月滿西

　　夜未央，窗外的月光灑了一地。突然發現：又一個中秋節漸行漸近了。
　　月色總是容易使人懷舊。一個人站在窗前，層層疊疊的舊日時光的影子枝枝節節地浮現開來——
　　小時候，節日氛圍濃厚，中秋節尤其是隆重的節日。每逢此時，一家人就坐在一起，泡一壺清茶，擺幾塊月餅，一塊聊天，一起賞月，其樂融融，不知不覺夜就深了……
　　真懷念那時的時光。那時物質雖不如如今充裕，但簡單里充滿了快樂，散發著濃厚的親情的芳香。真懷念那時的月餅的味道。那時的月餅雖少，餡也簡單，但味道鮮美，咬一口齒頰留香……
　　這就是貴友大酒店一位負責人對兒時過中秋、吃月餅的記憶。這是一個群體、一代人的記憶。時光流逝如此之快，但這些記憶始終靜靜地藏在他們心頭。他們很懷念那時的時光，并對那些記憶充滿了向往。可惜的是，如今，這些成為了追憶。
　　如今，月餅早已不是稀缺食品。每逢中秋臨近，月餅商家便開始了一輪又一輪的市場爭奪戰。月餅的花色多了，內容多了，包裝也高檔了……琳瑯滿目的月餅，沒有見不到的，只有想不到的。
　　并且，每年中秋節，“天價月餅”都會被隆重地推出來，成為商家吸引公眾眼球的炒作噱頭。
　　但是，吃月餅的人卻少了。月餅越來越成為人們炫富中介、功利的禮品，與此同時，食品安全問題也屢屢挑動著人們的神經——據媒體報道，一款月餅，保存3年卻不變質——顯然，超量添加劑功不可沒。
　　于是，人們對月餅不再感興趣，或者不敢再吃月餅。人們開始懷念以前的月餅，懷念過去美好的時光。這種懷念是一種情感，更是一種反思，是對美好的一種追尋。這種懷念隨著年齡的增長與日俱增。
　　就在這樣的情況下，貴友大酒店推出了蘇式月餅。“就是我小時候吃的月餅，青紅絲，五仁的。月餅被一層一層的酥皮包著，吃的時候要用手接著掉下的碎屑……”貴友大酒店決定改變月餅帶給人們的印象。
　　貴友的月餅首先要求的是健康、綠色。酒店負責人親自選擇月餅加工廠，親自挑選制作月餅的面和油，親自過目制作流程。并且，他們嚴格控制這些月餅使用的添加劑。“我們做個試驗，我們的月餅最多能保存半個月為宜。”而根據試驗，市面上常見的月餅一般至少可以保存半年以上。
　　在包裝上，貴友大酒店采取了懷舊的形式，并和濟南本土文化相結合，大量使用了荷花元素。其實這和酒店的整體調整有關，“產品做久了，就要做文化”。文蘊里帶著淡淡的懷舊情愫，成為貴友大酒店新時期的風格。
　　海上生明月，天涯共此時。皎潔的月光下，一壺清茶，幾塊月餅……朦朧中，仿佛流逝的時光又回來