棗樹休眠期是指從秋季落葉至翌年春季萌芽前一段時期,從外觀上看棗樹處于休眠狀態,其實生命活動仍在進行。棗樹與其他果樹相比,落葉早、萌芽較晚、休眠期較長。休眠期正是防治果樹病蟲害的最佳時期,不僅防治效果好,同時還省工、省藥、節約成本,做好棗樹休眠期病蟲害的防治、直接關系到翌年樹體的強弱、結果量的多少、品質的優劣,并能把棗樹蟲源、病菌降到最低限量,為來年的生長打下良好基礎。
1 清園 危害棗樹的許多病蟲、病原菌在園內枯枝、落葉和樹皮、雜草中越冬,棗樹落葉后,應及時清理棗園,剪下樹上的病蟲枝、枯枝、蟲包等,再清理樹下落葉,雜草,把清理的雜物集中燒毀或深埋,減少次年棗樹病蟲害的發生。
2 棗園深翻 在清園后土壤上凍之前,對棗園進行深翻,深翻深度應略深于根系的主要分布層,一般深度在50~60厘米,黏性土壤相對深些;沙性土壤土層厚的棗園,一般深度為35~50厘米。深翻棗園不僅可以疏松土壤、改良土壤,還可以搗毀病蟲害的生存場所,可以把害蟲、蟲卵、繭及病菌翻到地面凍死、干死或被天敵吃掉。
3 刮樹皮 隨著樹體年齡的增長、樹皮的增厚、樹干的加粗,樹體容易早衰,樹皮的裂縫是許多病蟲的越冬場所,刮下枝干粗皮、老皮、枝干病斑,從而破壞害蟲繁殖和越冬場所,刮下的皮集中深埋或燒掉。刮皮的程度應以樹的大小強弱而定。
4 樹洞的修補 棗樹時常發生“破肚現象”,或由于其他原因造成樹洞,應及時堵填,以防樹洞擴大。修補時將洞內腐爛木質清理出來,刮去洞口邊緣的壞死組織,然后用藥劑消毒并填補樹洞。填充物最好是水泥和小石粒,按1∶3的比例混合,小的洞口也可以木楔釘入樹洞填平,補洞后可以保護傷口或加速愈合。
5 施基肥 在棗樹休眠期施肥,目的是增加樹體營養儲藏,滿足第二年萌芽、花芽分化、開花坐果的需要,應根據樹勢大小而定,以環狀、或穴狀、條狀等方法進行施肥,以有機肥為主,配施一定數量的尿素、磷鉀肥,以利壯樹、高產,提高棗品質
6 冬季修剪 主要是疏除徒長枝、密生枝、重疊枝、斷垂枝和病蟲枝,按照樹體結構及不同樹齡進行整形修剪,看樹而定。
7 藥劑防治 冬季清園修剪后,在棗樹發芽前,樹體噴布3~5波美度的石硫合劑,可有效防治棗銹病、縮果病、棗癭螨、綠盲蝽、紅蜘蛛等多種越冬病蟲害。
8 樹干涂白 涂白可以減輕棗樹凍傷及日燒,同時防治葉蟬及病菌危害等。涂白劑可以自行配制,常用的配方是:水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份、油脂少許(動、植物油均可)。