名月蘋果生長(zhǎng)特性與生產(chǎn)技術(shù)

　　名月是日本用赤誠(chéng)與富士雜交育成的蘋果新品種。我們于1993年從日本引進(jìn)。經(jīng)高接和多年的生產(chǎn)栽培觀察，該品種具有成花早、花量大、豐產(chǎn)、果形美觀、色澤亮麗、口感好、抗病、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)，是一個(gè)很有發(fā)展前途的中晚熟品種。
　　一、生長(zhǎng)發(fā)育特性
　　1.植物學(xué)特征
　　名月蘋果新梢紅褐色，茸毛中多，一年生枝黃褐色，皮目小，微凸，多年生枝灰綠色。葉片深綠色有光澤，長(zhǎng)橢圓形，平均單葉面積42m²左右，葉尖正常短尖，葉基寬楔形，葉面向內(nèi)微折略下垂。花較大，直徑4cm，花梗長(zhǎng)3.5cm，花瓣在花序分離時(shí)為桃紅色，鈴鐺花時(shí)為粉紅，開放的花瓣淺粉色。雌蕊與雄蕊等高或略低于雄蕊。葉芽較扁，呈三角形，鱗片緊密灰色，茸毛中多，葉痕呈扁“V”形，花芽較小，為鈍三角形，鱗片緊密、茸毛多。
　　2.生長(zhǎng)習(xí)性
　　幼樹生長(zhǎng)旺盛，進(jìn)入結(jié)果后轉(zhuǎn)為中庸。高接在M²6中間砧上的2年生樹干周為9cm，樹高240cm，成枝45個(gè)，其中長(zhǎng)枝20個(gè)，占44.4%。中枝9個(gè)，占20.0%，短枝16個(gè)，占35.6%；5年生樹干周30cm，樹高310cm，冠徑335cm，枝量1100個(gè)，其中長(zhǎng)枝180個(gè)，占16.4%，中枝225個(gè)，占20.5%，短枝695個(gè)，占63.2%。
　　名月蘋果萌芽率高，成枝力強(qiáng)。短截修剪的萌芽率為69.6%，當(dāng)年定干苗的萌芽率達(dá)86.4%，甩放的平斜枝條萌芽率可達(dá)87.1%。剪口下一般可抽生長(zhǎng)枝2～5個(gè)。
　　1.3 成花結(jié)果習(xí)性。名月蘋果易成花，結(jié)果早，產(chǎn)量高。高接當(dāng)年60%以上的枝條能夠形成頂花芽，生長(zhǎng)健壯的枝條還可形成腋花芽。
　　該品種的最大特點(diǎn)是連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，坐果率高，果臺(tái)副梢的成花率達(dá)51.8%。自然條件下坐果率為17.0%，且無生理落果現(xiàn)象和采前落果現(xiàn)象。
　　二、果實(shí)主要性狀
　　1.果形與果面
　　名月蘋果果實(shí)為鐘形，高樁，果形指數(shù)0.9左右，平均單果重312g，最大可達(dá)500g以上，果面無銹，光澤細(xì)膩，果點(diǎn)小而稀，果面為亮麗的綠色，外觀極美，套袋栽培條件下可著粉紅色。
　　2.果肉
　　果肉淺黃色，汁液多，肉質(zhì)細(xì)脆，可溶性固形物含量14.2%以上，口感極好，清爽甜脆，香氣濃郁。
　　3.果實(shí)抗性
　　果實(shí)抗病力強(qiáng)，正常生產(chǎn)條件下，很少有輪紋病果和炭疽病發(fā)生。
　　4.果實(shí)耐貯性
　　果實(shí)采后在室內(nèi)自然條件下可貯藏至翌年2月下旬不綿、不縮水、不皺皮，保持果肉清脆，土法地窖貯藏可到來年4月下旬，果實(shí)風(fēng)味不變。
　　5.成熟期
　　果實(shí)成熟期在10月中下旬，商品采收期可從9月下旬開始。
　　三、栽培技術(shù)要點(diǎn)
　　1.育苗和栽植
　　選用海棠作基礎(chǔ)砧，M²6作中間砧培育矮化壯苗。一般每畝可栽植67株，即行株距為4m×2.5m，授粉樹可選擇花期相近的珊夏、紅津輕等品種，按1︰8～10的比例配置。
　　2.整形修剪
　　可采用自由紡錘形或紡錘形進(jìn)行整形，前2年對(duì)中干進(jìn)行短截處理，保持中干的直立強(qiáng)健，對(duì)中干上分生的枝條一律實(shí)行拉枝，成90°角。冬剪以疏為主，結(jié)果后對(duì)結(jié)果枝要及時(shí)回縮，保持旺盛的生長(zhǎng)和結(jié)果能力，夏剪以扭梢和抹芽為主。
　　3.肥水管理
　　該品種大量結(jié)果后，生長(zhǎng)勢(shì)處中庸或偏弱狀態(tài)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，每667m²追施腐熟的有機(jī)肥3000kg以上，化肥施用量也應(yīng)比富士有所增加。按氮∶磷∶鉀為1.2∶0.6∶1的比例追施。全年應(yīng)澆好花前、花后和封凍三遍水。生長(zhǎng)季節(jié)根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，雨季搞好排水。
　　4.花果管理
　　要合理負(fù)載，嚴(yán)格疏果，按每20cm左右留一個(gè)果的要求定好果。生產(chǎn)紅色果實(shí)的要在花后30～40d內(nèi)進(jìn)行果實(shí)套袋，采收前20d摘袋。摘袋后采取摘葉、轉(zhuǎn)果等著色措施，促進(jìn)果實(shí)著色。
　　5.病蟲防治
　　應(yīng)少用對(duì)果面有刺激作用的殺蟲殺菌劑。其它按常規(guī)措施進(jìn)行防治。