情趣盎然廣告詩

　　一、蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光
　　
　　山東蒼山縣的“蘭陵酒”雖曲香味美，但名氣不高，購買者更少。一日，唐代詩仙李白與友人暢飲，盡興之后，寫下《客中行》一詩：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。”把蘭陵美酒的色、香、味巧妙地描繪出來，精明的商家將這首詩大肆宣傳，使該酒遠銷千里。
　　
　　二、大邑白瓷輕且堅，扣如哀玉錦城傳
　　
　　“詩圣”杜甫在四川成都居住期間，得知蜀中大邑縣出白瓷，頗為有名。某年新年之前，友人送上一件白瓷，杜甫愛不釋手，賦詩贊曰：“大邑燒瓷輕且堅，叩如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐。”大邑白瓷本身已十分暢銷，又經大詩人這么一吹噓，名氣自然更加響亮。
　　
　　三、武陵城里崔家酒，地上應無天上有
　　
　　五代時湖南武陵（今常德）的崔氏酒家頗有名氣，常有遠近文人吃客前來對詩暢飲。一年夏秋之交，一位姓張的道士從此路過，飲酒后贊不絕口，欣然在墻壁上題詩一首：“武陵城里崔家酒，地上應無天上有；云游道士飲一斗，醉臥白云深洞口。”此詩不脛而走，一傳十，十傳百，崔氏酒家名傳千里。
　　
　　四、東坡肉與脂油餅
　　
　　北宋大文學家蘇軾胸襟曠達，是位美食家，但一生仕途坎坷，被貶到許多地方。1080年，他被貶為黃州團練副使，到黃州不久，發現當地老百姓不吃豬肉，便自己下廚制作，并寫了《食豬肉》一詩：“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”經他這么一廣而告之，許多人便模仿試制，逐漸被大家接愛，這道菜被大家叫做“東坡肉”，成為名菜流傳至今。
　　1097年，蘇軾又被貶到海南。在詹州居住時，曾應當地一位手藝精良的賣餅大娘之求，揮毫為她寫了一首七絕廣告詩：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥數語，形象地描繪了這種餅的制作過程及其形狀、色澤、酥脆、噴香等特點。老大娘把這首廣告詩裱糊后高掛店堂，從此店內顧客盈門，生意格外興隆。
　　
　　五、廬山、西湖與茶
　　
　　蘇東坡每到一地，被當地的優美風景所吸引，寫下了不少流傳千古的詩章。他在《題西林壁》一詩中，對廬山風景做了恰到好處的描繪：“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同，不識廬山真面目，只緣生在此山中。”這首詩起到了神奇的廣告作用，把眾多游客“拉”上了廬山。
　　還有他的《飲湖上初晴后雨》一詩：“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”無意中為杭州西湖名揚天下起了很大的作用。至今，人們仍把西湖稱為“西子”或“西子湖”。
　　蘇東坡對茶也情有獨鐘。有一次，朋友曹輔寄壑源試焙新芽給他，細品頓覺清香非同一般，當即詩興大發，作有一首《茶》廣告詩：“仙山靈雨濕行云，洗遍香肌粉未勻；明月來投玉川子，清風吹破武林春；要知玉雪心腸好，不是膏油首面新；戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人。”這首詩現在幾乎成了茶葉包裝上經常見到的烘托溢美之詞了。將“茶”比作“美人”，堪稱廣告天才的想法。
　　
　　六、南豐貢橘
　　
　　“唐宋八大家”之一的曾鞏，其家鄉在江西南豐，當時這里的橘子并不出名，曾鞏為此寫了一首《橘子》詩：“江湖若遭俗眼賤，荼御尚覺凡木多。誰能出口獻天子，一致大樹凌滄波。”這一下，南豐的橘子身價百倍，成了皇家貢品，平常百姓也紛紛購買，被稱為“南豐貢橘”。
　　
　　七、水晶糕與冰奶酪
　　
　　到了清代，“廣告詩”更加流行。道光年間，北京通州人氏楊靜亭作有《都門雜詠》一百首，其中《水晶糕》堪稱是一首標準的廣告詩：“紹興品味制來高，江米桃仁軟若膏。甘淡養脾療胃弱，進場宜買水晶糕。”詩中對南方小吃“水晶糕”的配料、質量、品味、功能都作了簡潔的介紹，讀后自然會令人不勝神往。
　　還有一首《冰奶酪》：“閑來街頭啖一甌，瓊漿滿飲潤咽喉。覺來下咽如脂滑，寒沁心脾爽似秋。”這雖不是詩人專為推銷奶酪而做，但確實起了招徠生意的廣告效益，讀之仿佛親自品嘗了一般，已不再是單純的詠物詩了。
　　
　　八、紹興特產
　　
　　清乾隆時期，紹興柯橋詩人吳泰昌寫有《鄉物十詠》一組廣告詩，比較集中地對紹興特產的日鑄茶、東浦酒、平水冬筍、型塘楊梅、百步瓜、鑒湖菱、湘湖莼菜、陡門鰻線、陶宴艾糕、賓舍牡丹等進行了廣而告之，如《型塘楊梅》一詩，就淋漓盡致地寫出了其地域特色和獨具的特點：“赪彈楊諸顆，堆柈五月炎。去襦膚外暎，如蜜味中甜。種好還憑嫁，嘗多或點鹽。上林盧橘樹，兩美惜難兼。”現在讀起來，仍感文字清新，有一種含其在口中的體味。
　　
　　九、臭豆腐
　　
　　清光緒八年，安徽文士王致和多次進京趕考不中，改為以制豆腐為生，并創制出臭豆腐。開始人們并不認同，很少有人問津，王致和做詩一首加以推銷：“明言臭豆腐，名實正相當。自古不釣譽，于今無偽裝。撲鼻生奇臭，入口發異香。素醇饒回味，黑臭蘊芬芳。珍饈富人趣，野味貧者光。既可飫饕餮，更能佐酒漿。餐饌若有爾，宴飲亦無雙，省錢得實惠，賞心樂未央。”此詩吟來朗朗上口，趣味橫生，“奇臭”與“異香”集于一體，“富人”與“貧者”可以共嘗，極普通的“臭豆腐”被渲染得神通廣大。不久，便作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛，親賜名“御青方”。
　　
　　十、王麻子剪刀店
　　
　　晚清時，浙江杭州的“王麻子剪刀店”就已名揚四海，可其店鋪兩側卻分別出現了“萬麻子剪刀店”、“汪麻子剪刀店”，顧客難辯真偽。見此情景，詩人李靜山便為之撰寫了一首廣告詩：“刀店傳名本姓王，兩邊更有萬同汪；諸公拭目分明認，頭上三橫莫看慌。”詩句詼諧形象，有效地渲染了王麻子剪刀的貨真價實，提醒顧客識別老標志。
　　
　　十一、戲劇、燈泡與汾酒
　　
　　近代和當代，一些文人也創作了一些廣告詩。1946年，國統區演出諷刺鬧劇《升官圖》，丁易先生便在報上登了一首廣告詩：“魑魅魍魎作人聲，妖鏡顯來盡現形。如此官場如此戲，是真是夢問諸君。”引起轟動效應，一時觀者如潮。
　　已故現代著名詩人聞捷曾為上海一家燈泡廠寫過一首廣告詩：“向太陽里取來的熔巖，從碧空中摘來的星星；耐得住千度高溫，負得起延長白晝的使命；把五彩繽紛的晚霞，焊接上金光燦爛的曉云。”詩句語出驚人，富于哲理，可謂廣告詩中的上乘之作。
　　當代作家劉紹棠為山西杏花村汾酒廠寫過這樣一首廣告詩：“寶泉佳釀天下聞，車似流水人如云。古今誰家酒最好，眾望所歸杏花村。紅杏枝頭春意鬧，清明時節柳色新。返老還童須一醉，牛背短笛唱鄉音。”該詩語言樸實曉暢，被編入汾酒廠主編的外文畫報，把宣傳工作作到了國外。
　　
　　十二、普陀寺素齋與黃山警示牌
　　
　　1962年11月24日，郭沫若偕于立群等游閩至鷺島，興致勃勃地參觀了南海普陀寺。午宴上，寺里的法師拿來一張菜單，請郭老潤色。郭老將各通菜名略作修改、排列，編成了一首順口溜：“一層腐皮紅臘面筋，腐竹酥白碧青，南米粉玉翠花生。半月沉江長生果，酸鹵菠蘿，甜炸酥酡，三杯茅臺，醉得不亦樂乎？”滿座捧腹。
　　宴罷，郭老詩興大發，又筆走龍蛇，寫下了五言律詩：“我自舟山來，普陀又普陀。天然林壑好，深憾題名多。半月沉江底，千峰入眼窩。三杯通大道，五老意如何？”南海普陀寺的素齋自此聞名遐邇。
　　著名的黃山風景區，當初因花木屢遭損毀，曾立牌警告游人：“嚴禁折花木，違者罰款×元。”聲色俱厲，卻收效甚微。后來換告示牌上的生硬語言為一首公益廣告詩：“杜鵑居山久，春萌夏始開，勸君勿采折，美從自然來。”充滿溫情、哲理的詩，既尊重人、又約束人，令游人油然而生憐花惜草之情，收到了意想不到的效果。■