“咯吱\\咯吱”咀嚼餐

　　寶寶1歲以后，食物的硬度要有怎樣的變化？試試我們為您提供的這幾道食譜吧！
　　
　　蝴蝶通心粉
　　（適合1歲以上）
　　材料：寶寶蝴蝶面50克，鮮蝦2只，蘋果20克，胡蘿卜丁10克，洋蔥末5克，鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。
　　做法：
　　1.將蝴蝶面放入沸水中，滴入幾滴橄欖油，煮到快熟時，放入胡蘿卜丁一起煮熟、煮軟，撈出瀝水。
　　2. 鮮蝦去掉頭、皮和腸線，洗凈切丁。蘋果洗凈，去皮，切丁備用。
　　3. 炒鍋置火上，倒入適量油，將洋蔥爆香后，放入鮮蝦仁炒熟變色，再放入蝴蝶面和蘋果丁、胡蘿卜丁，翻炒均勻即可。
　　
　　自制磨牙餅
　　（適合1歲以上）
　　材料：土司面包1片。
　　做法：
　　1.將土司面包去掉四周的邊，然后切成1厘米寬的長條。
　　2.將面包條放入烤箱中，烤制表面呈金黃色即可。
　　
　　翡翠扇貝蛋羹
　　（適合1歲以上）
　　材料：小油菜50克，雞蛋1個，核桃仁10克，鮮扇貝肉10克，香油適量。
　　做法：
　　1.小油菜洗凈后，放入沸水中焯一下，撈出后放入榨汁機中榨汁。扇貝肉洗凈后切成小粒，放入沸水中煮熟。核桃仁碾碎成小粒。
　　2.雞蛋打散后加入油菜汁和適量清水，攪勻后撒上核桃碎、扇貝肉。
　　3.將蛋羹放入沸水鍋中隔水蒸15分鐘，出鍋后淋2滴香油即可食用。
　　
　　奶香蔬菜粒
　　（適合1歲以上）
　　材料：胡蘿卜10克，黃瓜10克，西蘭花10克，南瓜10克，酸奶適量。
　　做法：
　　1.胡蘿卜和南瓜分別洗凈，去皮，切成小粒。西蘭花洗凈，切成小粒。將上述材料放入沸水中焯熟后撈出，瀝干水分待用。
　　2.黃瓜洗凈，去皮，切成小粒。和上面的材料一起放入小碗中。
　　3.加入酸奶，調勻即可。