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　　近日，大名鼎鼎的雙匯品牌因為“瘦肉精”問題陷入信譽危機，老百姓的心理承受力再次遭遇挑戰。曾幾何時，三鹿的名牌效應，讓百姓對它有一百個放心，“三聚氰胺”的曝光，人們如夢初醒，扼腕心痛。時隔兩年多，雙匯事件再次沖垮人們剛剛恢復的消費恐懼。“誠信立企，德行天下”的口號傳遍大江南北，而實際產品的質量與“承諾”卻背道而行，這是視群眾的身心安危于不顧，只顧“向錢看”的悲哀。數個大牌產品都這樣，而充斥市場的其他食品又當如何，我們的食品監管部門的神圣職責在哪里?“民以食為天”，不禁要問老百姓的“放心”食品在何