如果你手里頭擁有了一小筆流動資金,你會打算做什么呢?炒股,還是開家小店,也許你會覺得現在這個世道,做什么生意都難以脫穎而出,因為競爭實在是太激烈了??墒窍嫣队幸粋€年輕女孩別出心裁地開了一家“情趣農莊”,每個月獲利上萬元,“情趣農莊”里到底有一些什么吸引人眼球的東西呢?她到底用了什么辦法,竟能把一個冷門的生意經營得如此紅火?
巧妙構想,開家“情趣農莊”催生新商機
今年22歲的譚妙靈是湖南韶山市天石鎮人,大學畢業后,進了一家私立學校當英語老師,因為壓力大,工資低,2006年譚妙靈就辭職了,2007年,在朋友的建議下,譚妙靈借了兩萬元開了家小精品店,但由于經營理念不到位,生意慘淡。半年后,譚妙靈只得將精品店低價轉讓給別人。后來,譚妙靈進了株洲一家公司,做文員工作,雖說是過上了朝九晚五的生活,但由于學歷低,她的薪水也少得可憐。迫于無奈,她只得租住在公司附近的一間地下室里,盡管條件艱苦,但積極樂觀的譚妙靈一直深信,她一定能通過雙手可以改變自己的一切。
2009年,譚妙靈剛到湘潭市,便從朋友那得到消息,位于昭山的一家農場因為經營不善而破產,正低價出租。譚妙靈喜出望外,她知道自己的機會來了。當天下午,譚妙靈便趕到農莊,憑著三寸不爛之舌,硬是以每年6000元的低價租了三年。隨后,譚妙靈聘請了幾個人,對農莊進行了徹底改造,初步形成了以休閑、度假為主的農家樂形式,為了擴大影響,譚妙靈印制了一批傳單,專門在高校、超市和公園發放,隨著名氣的家喻戶曉,再加上飯菜味道不錯,服務周全,譚妙靈的生意也慢慢好了起來。
2010年3月,譚妙靈接待了一批湖南理工職院的老師,盡情玩耍之后,有個老師百感交集地說:“現在生活節奏那么快,壓力也大,真懷念以前童年的生活,有吃有玩的,無拘無束?!崩蠋煹脑捦蝗惶嵝蚜俗T妙靈,她想,現在人們生活壓力那么大,每個人都希望能通過適合的途徑解壓,自己是否針對這些人提供適當服務呢?
譚妙靈不由信心大增,他把農莊后面的三間空閑的房子利用起來,改成了游戲室,第一個小問是女生室,里設跳皮筋,跳房子,踢毽子,折紙飛機四個游戲;第二個大間是男生室,內設滾鐵環,抽陀螺,吹肥皂泡,打彈珠,拍洋畫,丟沙包燈六個游戲;第三個房間內設水槍、涂鴉、捏黃泥巴三個游戲。譚妙靈買來游戲道具,又在墻上貼上各種游戲的玩法,還在農莊的空地上設置風箏臺。
譚妙靈又新購了許多魚苗放在池塘里。做好這一切后,她又重新設計了一批廣告宣傳語:“你想重溫童年,體驗前所未有的新奇感覺嗎?那么你就來這里吧,這里裝載了你童年所玩過的一切,用一顆新的心重回過去,讓你在無拘無束中得到最大的放松,真實體驗人生的樂趣?!?/p>
本來譚妙靈的農莊在湘潭就頗有名氣,這番廣告打出去后,尤其是那些在農村里出生的城市人,非常想重新體驗童年的樂趣,他們紛紛慕名拜訪,機靈的譚妙靈又把他們歡樂的照片,刊登在湘潭晚報上,這一來,顧客都快擠破了她的門。
五一節,很多家長帶著孩子到來譚妙靈的農莊玩,一位叫李為名的家長對譚妙靈說,以前孩子只知道看電視,玩游戲機,現在有了這么個好地方,既可以讓孩子體驗他們時代的童年,還可以借此進行思想教育,真值。那天,李為名帶著孩子玩滾鐵環、打水槍,玩得開心極了。
臨走時,孩子還意猶未盡地說:“姐姐,真想不到我爸爸那個年代比我們玩的東西還多,太happy了,以后放假,我要帶我的同學來玩?!?/p>
2010年4月9日,譚妙靈接到了窩窩網團購的意向書,當時譚妙靈的農莊還沒推出這項業務,但考慮到對方是代表潮流趨向的網站,譚妙靈毫不猶豫地答應了。一周后,組團的第一批顧客到了,不巧的是,農莊的廚師不是病了就是請假了,沒人做菜。譚妙靈只好親自操刀,看到譚妙靈氣喘呼呼的樣子,許多人伸出大拇指說:“你這老板沒架子,講誠信,實在?!甭犃诉@番話,譚妙靈感到無比自豪。
也正是這種做生意的誠信,讓譚妙靈麗有了大批的回頭客,就這樣,來譚妙靈農莊的顧客越來越多,甚至其他餐廳的老板也過來嘗鮮。
“情趣農莊”引領都市新潮
到9月初,譚妙靈算了一下帳,她已經凈賺了三十萬,學生流雖然過去了,但是還是有成年人和白領職員照常來,因為高節奏的都市生活壓力大而且乏味,來農莊玩,既能吃到美味佳肴,又能重溫久違的童趣。
一位顧客說,他家是四川的,想吃到一些四川特色的菜肴,譚妙靈采納了這個建議,她高新誠聘了兩個精通南北菜肴的廚師。
為了吸引更多顧客,譚妙靈不斷琢磨新點子,比如經常組織各種各樣的比賽,獲獎者獎勵現金消費卷,帶一個新朋友來,便獎勵十元,有了這樣的優惠措施后,來玩的顧客更多了,當這些“好處”一傳十、十傳百地傳開后,甚至還有一些人也帶著自己的父母來尋“樂趣”。
在農村長大的劉樂,是湘潭市一家上司公司的經理,也忍不住帶著自己部門的員工來譚妙靈的農莊玩,他組織公司的員工玩起了水槍比賽,因為過癮,他成了這里的???,后來,他索性把自己的親戚朋友也介紹過來,玩過了童趣,也體驗了好吃的佳肴,很多人對此津津樂道,也成了這里的???。
有一次,劉樂對譚妙靈說:“你這里童趣是有了,但是情趣還不夠啊?!弊T妙靈心想:“是啊,如果老是這些項目,新鮮感過了,玩膩了也就不想再來了,是應該增添點新的樂趣了。”為此,他在農莊前面的幾塊土地平整過來,分成很多小塊,然后每個小塊前面,她豎起了一塊沒有寫字的小木牌,又買來了各種農作物種子,在這里顧客只要付出一點租地費,可以種自己喜歡的蔬菜,收成也歸自己,既可以享受到種菜的樂趣,又可以吃到放心的菜。
這個創意一出,響應的人是絡繹不絕,但是,譚妙靈很快發現,雖然自己收取了承包費和種子費等一系列費用外,但并不賺錢,一個月下來,常常是零利潤,該怎么改變這種現狀呢?
一次,一個承包了三小塊土地的顧客,偶然間提出的一個創意,讓譚妙靈心里一動,他指著一大片土地上說,其實很多人雖然承包了,但是并沒時間來打理,可以委托農莊來進行管理,收成也可以賣給農莊,可謂一舉多得。譚妙靈決心試一試。效果還真的不錯。到2011年11月為止,譚妙靈新開發的三十多塊小地,已全部承包出去,光利潤就有上萬元。
除此之外,譚妙靈還新建了一個“DIY自助廚房”,內設十二個小包間,客人們可以自己做菜,也可以自己帶菜來,也可以開個清單,讓農莊負責購買,既可以包餐,還可以包月租用?!凹由喜隋X,差不多一頓才五十多塊錢,食材又好,比下館子吃一頓實惠多了,那至少要八九十塊,還吃了很多地溝油,太惡心了。”一對經常來這里做飯的情侶笑呵呵地說。為了讓自助廚房更具浪漫特色,譚妙靈買回了一套組合音響和一些輕音樂碟片。每到營業時間,她都播放婉轉的音樂,讓顧客在輕松舒緩的氛圍中做飯、吃飯。
2010年12月,譚妙靈與湘潭各高校合作,組織了一次自助廚房大賽,由農莊負責所有材料的配備,那天,一共有十二支團隊參加比賽,雖然有些團隊做的菜,不敢恭維,但是大家都非常開心,這次比賽后,又有不少單位自發組織來這里比賽,甚至還有一些不會做菜的男生也來學做菜。來自一家事業單位的小吳最近相處了一個女生,但那女生希望能找一個會做飯的男生,小吳便虛心向農莊里的大廚請教,短短兩周后,小吳的廚藝大為長進,現在幾乎每個周末,小吳都會帶他的女友過來做飯,小吳樂滋滋地說:“我來這里把她的胃把握住了,就不怕她跑了?!笨粗看嗡麄兪譅渴中腋5仉x開,不知羨慕了多少廚藝不精的男生。
因為譚妙靈的點子新鮮,有市場,趣味性強,一經推廣就受到了大家的追捧,譚妙靈的生意越來越火爆,甚至還吸引了株洲、長沙的顧客上門,每月的收入都在1萬元以上。
不斷開拓,販賣“情趣”大賺200萬
當然,譚妙靈的“情趣農莊”也并非一帆風順,一位來自長沙的顧客,來這里吃了一頓飯后,出現了嘔吐的問題,送到醫院才知道是食物中毒,后來,又出現了顧客吃飯時,錢包被偷的事情。
事情發生后,譚妙靈認真做了反思和改進,一方面,在農莊的重要位置入餐廳,廚房等安裝了攝像頭,并聘請了兩名專業保安,另一方面加強了對食品安全的檢查,聘請了一位保健醫生,好隨時處理突發事情或意外,她還給農莊投了全程保險,如果客人在農莊里出現人身意外,可以得到保險公司相應的賠償。
2011年1月,譚妙靈推出了“情趣會員”制,凡是會員一律享受七折優惠,這對于“情趣農莊”的骨灰級迷們來說,是件天大的好事,短一周時間內,通過網絡、短信報名的人數就超過了一千人。
2011年2月,譚妙靈向都市年輕人,打出了“好事成雙”的廣告:你為情人節沒地方去而煩惱嗎?那么,來“情趣農莊”吧,在這里,你可以體驗情趣,制造浪漫。24日,農莊推出一系列新活動,你還猶豫什么呢?這樣一宣傳,有情侶的,就帶情侶來,沒情侶的帶朋友,既然體驗一把新鮮的感覺,甚至可以尋找屬于自己的緣分。
今年26歲的吳俊,就是在這里找到自己的女友肖玲的,兩人都是廚藝愛好者,經常周末來這里轉轉,一來二往的,就談起了戀愛。
當然,譚妙靈也趁機收獲了一份美好的愛情,男友劉強是一位體育老師,平時最大的愛好就是和朋友們去郊外游玩,在他的介紹下,譚妙靈又新增了很多顧客資源。
在經營中,譚妙靈十分注意聽取顧客們的建議和意見,一次,一個學生告訴她,要是多一點能讓人懷念和回憶的東西就好了。譚妙靈覺得這個建議不錯,2011年植樹節,譚妙靈便推出了“綠色低碳,愛心栽植”的活動,凡是來她農莊的顧客,都免費提高樹苗一顆,供其栽植以做留念,并在樹苗的旁邊插上標簽牌,果然,活動一推出,響應的人是絡繹不絕,從這后,來農莊玩的人又多了一個項目,那就是給樹苗澆水、除草、施肥。
2011年4月,譚妙靈在農莊正中央建了一堵墻,取之為“姻緣墻”,來這里的單身男女,都可以在上面留下對另一半的要求。果然,“姻緣墻”一推出,就受到了大家的追捧,這以后,來此逗留、徘徊的年輕人越來越多,有的甚至當場就向女性同志推銷起自己來。
2011年5月中旬,譚妙靈買了一輛客車,專門用來免費接送團隊客戶,短短兩年時間里,她的資產已經達到200多萬元,成了湘潭市有名的女性創業家,對于未來,譚妙靈微笑著說,她打算把情趣農莊打造成一個集休閑、娛樂、度假、觀光為一體的品牌經濟,并計劃在株洲和長沙設立連鎖分莊。