在中國的一些地方,由于一些人的不當宣傳和炒作,使一些好端端的保健品蒙受了不太好的名聲。而事實上絕對多數家庭中都曾擁有保健品。其實保健品在一定程度上是有一定的保健效果的,不過不是治病的效果。
常用的保健食品有四種類型:
第一類:營養型如蜂王漿、花粉、維生素、葡萄糖等。這類產品對人體有營養補充作用,它們只是為了增加營養所需,通常從日常飲食中可以攝取。如果攝入不足的情況下應于補充。
第二類:強化型如鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。身體缺什么補什么,但不能防止流失,如果過度服用則對身體有害。其特點是:補了以后明顯有效,癥狀改善。但如果一段時間不吃,又回到原來的狀態,不能根本解決問題。對于有缺乏者就要求細水長流的補充。
第三類:功能型如深海魚油、甲殼素、卵磷脂等。對身體某個器官有調理作用。它針對體內某個器官進行調節,但也有缺點,就是它的功能比較單一,過度服用有依賴性。如深海魚油,它有軟化血管的功能,可以幫助降血壓,但它解決不了血管里的脂肪、膽固醇、自由基堆積過多的問題,所以高血壓患者不能完全依賴它。這類情況最好由有經驗的營養師進行指導。
第四類:功能因子型主要是食用菌、番茄紅素、茶多酚等。這類保健品多數由天然生物所提取,并制成復方制品,具有高提純度,擁有前三類的所有功能,對身體的各器官都有保健作用。
此外,對于保健品,我們應該認識到,它是適宜特定人群食用,具有調節機體功能,但不是以治療疾病為目的的食品。其次,保健食品應該是沒有任何毒性,可以長期使用的。
保健食品雖然有調節人體某些功能的作用,但它不是人類賴以治療疾病的物質,其本質仍然是食品。對于生理功能正常,想要維護健康或預防某些疾病的人來說,保健食品是一種營養補充劑;而對于生理功能異常,或者患有慢性疾病的人來說,保健食品可以調節某種生理機能,強化免疫系統。
目前明確保健品有以下功能:
1 免疫調節:2 調節血脂;3 調節血糖;4 延緩衰老;5 改善記憶;6 改善視力;7 促進排鉛;8 清咽潤喉;9 調節血壓;10 改善睡眠;11 促進泌乳;12 抗突變;13 抗疲勞;14 耐缺氧;15 抗輻射;16 減肥;17 促進生長發育;18 改善骨質疏松;19 改善營養性貧血;20 對化學性肝損傷有輔助保護作用;21 美容(祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分和油分);22 改善胃腸道功能(調節胃腸道菌群、促進消化、潤腸通便、對胃黏膜有輔助保護作用)。
如果超過這個范圍對保健品進行的宣傳就是不科學的,因為某種保健品真能治病的話,那它就應該改名為藥品了。