
寶寶的吃是家長最關注的,吃得好不好,直接關系到他的生長發育。而作為食物消化的重要一站,胃的工作很重要。
慢慢成熟的胃
寶寶出生以后,身體的各個器官都處于不斷生長發育的變化之中,他的胃也一樣,是隨著寶寶的成長慢慢成熟的。
它在一點點長大寶寶的胃容量分為解剖容量和生理容量,生理容量要比解剖容量小一些,我們來看看胃的解剖容量的變化:
新生兒──30~60毫升
1~3個月──90~150毫升
1歲──250~300毫升
2歲──500毫升
5歲──700~850毫升
成人──2000毫升
它在慢慢“直立”有意思的是,寶寶的胃也像寶寶一樣,剛開始是躺著,然后才慢慢學會“站立”。寶寶剛出生時,胃是呈水平位置的,在寶寶開始站立、走路后,胃的位置逐漸變得垂直。
不同部位發育的矛盾處于生長發育中的胃,平滑肌發育還不完善,吃多了容易導致胃擴張;賁門也比較松弛,關閉作用差,但幽門括約肌卻發育良好,這樣矛盾的發育,結果就是容易引起幽門痙攣。正因為寶寶的胃呈水平位置以及幽門容易痙攣,所以寶寶喝奶后容易溢奶、吐奶,喂完奶后要豎著拍完嗝再讓他躺下。
它有固定的排空時間胃排空的時間因食物種類不同而異:母乳排空需要2~3個小時,牛奶需要3~4個小時,水則需要1~1.5個小時。因胃有較固定的排空時間,所以喂奶間隔時間不能過短。
它的消化功能較差寶寶的胃液中鹽酸及各種酶的分泌都比成人少,而且酶的活力也低,所以消化功能較差。另外,寶寶消化系統的其他器官比如食管、肝、胰腺、腸也都處于發育階段,功能都比成人弱,所以寶寶容易出現消化功能紊亂。
胃承擔的工作很重
胃的工作就是貯藏和消化吃進去的食物,是消化系統中的重要器官之一,和中醫學中的脾胃功能相類似。從中醫來講,脾胃是后天之本,對人體的生長發育、保持健康具有非常重要的意義。脾主運化,食物進入胃后,經過脾胃的運化轉化為精微物質,被人體所吸收,寶寶才能健康成長。如果脾胃功能失常,精微物質缺乏,會影響寶寶的成長。有的寶寶食欲差,但檢查卻發現微量營養素并不缺乏,就是因為脾胃失調引起的。所以,寶寶的消化器官功能好與否,對寶寶的生長及健康有著極其重要的意義,胃當然也不例外。
孩子的生理特點是“脾常不足”,因為各個臟腑發育還不完善,同時快速的生長發育又使寶寶需要更多的營養物質,而寶寶年幼,飲食不能自節,如果喂養不當,就會導致寶寶的脾胃受傷,影響食物的消化吸收。
胃鬧毛病,也分年齡
在不同的年齡段,寶寶的胃也會鬧不同的毛病。
七八個月以內:溢奶輕度溢奶在這個時期的寶寶身上很常見,這是由于不同部位的發育矛盾引起的??梢苑判牡氖?,隨著寶寶年齡的增長,大約在他10個月之后,溢奶的癥狀就會消失。如果寶寶吐奶嚴重,或呈噴射狀,還有喂養困難、生長發育遲緩、反復出現呼吸暫停等表現,有可能是患有其他疾病,比如胃食道反流、先天性幽門肥厚性狹窄、腸梗阻等,要及時帶孩子到醫院做相應的檢查及治療。
1~3歲:厭食、嘔吐、腹痛寶寶厭食主要表現為較長時間的食量減少、食欲差,對吃飯完全沒有興趣,在吃飯時常常到處亂跑,或是食不知味,一口飯放在嘴里半天也咽不下去。如果寶寶厭食的時間較長,必定會影響營養物質的吸收,使生長發育受到嚴重影響,而且會降低抵抗力。
這個年齡段的寶寶飲食品種、范圍都逐漸擴大,對飲食已經有了自己的喜好和自主權,寶寶又不能自己節制飲食,如果家長疏于管理或過分嬌慣,讓寶寶一次吃得太多,超過了他的消化能力,就會發生消化不良,使寶寶出現嘔吐。如果寶寶吃了受細菌、病毒或其他微生物污染的食物,發生急性胃炎,也會出現發熱、劇烈嘔吐。還有的寶寶夜里睡不安穩,輾轉反側,咬牙、磨牙,可能是因為寶寶消化不良、內有積滯而引起的,正如中醫所說的“胃不和則臥不安”。有時寶寶會說“肚肚痛”,但很快就會自行緩解,寶寶仍然照樣玩耍,這種情況也是因為寶寶脾胃不和引起的。
4~6歲:腹痛、急性胃炎、慢性胃炎及潰瘍孩子吃了被細菌及其毒素污染的食物或吃了對胃黏膜有損害的藥物如乙酰水楊酸等,以及食物過敏、情緒波動、精神緊張等,都有可能引起急性胃炎。而慢性胃炎和潰瘍主要與幽門螺旋桿菌感染有關,還可能與長期服用刺激性食物及藥物有關,如粗糙、過硬、過冷、過熱、辛辣的食物,經常暴飲暴食等,這些因素改變了胃黏膜自身的防御因素而引起發病,常表現為反復發作的腹痛、惡心、嘔吐,常伴有食欲不振、腹脹等。如果經常和孩子一起吃飯的家人中有胃部常常不舒服的,就更應該注意孩子是否感染了幽門螺旋桿菌,因為幽門螺旋桿菌會因為在一起共餐而相互傳染,具有很明顯的家族聚集性,所以一定要帶寶孩子做相應的檢查。
哪些舉動容易傷胃?
從上可知,孩子的胃需要認真呵護,但是日常生活中有一些因素容易造成脾胃的損傷,要多加防范。
吃得太多孩子吃東西還不能自己節制,饑飽不能自知,遇到好吃的就吃個沒夠,一不留神吃撐了,或者家長給孩子吃了過多高營養、高蛋白、高熱量的食物,都會超出孩子脾胃的正常納化功能,使胃的負擔過重,造成損傷。另外,讓孩子吃過多的零食、偏食或服用補品,都會傷及孩子的胃。
生病和藥物的影響人體是一個有機的整體,各個系統的功能互相之間都有影響,所以,即使是其他系統的疾病也會對脾胃造成影響,造成孩子的消化吸收功能減弱,比如孩子感冒時就會表現為食欲差,而且,生病時服用一些苦寒或香燥之類的藥,或常用的一些乙酰水楊酸等非甾體類藥物也會傷及脾胃。所以,在孩子生病及剛剛痊愈期間,要盡量讓他吃些容易消化的食物。
胃受涼了孩子吃了過多的生冷食物,或胃感受寒邪,都會傷害到胃。生冷主要是指冷飲,還包括過量的水果。從西醫的角度來說,大量的冷飲進入胃里,或在溫度太低的環境中胃部沒有得到很好的保護,會使食管和胃的血管收縮,形成局部供血不足,影響胃的蠕動及消化酶的分泌,以至于影響到消化吸收,時間長了容易發生食管炎、淺表性胃炎。中醫則認為,胃喜熱惡寒,過于寒涼正如灶火微弱不能熟飯一樣,會影響消化。
情緒緊張孩子因為生活環境的改變、其他因素導致情緒上的不快,或吃飯時家長責罵等造成情緒緊張,都會影響脾胃功能,所以,生活中要盡量營造健康、和諧、快樂的環境,孩子才能情緒愉快,脾胃健康。
給寶寶開的養胃食療方
紅棗小米粥
紅棗5個,小米30克。先把紅棗和小米洗干凈,紅棗去核去皮,切成小塊。小米放到鍋里,用小火炒得略黃,然后加入水和紅棗,用大火燒開后小火熬成粥。
適用于消化不良伴有厭食的脾虛孩子。
蓮子山藥粥
蓮子30克,山藥80克,粳米50克。把蓮子去皮去心,加山藥、粳米和水一起煮成粥。
適用于消瘦、食欲不振的孩子。
沙參麥冬扁豆粥
沙參10克,麥冬10克,扁豆15克,粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮20分鐘。將沙參、麥冬撈出來,放入粳米、扁豆一起煮成粥。
適用于手足心熱、舌苔花剝、大便干燥的孩子。
山楂粳米粥
將3顆鮮山楂洗干凈,去核切片,放在鍋里炒至微焦,加水,和30克粳米一起煮成粥。
適用于因積滯引起嘔吐、食欲不振的孩子。
薏仁山藥小米粥
薏苡仁20克,山藥10克,小米30克。薏苡仁先泡水4~5個小時,然后和小米、山藥一起煮成粥。
適用于身體瘦、胃口差、大便偏稀的孩子服用。
烏梅百合小米粥
烏梅5克,百合10克,小米50克。烏梅和百合洗干凈后去核切碎,和小米一起煮成稀湯。
適用于嘔吐后口舌干燥、小便少的孩子。