“種植、養(yǎng)殖、沼氣”三位一體無害化生態(tài)種養(yǎng)模式初探

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會的進(jìn)步，人們消費(fèi)水平不斷提高，人們的營養(yǎng)和健康意識日益提高，對蔬菜、瓜、果高營養(yǎng)、無害化的要求與日俱增。因此，研究菜田污染的發(fā)生與生態(tài)防治，探索無害化生態(tài)高效模式具有十分重要的意義。

1 溫棚菜田土壤污染的來源和途徑

1.1 化學(xué)農(nóng)藥污染

化學(xué)農(nóng)藥含有較多有毒物質(zhì)。目前，較落后的施藥工具與技術(shù)使噴灑在蔬菜上的農(nóng)藥一半流入土壤中，加劇了菜田污染。

1.2 化學(xué)肥料的污染

長期使用過量的氮素化肥，一方面不利于溫棚蔬菜的健身栽培，病蟲發(fā)生嚴(yán)重；另一方面，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被破壞，有機(jī)質(zhì)含量降低，磷鉀有效性下降，土壤極易發(fā)生次生鹽漬化。

1.3 農(nóng)膜污染

溫棚菜田最突出的特征就是農(nóng)膜。農(nóng)膜中含有鉛和鎘等重金屬元素，通過降解釋放進(jìn)入土壤中，污染土壤和地下水，并在蔬菜產(chǎn)品中富集。同時(shí)，農(nóng)膜中一般含有40％以上的增塑劑，經(jīng)強(qiáng)光、高溫、水分、微生物的作用逐步降解，釋放出酞酸類化合物質(zhì)進(jìn)入土壤。

2 養(yǎng)豬－沼氣－溫棚瓜菜生態(tài)模式

2.1 “三位一體”模式的作用與效果

溫棚瓜菜的新鮮副產(chǎn)品可作為飼料養(yǎng)豬，豬糞和瓜菜植株作為沼氣原料，沼液和廢渣作為肥料再歸還土壤，沼氣為溫棚補(bǔ)充光照，增加溫度和補(bǔ)充二氧化碳，并提供照明，做飯等。

2.1.1 降低了病蟲發(fā)生，減少了農(nóng)藥用量和次數(shù)

溫棚瓜菜增加了防蟲網(wǎng)設(shè)施，可防止蚜蟲、飛虱、薊馬潛葉蠅等害蟲危害，并控制了病毒病的發(fā)生。溫棚瓜菜殘留有機(jī)體和豬糞經(jīng)沼氣發(fā)酵、厭氧處理，充分腐熟后，殺滅了土壤線蟲和蟲卵、病菌以及雜草種子，增加了瓜菜自身綜合抗性，瓜菜發(fā)生病蟲的機(jī)率大大減少，從而減少了農(nóng)藥用量和次數(shù)。

夏邑縣城關(guān)鎮(zhèn)孟堂村農(nóng)民孟芝文在農(nóng)業(yè)局的高科技示范園區(qū)承包了4個(gè)溫室大棚，同時(shí)在高科技示范園區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬，建沼氣池，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。沼液不僅能殺菌還有防病作用，方法簡單，安全無公害，是一種理想的生物型農(nóng)藥。用沼液殺菌防病的方法：①取過濾沼液1份加水3份混合均勻，葉面噴施無刺水果型小黃瓜。②取過濾沼液1份加水3份混合均勻，葉面噴施206小番茄。③取過濾沼液1份加水3份混合均勻，用此液進(jìn)行葉面噴灑日本網(wǎng)紋甜瓜、驕研十號甜瓜，可防治甜瓜細(xì)菌性角斑病。

2.1.2 提高了肥效，減少了化學(xué)肥料用量

有機(jī)物和少量氮磷鉀化學(xué)肥料輸入沼氣池，經(jīng)充分腐熟，產(chǎn)出了高效液肥和廢渣，每667平方米用4立方米以上，可少施或不施氮化肥，并可改良土壤，增加土壤中磷鉀的有效性。另外，沼氣可釋放二氧化碳，提高棚內(nèi)二氧化碳濃度，從而提高了光合效率，增加了產(chǎn)量。

沼肥的使用方法：一是沼液可做葉面肥：每次給溫棚的瓜菜打藥時(shí)用過濾的沼液1份加3份水?dāng)噭颍偌尤霘⑾x劑或殺菌劑，這樣既可殺蟲防病又為瓜菜進(jìn)行了一次葉面追肥。瓜菜產(chǎn)量也明顯提高。二是沼液可以浸種：用1份過濾好的沼液和3份水在一容器內(nèi)攪勻，放入種子，使沼液液面高出種子1厘米左右，浸泡10小時(shí)晾干后播種：①殺菌，清除種子帶菌。②苗壯、苗齊、苗全。③苗抗性好。三是沼液沖施：在溫棚瓜菜的整個(gè)生育期，可結(jié)合澆水沖施一定比例的沼液，能起到追肥的作用。

2.1.3 提高了瓜菜品質(zhì)和產(chǎn)量

實(shí)施這一生態(tài)模式，產(chǎn)品品質(zhì)將大幅度提高。同時(shí)，可顯著提高瓜菜產(chǎn)量。

2.1.4 提高了資源利用率，增加了經(jīng)濟(jì)效益

養(yǎng)豬—沼氣—溫棚瓜菜模式，多層次循環(huán)利用資源，提高了資源利用率，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)的良性循環(huán)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.2 模式的技術(shù)要求

2.2.1 溫棚瓜菜技術(shù)要求

建立標(biāo)準(zhǔn)溫棚（白棚或日光溫室）1座，占地面積1300平方米左右，除常規(guī)設(shè)施外，另安裝沼氣輸送設(shè)備和沼氣燈若干個(gè)以及其它配套增溫設(shè)備和防蟲網(wǎng)。選擇蔬菜品種，搞好種植模式的組合搭配。

2.2.2 溫棚養(yǎng)豬技術(shù)要求

建成冬暖夏涼自動飲水的豬舍20平方米，冬春季節(jié)加蓋增溫膜，夏季加蓋遮陽網(wǎng)，保持空氣環(huán)境無污染，沖洗方便，糞便流入沼氣池。一般20平方米養(yǎng)豬5～8頭，要選擇品質(zhì)優(yōu)良生長快的仔豬品種進(jìn)行飼養(yǎng)，四個(gè)月出欄，一年喂養(yǎng)三茬。

2.2.3 沼氣池技術(shù)要求

每個(gè)棚需建一個(gè)配套的沼氣池，面積8～10立方米，要求防滲漏，原料和廢棄物易進(jìn)出，每年每池?fù)Q一次料。為使冬季沼氣池保暖，池址應(yīng)選在養(yǎng)豬的溫棚內(nèi)，下面是沼氣池，上面建豬圈。在豬圈旁可建一廁所，與沼氣池相通。