蘋果園施肥技術要點及注意事項

1 施肥技術要點

1.1 施肥時期

不同的肥料，施用的時期不同，肥料可分為兩大類，基肥和追肥。基肥宜早，追肥要及時，以充分滿足果樹實際需求。(1)基肥：果樹基肥施入量應占總施肥量的60％以上，晚熟品種為60％～70％，早熟品種為70％～80％，一般在落葉后11月中下旬隨秋耕同時進行。秋施有利于根系傷口愈合，又能使基肥盡快分解轉化。基肥是以人糞尿、畜禽糞尿及河泥雜草等有機肥為主，其在于補充一年來的消耗，并將營養貯藏在樹體內，為來年春季萌芽、開花、坐果等提供充足營養。

(2)追肥：全年2-3次。①發芽前10～15天施入，以氮肥為主，鉀磷肥配合；②5月追肥，以磷鉀肥料為主，適當添加些氮肥，一方面是為了提高坐果率，另一方面促進花芽的形成；③6月追肥，以磷鉀肥為主，適當添加些氮肥或不加入，其目的是在于促進果實膨大，提高產量。

1.2施肥量

據研究報道指出，施肥量因果樹的樹齡、樹勢、負載量及土壤條件而不同，成年蘋果園每結100千克蘋果，約需吸收氮0.5千克、五氧化二磷0.3千克、氧化鉀0.6千克，氮、磷、鉀比例為1：0.6：1.2。幼樹每株施追肥1～1.5千克，結果期逐步增加，盛果期果肥比1：1或1：1.5較佳。結果期以磷、鉀肥為主，幼樹期以氮肥為主，適當添加些磷、鉀肥。

1.3施肥方法及位置

施肥的最佳部位是毛細根分布集中的區域，因此，施肥時應將肥料施在根系集中分布區稍深、遠處，以誘導根系向縱深處發展，擴大吸引面積。肥料種類不同，施肥的方法和位置也不同，基肥于秋后與覆土相結合，挖環狀溝，以深施為好，氮肥移動性強，應淺施，磷肥移動性較弱，施肥時盡量深點，集中點。

果樹施肥方法主要有：環狀施肥法、條狀施肥法、全園撒施后翻土法和放射狀溝施法等四種。①環狀施肥法，適宜幼樹施肥。在樹冠垂直投影邊緣挖寬20～30厘米、深40～50厘米溝，施肥時應分層撒施，即一層肥，一層20厘米泥土。②條狀施肥法：又叫四面溝施法，通常適合成齡大樹，就是在果樹行間挖深40厘米左右，寬30～40厘米左右的條狀溝，肥料和泥土混合施入溝內。第2年可在另外相對兩側挖溝施肥。③全園撒施法，適合于成齡果園，要把肥料撒勻，結合秋耕將肥料翻入地下，但要注意，每株施尿素或氯化鉀各不超過0.075千克，或復合肥0.2千克，尤其靠近樹株處的肥料不宜過多。④放射狀溝施法：距樹干1米遠，以樹干為中心。挖4～6條放射狀溝，深40～50厘米、寬30～45厘米，溝長與樹冠齊，將肥料與土混勻后施入溝內，里淺外深，向外逐漸加深至與環狀溝相接。

1.4葉面肥施肥技術

葉面噴肥應抓好落葉前和萌芽前，落葉前尿素，萌芽前補鋅?；ㄆ谝試姷?、硼(0.2％～0.3％)、套袋前補鈣。生長前期以噴氮為主，如0.3％～0.5％的尿素：果實膨大期以噴磷、鉀為主，如0.5％磷酸二氫鉀。對預防生理病害、提高坐果、促進成花、加強光合作用、提高蘋果質量都能起到非常好的效果。

2 施肥注意事項

(1)注意施肥的最佳位置。施肥部位應以果樹樹冠投影邊緣或稍遠處為主，不能離的太遠，也不能離的太近，施肥的深度應根據樹種情況來確定，有機肥分解慢，肥效長，盡量深施，化肥移動性大，宜淺施肥。根系分布廣、深的宜深施，分布淺的應淺施。

(2)施肥以有機肥為主，和無機肥混合使用，并注意養分的合理配比。

(3)噴施葉面肥時，氣溫18～25℃的陰天或晴天的早晨或下午最適宜。噴灑時，樹葉正反面都要噴灑，另外，硫酸鹽與鈣鹽不能混合使用，以防產生沉淀，影響噴肥效果。

(4)施肥時盡量不要傷害根群，尤其是6-7月份的新根。因為它是吸收水分和礦物質或者合成有機物質的基礎。