光線為王
除非有專業的光幕,否則不要使用閃光燈,因為相機自帶的閃光燈會破壞氛圍,帶來難看的陰影和反光,影響食欲。找一個靠窗的,光線好的座位進行拍攝。如果是晚上,就只有動用腳架了。
展現細節
選擇中長焦段以實現背景虛化,一定要記住,拍攝食物就是要展現細節,所以鏡頭要盡量靠近拍攝對象(只要不影響對焦)。如果相機有微距模式一定要用上,當然如果有一枚微距鏡頭就更完美了。
色彩引發食欲
一道好菜需要色香味俱全,而拍照主要展示的是色,所以特別要注意白平衡和偏色問題,根據餐廳燈光選擇白平衡模式。
角度和擺拍
不要忽視餐具,有的盤子能夠承托食物的質感。同時,你可以旋轉盤子以獲得最好的拍攝角度,并用刀叉、酒杯和其他餐具共同構圖。
拍攝食物很有意思——味覺可以轉化為視覺(圖片),最后再通過觀看者的想象力還原為味覺。今天我們就來探討一下如何拍出一幅讓人垂涎三尺的食物圖片。