功夫菜館

一目道長，一指老爹，一字和尚，三人合伙辦的菜館開張營業(yè)了！

關于這個菜館的名字，三人著實費了一番心思，一開始打算叫“三俠菜館”，響亮、氣派。可一琢磨，覺得有些自我炫耀的味道，很不謙虛，不符合三人一向老成持重的脾性。于是就想稱作“三老菜館”，意思是三個老頭兒辦的菜館，似乎挺實在，還很有些古典，帶些悠遠。但再瞧瞧，覺得比較一般，不精采，缺乏吸引力，特別是現(xiàn)在，許多人干什么都喜歡新潮，看見你這個“老”呀“老”的，也許就不來上你的門了。

“開菜館，想要生意好，關鍵是什么？”一目道長說。

“要有特色，要與眾不同！”一指老爹說。

“對！”一字和尚贊同。

“那咱們這個菜館的特色是什么呢？”一目道長問。

“是什么呢？”一指老爹用他的一只指頭抵住腦門子，這一抵，就有了答案了，“是功夫，咱們可以靠功夫來燒菜，這可是誰也比不上的！”

“對！”一字和尚只說一個字。

“既然如此，那么，咱們的菜館，干脆就叫‘功夫菜館’！”一目道長說。

“功夫菜館，唔，這個名字很不錯！”一指老爹點頭道。

“好！”一字和尚最后拍了板。

于是，他們三人開的菜館，就叫“功夫菜館”。這當真是從古到今，天上地下，從來沒有過的第一家獨特的菜館。

這樣一來，那些崇拜三大俠的人，好奇的人，愛湊熱鬧的人，喜歡趕時新的人，還有嘴饞自稱美食家的人，聽說以后，便紛至沓來。他們的目的，當然就是想來瞧一瞧，這“功夫菜館”究竟有些什么樣的菜！

只見這“功夫菜館”果然與別的菜館不同，首先，它沒有廚房間，當然也就沒有鍋，沒有灶，沒有柴草。

難道讓客人們吃生的？盡管現(xiàn)在興吃生猛海鮮，可也不至于所有的菜都吃生的呀！

既然沒有廚房間，當然也不見有砧板和切菜的刀，難道就讓客人吃整的，吃囫囹的，那倒真叫生吞活剝了。

可是，人們馬上就發(fā)現(xiàn)，這些擔心都是多余的了。

瞧，一指老爹拿來一大塊新鮮的牛肉，然后伸出他那根天下獨一的、功夫絕頂?shù)氖种竵恚贿\功，那根手指立刻變得寒光凜凜，猶如一柄鋒利無比的匕首一般。只見他將那根手指一抖，那一大塊牛肉就“唰、唰”地被削成了一片片比紙還薄，但又十分均勻的薄片，如蝴蝶，如落葉般，滿屋子飛舞著。

站在他身邊的一目道長，將睜的一只眼一閉，猛一瞪他那只原先閉著的眼，便見那只眼里射出一道光柱來。一目道長將頭頸稍稍轉動，從他那只眼里射出的光柱便像一支長長的叉子一樣，將那些飛舞在空中的牛肉全叉在了一起，成了一串。

而一字和尚此刻也沒閑著，他伸出兩只手來，輕輕一哼：“火！”那兩只手掌就陡然變得通紅通紅，并冒出騰騰火焰來，連靠在旁邊的人都能感覺到一股熾烈的灼熱。

一目道長頭一偏，將光柱串成的牛肉串湊到一字和尚的手掌上，頓時，一股烤熟了的牛肉香就彌漫在整個店堂里了。

隨后，一目道長將那只瞪著的眼眨巴了幾下，那些牛肉片就簌啦簌啦地掉落在眾食客面前有桌子上了。

“這一道菜叫功夫牛肉片！”一目道長說。

“嘗一嘗，請?zhí)釋氋F意見！”一指老爹說。

“吃！”一字和尚說。

于是，大家便狼吞虎咽地吃開了，一邊吃著，一邊贊嘆道：“好功夫！好功夫！”

接下來，三位大俠又拿出了各自最具特色的一道菜。

一目道長給大家吃的是“一目荷包蛋”。

他給每個來客面前的盤子里放一個生雞蛋，而他則站在店堂中央，睜一只眼閉一只眼，然后用他那睜著的一只眼朝諸人面前的生雞蛋瞅上一眼，便聽得“啪”一聲響，被他瞅了一眼的雞蛋殼頓時爆裂開來，“滋”地一般熱氣直冒，原先的生雞蛋已經(jīng)變成了香噴噴的帶著些焦黃的荷包蛋了。一時間，只聽得“啪啪”之聲不絕于耳，那些雞蛋便一個接一個的爆成了荷包蛋，他那一只眼的功夫該是多么厲害！

沒等大家將這盤“一目荷包蛋”吃完，一指老爹又給大家上了他的那道特色菜，叫“一指爆米花”。

他在每張八仙桌的當中放了一盆子的玉米籽兒，那玉米籽一粒粒，金黃晶亮的。接著，他便伸出他那根凝聚了他全身功力的手指頭，往那盆子里一戳。只這么一下，就聽得“砰”一聲響，那盆子頓時膨脹出一大團棉花，一大朵白云，原來是那一粒粒玉米籽兒在一指老爹那一根指頭迸發(fā)出的巨大能量之下都變成了一球球老大的爆米花兒，雪一般地堆滿了桌子，而且還在不斷地朝外涌著，掉得滿地都是，那股熱騰騰的香氣，把人全裹住了。

“吃吧，吃吧，大家放開肚子，吃！”一指老爹熱情且得意地說著，又往另一桌上的玉米籽盒里一戳，又是“砰”的一聲，一大團爆米花嘩嘩地如潮般地涌了出來，不一會兒，整個店堂里全是那“一指爆米花”。食客們幾乎不必用手去抓，只需稍稍低低頭，再張張嘴就可以吃到，因為那爆米花已經(jīng)快堆到他們的下巴頜了！

看來，一指老爹那一根指頭上的功力，簡直是不可估量啊！

那么，從來開口只肯說一個字的一字和尚，又會拿出一道什么樣的特色菜來獻給大伙呢？

只見他端來一口大缸，里面盛著滿滿一缸黃豆。大伙感到驚疑，這黃豆怎么吃呀？只見他用雙掌在缸外面輕輕地摩了幾摩，在他掌心中發(fā)出的功力推動之下，那缸里的黃豆就立刻嘩啦啦地旋轉起來了，而且越轉越快，轉著轉著，那缸里的黃豆竟然不見了，變成了一大缸濃稠稠的豆?jié){了。

于是，大家恍然大悟——原來是請大家喝豆?jié){，好呀！大家正因為剛才吃爆米花吃得多了，口渴著呢，一個個便拿起碗來，打算舀豆?jié){喝。可是，一字和尚卻說：“慢！”

他伸出雙掌，掌心頓時間變得像燒紅了的鐵塊一樣道紅赤熱，他將雙掌貼在那缸壁上，一眨眼，一缸子豆?jié){變成了一缸雪白如玉、嫩滑無比的豆腐腦了！

哇，原來是請大家吃豆腐腦啊！于是，大家一擁而上，每人用碗在缸里舀了一大碗熱氣騰騰的豆腐腦，正準備吃，不料，一字和尚還是說：“慢！”

他到底想吃大家吃什么？只見他仍用雙掌發(fā)功，不過，這一回他的掌心不再是赤紅的了，而是變成幽幽的蔚藍色，像海水一樣的透明，他站在那兒，輕輕地一拍掌，便聽得各人面前的碗里的豆腐腦“咯吱吱”地響了起來，仔細一看，原來是他掌心里迸發(fā)出的一股寒氣，立即將碗里的豆腐腦凍了起來，那“咯吱吱”之聲，乃是豆腐腦凍成冰時發(fā)出來的。

這一回，一字和尚才說了一聲：“請！”原來他的特色菜是“一字凍豆腐。”

“哇，果然是功夫菜館，道道菜上見功夫，佩服，佩服！”大家交口稱贊道。

于是，功夫菜館一下子名揚遐邇，許多人不惜遠道趕來。功夫菜館里天天賓客盈門。