的個(gè)人隱私，就會感到很尷尬（feel awkward），其實(shí)則不然，我們僅僅把這兩個(gè)問題當(dāng)做一種問候語而已。“Have you had your meal？”對方就會認(rèn)為你向他們發(fā)出真誠的邀請（invitation），約他們共進(jìn)晚餐。西方人的問候一般用“Good morning/afternoon/evening”（早上/中午/晚上好），“How do you do!”（你好！）“Nice to meet you”（見到你很高興）“How are you？”（你最近好嗎？），而關(guān)系親密者之間可用“hello”或“hi”。

二、寒暄（chinchin）

中國人見面寒暄常會問“多大了？”（How old are you？）“在哪發(fā)財(cái)呀？”（Where do you work in？）“結(jié)婚了嗎？”（Have you married？），在西方人中，年齡（age）、地址（address）、工作單位（job）、收入（income）、婚姻（marriage）、家庭情況（home background）、信仰（brief）等話題都屬于個(gè)人隱私范疇，忌諱別人問及。西方人寒暄最常見的話題（topic）則是天氣（weather）的狀況，如“What's the weather like today？”“It's fine.”中國人的寒暄方式還常有“你今天氣色不好，生病了嗎？”“好久不見，你又胖了。”這表示對對方的關(guān)心，人們不會為此生氣，而西方人如果聽到“You are fat.”或“You are so thin.”時(shí)，就會感到不舒服，無從回答。另外，在打電話時(shí)，也應(yīng)切忌用漢語的語義結(jié)構(gòu)來套用英語“Hello，I find Xiao li，please.”，而西方人打電話、接到電話先報(bào)自己的號碼、單位等，如：

A:Hello，887766220.

B:Hello.This is….Could I speak to…，please？

三、稱呼（appellation）

在西方國家，人們相互之間的稱呼與我國的差異也較大，有時(shí)在中國人看來還很不禮貌（impolite），甚至是有悖常理。比如：小孩稱呼祖父母或其他家庭成員“哥、嫂、伯、姑、姨、舅”時(shí)，不是加上grand-、aunt、uncle等，而是直呼其名；年輕人稱呼老年人時(shí)，也是直接在姓氏前加Mr. Mrs. Miss。又如在中國，“小李”、“小張”是很親切的稱呼，而用“小瑪麗”稱呼一位西方青年卻是不禮貌的。同樣，我們可以用“老師、書記、經(jīng)理、工程師、廠長”等一些表示職業(yè)的詞與姓氏連用表示尊敬，而在英語中問候“老師好”用“Good morning，teacher！”表示就不正確，因?yàn)樵谟⒄Z中teacher是一種職業(yè)，一般不用作稱呼，應(yīng)改為“Good morning，sir.”或“Good morning，Miss.”。

四、贊揚(yáng)與祝賀（praise and congratulations）

中國是禮儀之邦，當(dāng)聽到別人的贊美或祝賀時(shí)，我們即使心里高興，嘴上也要謙虛一番。例如一位外國游客對導(dǎo)游說：“你的英語說得很流利（Your English is quite fluent.）。”這位導(dǎo)游卻謙虛地回答：“不，我的英語一般一般吧（No，no. My English is just so so.）。”對于中國人的謙虛回答，西方人會誤認(rèn)為自己的判斷力有問題。根據(jù)西方人的習(xí)俗，當(dāng)他們贊揚(yáng)別人時(shí)，總希望別人道謝或爽快接受，而不希望以謙虛、客氣的方式作答。對于受到別人贊揚(yáng)和祝賀，我們應(yīng)該愉悅地答道：“Thank you.”

五、道別（farewells）

中國人道別時(shí)，常把客人送出門口或更遠(yuǎn)，客人說“留步”，主人說“慢走”、“再來”等等，把這些話直接譯成英語“stay here”、“walk slowly”、“come again”很顯然不符合西方人的習(xí)俗，其實(shí)，揮揮手或說“Byebye”、“So long”、“Take care”、“See you later”（再見、珍重、回頭見）就足夠了，相反，中國人卻認(rèn)為這樣做不夠熱情，故有“十里長亭”一詞，這就是禮儀習(xí)俗的差異。

六、關(guān)于“Thank you”

中國人“謝謝（Thank you）”的使用頻率遠(yuǎn)不及西方人普遍。西方人任何人之間，哪怕是因?yàn)橐患苄〉氖露紩f“Thank you”，這里“Thank you”只是一個(gè)習(xí)俗性的回答，并沒有太多的謝意在其中；而中國人只有在接受了幫助時(shí)，才會發(fā)自肺腑地說“謝謝”。一位中國警察在幫助了一位外國友人之后，外國友人一般會說“Thank you”，而中國人會說：“這是我應(yīng)該做的”，翻譯后變成了“It′s my duty.”這就會讓外國人聽起來很尷尬，因?yàn)椤癐t′s my duty.”的本意是不想這樣做，無奈，這是我的職責(zé)，不得不做。這與漢語的原意出入很大，而恰當(dāng)?shù)幕卮饎t應(yīng)是“It′s a pleasure.”（我很樂意），“Don′t mention it.”（沒什么）或“You are welcome.”（不用謝）。

七、“Excuse me”和“Sorry”的區(qū)別

最容易被用錯(cuò)的還有“Excuse me”和“Sorry”。“Excuse me”常常被翻譯成“對不起！”，其實(shí)說話人是無過錯(cuò)的，正確的理解應(yīng)該是“打擾一下”，它的用途及其廣泛：與陌生人搭話、打斷別人的說話、從別人身邊擠過、男士為了吸引女士的注意力等等。如果說話人有過錯(cuò)，那么就應(yīng)該講“Sorry”，來表示歉意。

其實(shí)，英漢禮儀習(xí)俗上的差異還有很多，這里只是信手拈來的幾個(gè)身邊常見到的例子。在英語教學(xué)中，我們要時(shí)刻銘記英語教學(xué)的目的不僅是教授學(xué)生幾個(gè)語法和時(shí)態(tài)，更重要的是了解他們文化、習(xí)俗方面的差異，讓學(xué)生產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)的動力，從而達(dá)到初步運(yùn)用英語進(jìn)行交際這一根本目標(biāo)。另外，教師還要理智地對待不同禮儀習(xí)俗和風(fēng)俗間的差異，保持中立，不要輕易評論和批評。“了解一個(gè)國家最快的方式是了解一個(gè)國家的文化和風(fēng)俗”，我們也要不失時(shí)機(jī)的把中國文化發(fā)揚(yáng)光大！

（作者單位：江蘇省沛縣中等專業(yè)學(xué)校）