梅家塢品茶記

我是個愛茶之人。我過去的學生陸堯，是中國社科院茶產業發展研究中心秘書長。近20年來，在他盛情邀請和帶動之下，我每年都有機會參加一些既有深厚的中華傳統文化內涵，又有現代生活氣息的茶事活動。在這些活動中，又有幸結識了幾位對茶文化、茶經濟有研究并且有所建樹的專家學者和藝術家。這些新的生活內容和社會交流，加深了我的茶之緣，不但擴展了知識領域，也有益于身心修養，真可謂收獲多多矣！

在我參與的諸多茶事活動中，印象最深刻的是五年前在杭州梅家塢品茶的經歷。

2006年春天的清明谷雨節氣之后，我應當時擔任浙江省委書記習近平的邀請，由北京赴杭州小住十余日。上世紀六十年代習近平讀中學時，我與他結下了師生之緣。多年來，在他從政的經歷中無論職務怎樣變動，對于少年時期的老師，一直保持著尊敬關愛之情。他在尊師敬教方面的許多具體行動，不僅給了我欣慰，也在我心中印上了深深的感動。

那一年的杭州之行，我們師生又有了一次難得的見面交談機會。不僅交流彼此的生活工作情況，也共同回憶起過去校園生活的人和事。這些，讓我這個有過15年老師工作經歷的人，在精神上得到很大的滿足，也更加體會教育事業的神圣。

習近平了解陳老師是一位愛茶之人，他不僅囑托省委接待處的同志陪我參觀了安吉、龍井這些著名的產茶區，還特別提出，要請陳老師去梅家塢看看那里的茶山茶園。上世紀五十年代，周恩來總理曾經三次到梅家塢視察，并且和當地茶農一起參加采茶勞動。如今，梅家塢已經建起周恩來紀念館，經常有中外各界人士前來參觀。

梅家塢是一處意義非凡的好地方，我很愿意到那里去走一走，親眼看一看，也去品嘗當地出產的龍井茶不一般的清香。

前往梅家塢那天，風和日麗，氣候宜人。我們乘坐的汽車在梅靈公路上平穩地行駛，車窗外一路變換的自然美景，讓我欣賞到江南茶山綠意蔥蘢的悅目怡情色彩，感受到春天茶林蓬勃旺盛的生命活力。

同行的共四人，接待處金處長坐在副駕駛位置，他的助手張俊負責駕車，也擔負與定點茶樓以及紀念館的聯絡事宜。張俊是一個頭腦靈活辦事穩妥的年輕人，一路上向我介紹梅家塢地區今昔的對比，語言生動有趣，可以和旅行社導游媲美。

和我同坐車廂后座的是浙江文藝出版社的女編輯羅俞君。小羅比我小十幾歲，卻是我多年的文友，她的編輯成果和創作能力都十分了得。一路上，我倆交談的話題綿綿不斷。

隨著張俊的一聲“我們到了！”車子停在了一座風格簡約造型別致的白色小樓門前。下車后，我認真端詳這座建筑的細節，粉墻黛瓦，木質的古典風格門窗。正門上方的匾額上，“梅五星茶樓”這五個紅色的行楷體大字，閃著柔和的光澤，讓人看了就不會忘記。

金處長向我介紹說：“梅家塢地區茶樓不少。梅五星家的茶樓最有特色。他們家世代是茶農，采茶制茶技藝極好。改革開放年代建起了自家經營的茶樓，因為環境清雅、服務一流，吸引了四方來客。現在，梅五星成了這個地區的名人哦！”

說話間，茶樓老板已經走出來迎接我們。這位中年男人身材微胖，言行舉止中透出大方干練，讓人頓生好感。

梅五星老板知道我是來自北京的遠客，一再表示歡迎，并熱情地引領我們參觀茶樓內的陳設布置。樓下是寬敞的茶廳，可以容納幾十位客人在此品茶；樓上有6個雅間，裝飾風格具江南特色，清雅不俗，體現出這位梅老板的文化品位非同一般。

在一間題為“佳茗閣”的茶室，我們一行四人在樣式古樸的茶桌旁落座。身著蠟染布衣的服務員為我們送上當年采制的龍井新茶，還有幾碟佐茶小食，青豆、筍干和山胡桃仁……樣樣精致悅目，配上在玻璃杯里升降沉浮的碧色新茶，好一幅充溢生活氣息的“梅家塢品茶圖”！

梅老板在一旁照顧我們品茶，還喜盈盈地向我們介紹他的家庭，現在，采茶、炒茶這些事，已經不必像祖輩人，樣樣自己做，而是花錢由外面請人幫忙；他的妻子和女兒幫他打理店堂的各種業務；剛從離中畢業的小兒子，已經自費去澳洲留學，專攻農學專業。

在梅家塢的青山綠水間，在這位世代茶農后人梅五星經營的茶樓里，我品嘗的龍井茶，不僅有甘洌醇厚的清香，還分明有一種更加悠長的回味，不只是留于齒頰之間，久久不會消散……

責任編輯：黃艷秋