農民專業(yè)合作社是近年來借鑒和研究國內外農村經濟發(fā)展的經驗,結合我國國情而提出來的農業(yè)發(fā)展新模式,是促進農業(yè)產業(yè)化,發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的必由之路。它引領著我國農業(yè)、農村、農民的發(fā)展方向,是當前農村經濟快速發(fā)展的必然要求,在促進地區(qū)農業(yè)產業(yè)結構調整、增加農民收入方面發(fā)揮著重要作用。
農民專業(yè)合作社是我國農業(yè)生產力發(fā)展情況下,農業(yè)生產關系的一次重大變革;是農業(yè)生產由自然經濟狀態(tài)向產業(yè)經濟狀態(tài)轉變的過程;是一種新的更高層次的農業(yè)發(fā)展機制;是我國農民原始積累增加與生產經驗豐富的成果;是同類農產品的生產經營者發(fā)展到一定程度時避免被大市場所淘汰而自愿聯(lián)合起來謀求更大發(fā)展空間的組織平臺。
在指導農民專業(yè)合作社生產經營過程中,我們漸漸認識到農民專業(yè)合作社已經步入發(fā)展的關鍵階段,隨著國家一系列關于合作社扶持政策的出臺,涉及養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、加工業(yè)等基礎農業(yè)的農民專業(yè)生產合作社應運而生,使摸索著發(fā)展的單個經營的農業(yè)生產者自發(fā)聯(lián)合起來成立自己的生產組織,互幫互助,共同經營他們的農業(yè)生產項目。許多農民專業(yè)生產合作社還申辦了營業(yè)執(zhí)照,農民專業(yè)合作社作為特殊形式的企業(yè)成為市場經濟發(fā)展過程中的不可缺少的一員,農民專業(yè)生產合作社在前進中發(fā)展,在發(fā)展中壯大。
一、合作社要確定主導產業(yè),農業(yè)要實現(xiàn)規(guī)模經營
農民專業(yè)合作社發(fā)展的基本思路是:確定主導產業(yè),實行區(qū)域布局,依靠龍頭帶動,發(fā)展規(guī)模經營,實行市場牽龍頭,龍頭帶動基地,基地連農戶的產業(yè)組織形式。它的基本類型主要有:市場連接型、龍頭企業(yè)帶動型、農科教結合型、專業(yè)協(xié)會帶動型。在它出現(xiàn)之前,農業(yè)的發(fā)展和改革是無序的,由單個的、分散的,包產到戶的經營者,摸石頭過河,不斷總結積累經驗,在摸爬滾打中獲得豐厚利潤,而其他農戶是在比較利益后,看到調整農業(yè)生產模式的好處,進而在學習中慢慢調整農業(yè)經營結構。合作社是發(fā)展農業(yè)專業(yè)生產的組織平臺,由相同專業(yè)生產者自發(fā)聯(lián)合進行合作經營的松散組織形式,在龍頭企業(yè)的引領帶動下,自主經營、合作共贏,發(fā)揮自身的優(yōu)勢,在一定程度上解決合作社成員的生產難題,提高產品質量,增加農民收入,帶動同類農產品生產經營的發(fā)展。
合作社要發(fā)展壯大,就要立足于自己的主導產業(yè),形成區(qū)域發(fā)展,發(fā)揮龍頭專業(yè),發(fā)展規(guī)模經營。以增加農民收入為目標,以促進農村經濟發(fā)展為宗旨,實現(xiàn)小生產與大市場的更好對接。密翠金銀花專業(yè)合作社,就是龍頭企業(yè)帶動下迅速形成規(guī)模生產的合作社,并且首先與藥廠直接簽訂了最低收購價的合同,這個合同的最低價收購條約給當?shù)氐霓r民吃了一顆定心丸,適宜種植金銀花的許多農民開始大膽種植,已經種植的農戶也擴大種植規(guī)模,進行金銀花專業(yè)生產。當?shù)剡m合種植金銀花,隨著收購價的逐年升高,農民收入逐年提高,金銀花采摘結束,金銀花的枝葉藤蔓作為副產品,也能買個好價,足夠彌補采摘金銀花所需的人工費用,就這樣,密翠金銀花合作社逐漸形成規(guī)模經營。有一個組全部耕地都進行金銀花種植,周邊有5個組50%的農戶進行金銀花生產,種植規(guī)模由2000年的50畝擴大到2007年的200畝,和藥廠簽訂最低價收購合同的2009年新發(fā)展500畝的面積,2010年又發(fā)展500畝,不僅當?shù)氐慕疸y花生產初具規(guī)模,也帶動了周邊3個地區(qū)的金銀花專業(yè)生產,形成生產數(shù)量穩(wěn)定、布局集中的專業(yè)化、區(qū)域化生產基地。
近幾年,是新密市農民專業(yè)合作社發(fā)展的關鍵一年,隨著鄭州市的一系列合作社扶持政策的出臺,“農民專業(yè)合作社”這一新名詞為大家所認同,農民專業(yè)合作社作為一種特殊形式的企業(yè)辦理了營業(yè)執(zhí)照,有合作社名稱,辦公地點,合作社成員,經營項目,經營范圍,注冊資金等。這一組織形式緊密了摸索著發(fā)展的各類農民專業(yè)生產者的生產組織形式,規(guī)范并加快農業(yè)生產的發(fā)展速度,使合作發(fā)展,利益共享,風險共擔這一理念深入民心,使農民知道“只要經營好,黃土變黃金”,認識到專業(yè)化、規(guī)模化、科學化經營農業(yè)的重要性,他們倍加重視自己承包的土地,想辦法種好它,做新型農民、農業(yè)專家、農業(yè)科技拔尖人才、農民致富帶頭人。
二、合作社要進行科學管理,進行優(yōu)質高效農業(yè)生產
優(yōu)良品種是優(yōu)質高效生產的保障。密翠金銀花合作社成立后,開展一體化經營,以生產、加工、銷售、服務為主要業(yè)務,在指導農戶種植金銀花的同時,組織社員學習《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》,進一步提高認識,科學管理,從苗木培育、種植、施肥、打藥、管理、采花、剪枝、銷售各環(huán)節(jié)進行技術指導,充分發(fā)揮自身技術優(yōu)勢,新選育出“大毛花”這一花期長、產量高的金銀花優(yōu)良品種,培育自己的拳頭產品,優(yōu)化產品結構,提高農業(yè)產值,提高競爭力。由盲目、松散的一家一戶經營向合作經營轉變,統(tǒng)一建設熱風爐烤房進行專業(yè)化生產,提高產品等級,提高經濟效益,已初步形成市場引領下,依靠豫密藥業(yè)龍頭帶動,外聯(lián)金銀花銷售市場,內聯(lián)合作社成員,集信息、科研、加工、運銷、服務于一體的專業(yè)合作社。把生產、加工、儲運、銷售融為一體,形成產業(yè)優(yōu)勢,建設金銀花專業(yè)村、專業(yè)組、專業(yè)戶,建立具有地方特色的金銀花生產基地。發(fā)展規(guī)模經營,圍繞提高勞動生產率和農產品商品率,優(yōu)化組合生產要素,挖掘生產潛力,合理組織生產和經營,形成規(guī)模優(yōu)勢,提高經濟效益。
合作社成立后,苗木統(tǒng)一供應有保證,統(tǒng)一技術指導到位,銷售信息靈通,基本解決了金銀花種植戶的統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術管理和統(tǒng)一銷售問題,這也是密翠金銀花農民專業(yè)合作社成立前十年時間經驗積累的集中展現(xiàn)。密翠金銀花農民專業(yè)合作社今后以周邊市場為導向,進一步提高對合作社成員提供產前、產中、產后的信息、技術、服務質量,建設標準烘烤設備,提供更多、更優(yōu)質的金銀花產品,與金銀花大市場互通信息,簽訂苗木訂單、銷售訂單,遵循市場經濟規(guī)律,依托市場信息進行生產經營。
產業(yè)效益是農民專業(yè)合作社組織經營的起點和歸宿,合作社統(tǒng)一銷售是保證農民根本利益不受損害,與大市場抗爭的籌碼。合作社積極聯(lián)系市場洽談銷售業(yè)務,服務全體合作社成員,以提高勞動生產率、土地生產率、資源利用率和農產品商品率為主要目標,把關系合作社成員收益的金銀花銷售作為頭等大事,與藥廠、收購商簽訂收購合同。農民專業(yè)合作社經營產品的銷售價格是影響密翠金銀花專業(yè)合作社成員利益的大事,合作社統(tǒng)一銷售后,生產數(shù)量穩(wěn)定,品質優(yōu)良,金銀花銷售價格高,密翠金銀花專業(yè)合作社成功破解了聯(lián)合發(fā)展的銷售難題,促進了該地金銀花生產的發(fā)展,依靠他們堅定的信心,堅持走下去的決心,迎來了現(xiàn)在共同的繁榮,如果說經紀人是連接農戶與市場的紐帶,訂單是發(fā)展生產的基礎,產品品質和市場行情是農民收入的瓶頸,那么,農民專業(yè)合作社就是農民在市場海洋里順利航行的燈塔。
三、合作社要堅定走現(xiàn)代農業(yè)之路,把產業(yè)化發(fā)展作為努力方向
合作社的產業(yè)發(fā)展在達到了一定的生產規(guī)模后,生產經營就要推行現(xiàn)代管理方法,達到現(xiàn)代農業(yè)的“三高”要求,即科技含量高,資源綜合利用率高,效益高,這也是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的要求。合作社要走現(xiàn)代農業(yè)之路,必須具備現(xiàn)代農業(yè)的田園化、機械化、專業(yè)化、規(guī)模化、科學化特征。
一方水土養(yǎng)育一方人,新密市適合種植金銀花,密翠金銀花農民專業(yè)合作社就抓住這一優(yōu)越條件發(fā)展金銀花經營,金銀花產品生產基地一邊適應龍頭企業(yè)的工商業(yè)運行的計劃性、規(guī)范性和標準化的要求,一邊由傳統(tǒng)農業(yè)向規(guī)模化的專業(yè)生產農業(yè)、工廠化農業(yè)轉變,向企業(yè)化經營與管理轉型,由松散型管理向緊密型管理跨越,不僅依托企業(yè)化運作的農業(yè)產業(yè)的龍頭企業(yè),而且依托經紀人迅速的市場價格反映獲取最大收益,合作社成立三年來,按照這一思路,經過合作社全體社員的堅持不懈地探索和實踐,取得了良好的經濟效益。
合作社走產加銷一條龍經營道路,把農業(yè)的產前、產中、產后環(huán)節(jié)有機地結合起來,形成“龍”型產業(yè)鏈,使各環(huán)節(jié)參與主體真正形成風險共擔、利益共享、同興衰、共命運的利益共同體,這是農民專業(yè)合作社的實質所在,也是合作社發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的必由之路。
密翠金銀花農民專業(yè)合作社以生產、加工、銷售、服務為主要業(yè)務,五月至七月份是銀花的采摘季節(jié),金銀花花叢間人頭攢動,金銀花采摘之后便進入地二階段——烘烤階段,烘烤出色正、質優(yōu)的金銀花產品需要好的設備和技術,產品的質量等級直接與價格掛鉤,與農民的直接收益相連,科學制作優(yōu)質等級的金銀花產品成了金銀花采摘后的重點步驟,建設高標準的烤房是科學制作優(yōu)質等級的金銀花產品的保障,改變傳統(tǒng)的小農經濟自給自足、自我服務的生產狀態(tài),優(yōu)化資源配置,出資建設統(tǒng)一的熱風爐式的烘烤設施,淘汰落后的烘干設備,運用科學手段進行金銀花加工,烘烤出高質量的金銀花產品是合作社的經營目標,是影響合作社今后發(fā)展的重要因素,提高產品品質和產品等級是合作社不懈努力的方向。
四、合作社的發(fā)展需要迎難而上,不斷解決前進中遇到的各種問題
合作社成立初期,依靠他們堅定的信心,緩解了農民單家獨戶的分散經營與大市場之間的矛盾,有效遏制當?shù)剞r業(yè)生產多了砍、少了趕、一哄而上、一哄而下、大貴大賤、大起大落情況。在合作社的不斷發(fā)展壯大過程中,仍會遇到許多發(fā)展難題,目前合作社經營過程中就存在著生產規(guī)模小,農產品批量小,質量差,履約率低、市場的價格波動大的問題,制約著他們的發(fā)展,基礎設施落后,生產資金短缺使生產投入嚴重不足,管理資金缺乏,管理方式松散,農民收入增長慢等問題使農業(yè)持續(xù)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。合作社的發(fā)展需要迎難而上,不斷解決前進中遇到的各種問題,實現(xiàn)產業(yè)化經營的道路仍很漫長。
隨著社會主義市場經濟的進一步發(fā)展,農業(yè)和農村經濟發(fā)展有了更加寬廣的發(fā)展空間,探索市場經濟條件下優(yōu)質、高效的農業(yè)發(fā)展新路子更加必要。解決農業(yè)生產投入嚴重不足,農業(yè)領域市場法規(guī)不配套、不完善,農業(yè)生產水平與市場經濟發(fā)展要求不相適應的矛盾問題;解決隨著市場行情的變化,農產品加工經營者或者搶收搶購,或者拒收拒購,農民或者待價而沽,或者有貨難售,各方之間缺少利益連接機制,經濟行為隨意性很大的矛盾和問題;解決農業(yè)這個國民經濟的基礎產業(yè)脆弱,缺少自我積累和自我發(fā)展的能力的問題;解決原有的農業(yè)運行機制和生產經營方式不適應現(xiàn)代農業(yè)高速發(fā)展的要求的問題,都需要探索一種更高層次、更加適應生產力水平的運行機制和經營方式。
要克服和解決合作社在發(fā)展中遇到的各種問題,真正實現(xiàn)產加銷一條龍、貿工農一體化經營,能夠把農業(yè)的產前、產中、產后環(huán)節(jié)有機地結合起來,使各環(huán)節(jié)參與主體真正形成風險共擔、利益共享、同興衰、共命運的利益共同體,就必須按照產業(yè)化發(fā)展的標準來經營合作社,立足本地發(fā)展優(yōu)勢,開展規(guī)模經營,形成內聯(lián)專業(yè)生產戶,外聯(lián)專業(yè)銷售市場的產業(yè)化、系列化生產經營體系,發(fā)展訂單農業(yè)、高效農業(yè)。配合政府出臺的農業(yè)政策積極合理調整農業(yè)生產結構,進行高效、規(guī)模、專業(yè)、區(qū)域種植,尋求多種渠道、多種形式的信貸資金支持。政府要建立起農產品收益保護制度,建設農產品生產流通暢通體系,定期開展農業(yè)技術講座、合作社經營論壇等支持合作社發(fā)展,解決合作社發(fā)展過程中遇到的問題,為合作社發(fā)展保駕護航,讓農民專業(yè)合作社在農村生根發(fā)芽,枝繁葉