曝光臺

北京部分包子店用禁售香精調餡

近日，記者暗訪發現，北京市數家掛著“蒸功夫”牌子的包子店，除衛生條件差、用劣質肉外，還都偷偷使用一種“肉味香精”，銷售商稱“國家已經不讓賣了，只能偷著用”。多名顧客表示，這種包子確有獨特的香味，“吃了一個多小時，有時候打嗝兒都有肉的香味”。“北京蒸功夫”公司相關負責人表示，北京約有近200家打著“蒸功夫”牌子的包子店，但絕大部分都是自己隨便掛牌子。

行業門檻低危及飲水安全

國家質檢總局近期公布對瓶(桶)裝飲用水質量抽查結果，其中6種飲用水被檢測出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”，哈藥六廠生產的“純中純”弱堿性飲用水、內蒙古“景友”沙漠優質水榜上有名。飲用水“新國標”實施兩年多來，并沒有管住溴酸鹽超標問題。國內飲用水市場魚龍混雜，行業門檻過低，存在很大的隱患。

高端市場頻現假洋品牌

達芬奇家具造假事件，將假洋品牌的嘴臉暴露無遺；近日，一位音像發燒友在廣州某電器城發現了在美國市場上消失多年的音響品牌“匯點”。業內人士表示，很多所謂“國外高端品牌”其實都是境外注冊、國內生產，甚至有專門的服務機構代辦境外注冊，國內小企業一夜之間變成“跨國公司”。

沃爾瑪京客隆現不合格食品

北京市食品辦9月14日公布了26種不合格食品名單，北京京客隆商業集團股份有限公司永安路店和北京沃爾瑪百貨有限公司宣武門分店銷售的食品被檢出不合格。其中，京客隆永安路店銷售的兩種豆干、一種甜水園羊肉串被檢出不合格，沃爾瑪宣武門分店銷售的南溪豆腐干被檢出不合格。北京恒源匯祥商貿有限責任公司銷售的3種小食品被檢出不合格。

廣深高鐵發現57個問題

近日從廣深港客運專線有限責任公司獲悉，廣深港客運專線廣深段近期復測發現57個問題，其中19個是試運行過程的技術偏差，已及時調整有關參數，不影響列車運行安全；其他38個問題涉及軌道、道岔、信號設備、接觸網等方面，目前已整改23個，剩余15個問題在9月20日前全部整改完畢。

海參市場亂象被曝光

近日有媒體曝光，在多個海參市場發現，有不少商家在銷售衛生部明確禁止的“糖干”海參，一些劣質海參加鹽、加糖、加膠，導致添加物超過自重四五倍。“一斤海參半斤鹽”已成普遍現象。為保鮮，有些不良商人竟使用火堿、福爾馬林等化學藥劑保水、保鮮，不僅大大破壞了海參的營養成分，且對人體健康產生危害。

雨潤稱檢出含瘦肉精生豬

因“瘦肉精”傳聞股價暴跌的雨潤食品9月9日發布公告稱，河南一子公司確實自檢出了瘦肉精殘留，但公司已經對該頭生豬無害化銷毀，當批其余的生豬為合格產品。9月8日，受此“瘦肉精”報道的影響，雨潤股價下跌16.125%，跌至2年來新低點，市值蒸發近百億。

濟南市場出現“針眼蟹”

買的時候看起來新鮮肥嫩的大螃蟹，蒸熟之后卻變得輕飄飄，掰開螃蟹之后，螃蟹殼里和腿里都空空的，直往外冒水。仔細查看螃蟹，在螃蟹的身上有很多針眼。據了解，現在山東濟南幾乎每個市場上都存在這種“針眼蟹”。