抓住機遇 加快發展中華老字號

一、 中華老字號是品牌集群

1.中華老字號，作為企業，它是眾多企業中具有“特殊身份”的企業集群。所謂“特殊身份”主要是指，中華老字號這個名字，既不同于一般意義上的老企業，也不是經過評選、評比授予的榮譽稱號，而是依據它的建店年限及其他特定條件，比如，百年傳承的產品、技藝、文化、誠信字號等，并且已被社會和消費者早已認可的事實存在的品牌。中華老字號的授牌，只不過是客觀的注冊認定，認定和評定是不同的。授了牌的是中華老字號，還沒有輪上授牌的，我們也不可以認定它不是老字號。因為，認定老字號是承認它存在的歷史，是為了促進老字號的再發展。只要確實是老字號，別怕老字號多。

2.中華老字號，作為品牌，它是由眾多品牌企業、品牌產品、品牌服務組成的品牌集群。所謂“品牌集群”，是說它是由眾多的老字號品牌所組成，據推算，全國不少于萬家。如果有萬家老字號品牌，這是我們國家和民族的驕傲。雖然它分布在不同區域、不同行業，雖然它的規模有大有小，雖然它的產品涉及吃、穿、用各個方面，但它的品牌總稱是一個——中華老字號。從這個意義上講，不論是老字號企業，還是老字號產品，都是中華老字號的組成部分，都是中華老字號家族的一員，在這個意義上講，“天下中華老字號是一家”。

3.中華老字號品牌和現代大品牌比，既很老，又很小，必須創新發展才有活力。作為中華民族傳承下來的自有品牌，我們必須傳承好，發展好。對老字號的傳承、發展、創新，不能停留在概念上，我們必須深化認識、科學分析、找出差距，必須肯定優勢、看到弱點，不能滿足于“我們是老字號、我們是品牌”上。大家知道，所謂品牌，特別是知名品牌，既要具有知名度、美譽度、忠誠度，還要具有盈利能力、市場競爭能力、產品研發能力和產品的技術含量，并且在諸多方面都處領先地位，比如耐克，它的無形資產價值在品牌總價值中所占比例高達84%。所以說，我們的老字號品牌和現代世界知名品牌比還有差距，必須在做好傳承的同時，思考品牌的發展問題。

二、當前是中華老字號最好的發展期

1.社會比較關注。不僅媒體關注，消費者也非常關注，他們肯定老字號的品牌價值，贊賞老字號的誠信，研究老字號的文化。在假冒偽劣和商業欺詐還沒有得到有效根治的情況下，消費者把老字號看成是誠信的象征，把老字號產品作為放心消費的選擇。社會的關注對老字號的發展起到了推動作用。

2.政府比較重視。這些年來，政府的有關文件明確指出保護、支持老字號發展。政府有關部門，比如商務部，先后提出了振興老字號、認定老字號，并號召學習老字號的意見，把促進老字號的發展作為擴內需、促銷費的組成部分。不少地方政府及部門制定了扶持老字號的政策措施，比如，北京、天津、上海、湖北、福建、貴州、山西、海南和杭州、武漢、石家莊等省區市陸續出臺了《促進老字號保護、發展的意見》，并設立了專項扶持資金。也有十幾個省市批準成立了老字號協會組織。政府的重視和支持，對老字號的發展起到了很好地指導作用。

3.深入改革開放為老字號的發展創造了環境。我國經濟體制改革的不斷深入，特別是建立社會主義市場經濟體制，為我國的老字號發展注入了活力。20世紀五十年代進行的工商業社會主義改造，使眾多的老字號納入國有或集體所有。20世紀六、七十年代的文化大革命，把老字號當成“四舊”進行了“革命”。改革開放政策，使老字號改革了體制、機制上的弊病，煥發了青春。比如，有的老字號企業實行了改制，有的老字號企業實現了“上市”，有的老字號企業進行了引資，通過多種方式，推動了老字號的改革發展，使老字號企業能夠根據自身的實際，革除影響生產力發展的桎梏，尋求適合市場需求和自身發展的道路。

4.現代科技為老字號發展提供了條件。我們的老字號過去曾經是以傳統的手工技藝和家族式管理為特點的，是以“小富即安”理念為指導的，經營規模大多較小。現在時代變了，現代科技、信息快速發展，我們的老字號引進了先進科技，運用了現代的營銷方式，有的采用了機械化生產，有的實現了連鎖經營、物流配送和電子商務，將現代科學技術運用到企業管理上，運用到產品研制開發上，運用到市場營銷上，都取得了明顯成效。

5.老字號自身素質不斷提高成為發展的動力。首先，老字號需要保護、傳承有了共識；其次，老字號必須創新、發展有了共識。這兩點思想認識上的共識，為老字號發展奠定了根基。第三，改革開發以來，在老字號范圍里，聚集了一批勇于改革創新、有知識、善經營，并且能夠帶領職工努力拼搏的職業經理人(掌門人)隊伍，涌現出了一批不僅在社會上享有聲譽，而且企業規模快速擴張的老字號企業。我們的老字號企業整體素質在不斷提高已是不爭的事實。但是，現在還不是驕傲的時候，我們沒有可驕傲的資本，需要的是虛心學習。據有關資料介紹，在世界500強中，有100多家是老字號。我們期盼著中華老字號企業充分利用改革開放的有利環境，凡具有規模發展潛力的，要敢于做強做大。

三、自己的努力是成功的關鍵

唯物辯證法告訴我們，外因是變化的條件，內因是變化的根據，外因要通過內因起作用。當前，老字號的發展雖然還存在著這樣那樣的困難和問題，但總體看，還是有利條件多，大環境好。作為有戰略眼光的企業家，應當抓住機遇發展自己。

一是繼續解放思想，更新觀念，理順體制、機制，發揮老字號的優勢，提升老字號品牌價值，尋求老字號和現代企業制度的結合點，做到老有所循，新有所創。

二是要把老字號的精髓，特別是誠信、文化、技藝、品質繼承下來，傳承下去，不要忘本。

三是要不斷地創新產品，創新服務，創新技術，適應時代要求，適應市場需求，為社會提供適銷對路的優質產品和高質量的服務，為擴內需，促消費做出新貢獻。

（轉自《經貿參考》）