到德國趕集去

特意跑到德國去趕集？這似乎有點夸張了。

不過，在歲末年初時，把集市當成你在德國旅途中的點綴一定是不錯的，因為整個12月，德國人都在趕集，他們流連各地圣誕市場，淘小物件、吃小美食，你不趕集，便不潮流、不地道。近幾年，為迎合愈發增多的國外趕集客，漢堡、柏林等城市甚至將圣誕市集延長至新年，不過，目前最富盛名的，仍屬德累斯頓、紐倫堡兩大“老字號”市集。

#61598;#8198;德累斯頓：圣誕之城500年老集市

德累斯頓是德國有名的“圣誕之城”，每年城內有近十個圣誕集市，其中最大最古老便數位于老市場的“德累斯頓圣誕果脯蛋糕集市”(Dresdner Striezelmarkt)。這個集市已經有500多年歷史了。每年一度的圣誕大游行時，旅行者直感嘆：是不是德累斯頓的所有市民都集中在這里了？

德國圣誕市集可說是每一代德國人共有的回憶。

《一個老人的童年回憶》中這樣描述德累斯頓圣誕市場：“這個以一種奇怪的糕餅命名的圣誕果脯蛋糕市場對孩子們充滿魔力。從圣誕節前的第八天開始，德累斯頓人便習慣地聽到在舊市場上的喧鬧聲。人們在忙著搭建各種新奇有趣的售貨棚檔，當夜幕降臨，這些小貨攤燈火通明，讓人流連忘返。金色的小水果和疊紙小掛件將圣誕樹裝飾得流光溢彩。閃爍的小星星圍繞著圣嬰，笑容可掬的圣誕老人，烤李子做的掃煙囪工，還有大大小小、怪模怪樣的圣誕金字塔，當然，更少不了的是熙熙攘攘的購物者，還有商販們客客氣氣的叫賣之聲……”

游客趕集做什么？首先自然是淘寶。圣誕果脯蛋糕集市上，最吸引人的永遠是“小玩意”。比如，來自埃茨山區的木藝制品、來自盧薩蒂亞地區的靛藍印花陶器、來自普爾斯尼茨的圣誕姜餅……德國甚至全歐洲的手工藝品全部集中在這一個市場上，由人選購。用紡織品制成的“李子小矮人”，也叫“李子煙囪工”，是德累斯頓圣誕市場最受歡迎的小禮物，據說能給人帶來好運。“李子小矮人”的模樣原是一個7歲左右掃煙囪的小孩，穿著披風，帶一個小梯子，手拿掃帚要爬進煙囪大掃除。之后，由于規定掃煙囪的學徒必須年滿十八歲，“李子煙囪工”也變了樣：丟掉了掃帚，黑色的披風換成了金色披肩領，頭戴圓桶帽，成了如今的“李子小矮人”。據說，早在十九世紀，德國便有“李子煙囪工”的記載，當時德國窮人家的孩子，每年都在圣誕市場的貨攤中穿行，叫賣父母做好的“李子煙囪工”。

趕集時還必去嘗嘗美食。德累斯頓這個起源于1434年的圣誕市場最高潮為圣誕果脯蛋糕慶典：數噸重的巨型蛋糕從茨溫格宮出發，經過森帕歌劇院、宮廷教堂和圣母教堂，直達圣誕集市上，之后，它將被切成小塊出售給游客們。

“圣誕果脯蛋糕市場”的名字源于一種可口的烘烤面包。“圣誕果脯蛋糕”在德國中部方言詞匯中是指一種像辮子一樣的長條型發面餅，這一奇怪形狀據說是為了紀念耶穌降生時包在襁褓里的模樣。在德國某些城市，這種“圣誕面包”也因形狀類似香腸被稱為“Stollen”或 “Stolle”，從1617年開始，Stollen就成為德累斯頓圣誕節標準詞匯的一部分。在德累斯頓圣誕市場上，人們最愛切一片大大的圣誕面包(Weihnachtsstollen)享用，這種面包均是由德累斯頓面包師協會認證的面包房按照保密配方和傳統方法烘烤而成。

#61598;#8198;德累斯頓玩什么？

德累斯頓迷總是恨恨的：為什么很少有人來德累斯頓呢？他們心里又竊竊笑：還好沒人來，才能私享這“易北河上的佛羅倫薩”。

1806-1918年，德累斯頓是薩克森王國的都城，擁有無數精美的巴洛克建筑，因此被譽為歐洲最美麗的城市之一。不過，1945年的情人節前夕，德累斯頓遭受盟軍毀滅性轟炸。如今的德累斯頓，是歷經長久修復后的“新生老城”，其大氣、穩重、巴洛克風格逐步再現。其建筑和城市色調中慣常的黑色，仿佛是在說，它仍舊承載著當年的歷史塵埃。

德累斯頓分老城、新城兩個城區，老城主要是古建筑，新城則多商場、酒吧和背包客棧。到這座“巴洛克城市”，必去老城的皇宮區。皇宮區離德累斯頓火車站約15分鐘路程。這里的修復工作最具規模，彰顯著德國人的嚴謹細致。始建于1726年的圣母教堂，是當時全歐洲最大新教教堂，為了保證修復的準確，教堂重建時，近一半的建材是舊有的。教堂矗立在一群顯低矮的紅帽子建筑中，圓形大拱頂是當地地標。在皇宮區，還有雄偉的宮廷教堂值得去探訪，該教堂是薩克森皇家教堂。

在皇宮區，有被稱為國王行列的百余米長的壁畫，惟妙惟肖地向游客介紹薩克森王國時期的風土人情。宮廷馬廄庭院曾是十六世紀末舉行騎士競賽和馬上比武的場所。馬廄庭院旁有皇家珍寶館，可進去看看薩克森歷代皇室收集的金銀珠寶、王冠到底有多稀奇。另有全世界歌劇院典范之一的森伯歌劇院，森然立于開闊之地。該歌劇院也是在上世紀八十年代重建的。如要欣賞易北河，可到宮廷教堂對面露天臺階，這里被許多游客評定為欣賞易北河最佳位置。

德累斯頓最值得推薦的景點是茨溫格宮，也在皇宮區。德累斯頓之所以被稱為“巴洛克城市”，是因其精美皇家建筑和教堂，其中“最經典”的，便是位于市中心的茨溫格宮。茨溫格宮始建于18世紀初，奧古斯特二世比照凡爾賽宮建成這座王宮，用于皇族慶典活動。王宮四周全是高樓，中間為花園庭院。奧古斯特二世在此舉行了婚禮，不過，他去世后，茨溫格宮從王室走出，逐步轉變為貼近民眾的美術館。1945年大轟炸中，茨溫格宮也被夷為平地。重建后，這座“王宮美術館”內的藏品逐漸回歸。如今的茨溫格宮，以其收藏畫作的高品質，吸引著全世界的游客，譬如拉斐爾早期畫作。除美術館，茨溫格宮內還有瓷器館、鐘表館等。茨溫格宮可免費進入，碩大的中央花園內有許多休憩椅，德累斯頓的市民常常只在這里坐一坐、走一走。

#61598;#8198;紐倫堡：孩子最愛的圣嬰市集

這也是德國最古老的圣誕市集之一，當地人稱之為圣嬰市集（Christk Indlesmarkt），其歷史可追溯到16世紀。這個充滿中世紀情調的圣誕市場設在紐倫堡圣母教堂附近，老城區那座著名的哥特式大教堂也近在咫尺。而圣誕市場上約180個攤位都是小木屋，用紅白布料裝飾，更為這個市場贏得了“木材和布料搭建的小城”的美名。

孩子們最愛的便是這個古老市集。集市每年的慶典活動從基督降臨節第一天（圣誕節前第四個周日）的17：30于圣母教堂前開始，并持續到平安夜，每年均吸引200多萬來自世界各地的游客。市集每年都會選出一名16-19周歲的當地女孩作為開幕式的“圣嬰天使”，當她身著雪白紗裙、頭戴皇冠、背插雙翼出現在市場，圣誕市場就正式開業了。

圣嬰的標準之一是“很漂亮”，她每天會用1個小時時間，在市場巡游，運氣好的孩子，還能得到圣嬰派發的糖果。等“圣嬰”退場，集市便恢復正常秩序。當地通常每年都會規劃“兒童圣誕市集”，孩子們可搭乘可愛的蒸汽火車，在市場上玩摩天輪或旋轉木馬。許多德國家庭都是一家老小全家動員來趕集，因為孩子們在這里除了可以像在游樂場一樣盡情玩樂，還可加入適合他們的工藝品創作，甚至學學蛋糕烘培。

#61598;#8198;紐倫堡玩什么

紐倫堡位于德國巴伐利亞州的中法蘭克盆地，是北巴伐利亞州的第二大城。

在紐倫堡，最與眾不同的是其城市風格。寬闊的馬路廣場、高大的碉樓城墻，有著與其他德國城市不一般的霸氣。

十五至十六世紀建造的5公里城墻環繞紐倫堡老城。這里有眾多中世紀風格的教堂，處于制高點的是宏偉的皇帝城堡，可以俯瞰全城。這里曾是30多位國王和大公的官邸。

紐倫堡行程中，建議莫錯過手工業者宮，那里展示的全是德國精湛傳統手工藝術。矮小的桁架房屋一排排一幢幢，有做胡椒蜂蜜餅的，有做烤香腸的……仿佛又是一個圣誕市集。

各種展館也值得去瞧瞧。城內藝術館定期舉辦1960年以來德國和國際當代藝術專題性的展覽；國家藝術設計博物館展示的多為現代建筑藝術等。紐倫堡曾是德意志的玩具制造中心，被稱作是歐洲的“玩具都城”，目前市內仍有別具特色的玩具博物館，紐倫堡國際玩具展也是全球玩具產業最重要的商展之一。

紐倫堡在希特勒德國時代風光無限，并因此成為英美盟軍的重點轟炸對象，中世紀風格老城被夷為平地，如今所見，只是重建后的模樣。城內如今還有納粹檔案館，保留很多當時的文圖資料。檔案館本身就建在一座廢棄的建筑之中，希特勒曾打算在這建一座全新的帝國王宮。

還有哪些好逛市集

#61580;#8198;德累斯頓圣母教堂圣誕集市

被稱為德國“最有趣”的圣誕集市。100多年前出現在市場周圍的各行業手工作坊現場表演最吸引人。圣母教堂旁另有一個小小的圣誕集市，以“溫馨”聞名。

#61581;#8198;柏林圣誕市場

柏林的圣誕市場有60多個。因數量多，很多市場有自己的主題和特色：運動、親子、音樂、有機。最有名的圣誕市場地點：御林廣場、波茨坦廣場、威廉紀念教堂、夏洛特宮、亞歷山大廣場等。

#61582;#8198;法蘭克福羅姆堡圣誕集市

這個圣誕市場歷史久遠，可追溯到1393年，每年從世界各地慕名到此參觀的游客人數超過300萬。市場內設有240多個攤位，是德國最大的市場之一。

#61583;#8198;斯圖加特圣誕市場

市場內設近280座裝飾精美的攤點木屋，被稱為歐洲最美麗的圣誕市場之一。各式各樣天使造型、奇趣玩偶、冷杉枝條和圣誕彩球裝飾的木屋商鋪以及皇宮廣場上名為“冬日夢境”的冰雪游樂場，營造出美妙圣誕氣氛。在老皇宮廣場文藝復興風格的內廷中，還有每日舉辦的小型圣誕音樂會。

#61584;#8198;漢堡圣誕市場

漢堡的圣誕市場也很多，市政廳廣場、鵝市場、港口區等，特別推薦勞動博物館的小型有機圣誕市場，那里販售各種綠色有機食品和圣誕禮品。