蘋果園12月管理技術

月份：12月(大雪、冬至)

物候期：休眠

農事要點：整形修剪、樹干涂白、病蟲害防治、調查總結。

進入12月，隨著氣溫的降低，蘋果樹落葉后停止了生長，逐漸進入休眠。本月的工作重點是整形修剪、病蟲害防治、樹干涂白、學習交流等。具體的措施是：

1 整形修剪

(1)根據果園實際情況，確定合理樹形。生產中因密度不同，單位面積內所栽植的果樹株數多少不同，分密植樹形和稀植樹形兩大類。常見的密植(多采用矮化砧木)樹形有高紡錘形、細長紡錘形和主干形等：稀植樹形有自由紡錘形、主干疏層形、開心形和改良開心形(圖1)等。其中開心形因主干的高低不同又分為低于開心形、中干開心形和高干開心形3種。

(2)幼樹的整形。第1，目標樹形一定要和砧穗組合、栽培模式、定植密度相適應。第2。對于選用高紡錘形、細長紡錘形、主干形等寬行密植果樹來說，一定要使果樹保持一個強壯而筆直的中干(圖2)，對于過大和中干級次沒有拉開的主枝，要及時疏除：對于中干彎曲的果樹，要及時扶直。第3，對于選用傳統稀植大冠樹形的果樹來說，仍然需要短截擴冠。第4。拉枝作為整形的重要手段，應大力提倡，但需注意，一定要根據不同樹形、不同地區、不同肥水條件確定拉枝角度。

(3)密閉園改形。密閉園改形一定要遵循大密閉大改形、小密閉小改形、不密閉不改形的原則進行，不同的果園。密閉程度不同，改形的策略、方法、輕重緩急都不一樣(圖3、圖4、圖5)。嚴禁采取一刀切的辦法進行。對于2米×3米、2米×4米、3米×4米等密植大的果園，進行改形時，首選隔行或隔株間伐技術，對保留的植株，保持原樹形。不要采用任何改形技術。對小密度果園，可采用“瘦身法”改造技術。即通過各種技術手段，將大冠樹形變為小冠樹形。將疏層形改為自由紡錘形、細長紡錘形，將自由紡錘形改造為高紡錘形、主干形等。通過樹冠瘦身。達到解決密閉的目的。對于年降水量較少、土壤較為瘠薄的高海拔地區果園，由于年生長量較小、密閉問題較輕的，可以保持原樹形不變，僅作局部調整。一些比較密閉的果園，可以通過適當開張主枝角度而達到控制樹冠的目的。對于強行提干、落頭開心的果園。背上冒條往往比較嚴重，對于這些背上枝條，一定要通過拉枝、轉枝、刻芽等調勢促花手段，使其由營養生長盡快轉向生殖生長，成花結果，加以利用，切忌盲目亂剪。密閉園改造應遵循改造六原則：因地制宜定樹形，依勢定法逐年改，先開行間后株間，去大留小減級次，改形結果兩兼顧，改形之后精細管。

總之，成齡密閉果園要通過采取間伐，提干，落頭，疏枝等技術，達到667平方米留枝量6萬～8萬條，長、中、短枝比例為15：30：55。以中短枝結果為主。在密閉果園修剪中要適度間伐。整形修剪中要適度提干，一般提干1-1.2米為宜，以緩和樹勢，減緩擴冠速度。開心落頭時，要落到枝組或輔養枝處，一般落頭到3米左右為宜。

改形過程中出現的剪鋸口，最好先用利刀削平，再用愈合劑涂抹處理或用塑料薄膜進行包扎，保護傷口。要通過疏花疏果等合理修剪調節負載，達到豐產穩產。

2 病蟲防治

(1)刮治老翹皮，特別是環剝(或環切)口、枝權夾角處，日燒傷疤等，并深埋或燒毀，以鏟除枝干病蟲害，降低病蟲越冬基數。

(2)刮治腐爛病：冬季重點是檢查主干，大枝，枝權，剪鋸口，以及腐爛病舊疤。刮治復發和新發現的病疤，并用40％氟硅唑乳油400倍加柔水通300倍混合液涂抹。腐爛病嚴重的果園，應間隔7-10天。連續涂抹2次。刮治后的病殘體和其他病蟲枝，要集中燒毀深埋處理。

(3)檢查防治蛀干害蟲。對于蛀干害蟲如天牛、吉丁蟲等，可用細鐵絲插進枝干的蟲孔，刺死幼蟲：也可用5-10倍的敵敵畏或毒死蜱用注射器將藥液蛀入孔口，用泥堵嚴孔口，消滅害蟲。

(4)冬季清園：蘋果落葉后清掃落葉，摘除病果，刮治蘋果腐爛病病疤，冬季修剪后清除殘枝落葉，并及時噴布1次3-5波美度石硫合劑。

3 樹干涂白

樹干涂白可以清除隱藏的病菌和害蟲，減輕枝梢抽條和凍害發生，同時可以有效的防止害蟲產卵、野兔啃食樹皮。具體方法見本刊10期9頁蘋果園10月管理技術中病蟲害防治部分。

4 采集育苗種子，選留優質接穗

在秋冬季采集生長健壯、無病蟲害的野生蘋果屬砧木種子，并沙藏處理，以備來年繁育苗木之需。在冬季修剪的過程中，要注意在生長健壯、結果良好、豐產穩產、無病蟲害的蘋果樹上選留優質一年生接穗，并科學冬貯為來年改良換種和繁育苗木準備材料。

5 防凍防寒

一是培土防寒：在結凍前于樹體根頸部交界處培土，厚度20-30厘米，來年化凍時撤除。二是主干束草：用稻草繩纏繞主干。不僅可有效防凍，又可消滅越冬的病蟲。三是樹干涂白：對主干。大枝權和中心干上的部位刷涂白劑，可以起到防凍的作用。

6 搞好年終總結

調查果園長勢和成花情況，結算全年支出和收入，核算成本和效益，認真總結經驗教訓，為制定來年生產計劃提供科學依據。

7 積極參加技術培訓

積極訂閱專業雜志，參加果樹管理技術培訓，組織交流參觀，走訪務果能手，學習先進經驗。

(作者聯系電話：13619116679)