澄江縣經濟林果發展現狀及策略淺析

　　一、澄江縣經濟林果發展現狀
　　近幾年來，澄江縣經濟林果栽培和生產得到了較大的發展，至2009年統計結果，全縣共有果園面積20146.4畝，形成了主要以梨、桃、板栗、柑桔為主的林果生產基地存在著品種多亂雜，良品種少且零星分布，主要以農戶家庭承包種植為主，不成規模，產品質量差，產量不高，效益低等諸多問題，制約著澄江縣經果業的發展。目前主要存在問題：
　　二、經濟林果發展存在的問題
　　根據近年來澄江縣經濟林果發展的現狀，其存在的問題可以簡單地歸結為圖1所示的6方面。
　　圖1說明了澄江縣經濟林果發展中存在的問題，除投資和服務機構外，其余均為科學技術的推廣應用程度較低的結果。
　　1.缺少結構合理的規劃
　　澄江縣山、水、壩兼而有之，分別占全縣土地面積的73.42 %、18.6%和7.98 %。全縣境內立體氣候明顯，適宜于柑桔、梨、桃、櫻桃、板栗、核桃等經濟林果生長，但由于缺乏規劃，未遵循適地適果的原則，造成果樹生長不良、或有樹無果、或產量低、品質差等，打擊了農民種植果樹的積極性。
　　2.種植規模小、零星分散
　　澄江縣大部分果園主要以農戶家庭種植為主，零星分散，未能形成規模種植，各生產經營戶彼此獨立，不僅在品種選擇、栽培技術和產品處理等方面都各自為政，而且果農文化素質普遍較低，生產出的果品質量差，價格低（表2），無市場競爭力。
　　由表2可看出：澄江縣水果由于質量差、在市場上無競爭力，與外地水果相比，價格較低。如梨本地主要以本地黃梨為主，口感、品質差，與外地梨比較，價格只僅僅是外地梨的一半，懸殊50%。
　　3.品種混雜
　　品種選擇隨意性大、良莠不一。由于果農信息相對閉塞，只憑有限的信息，隨意選擇果樹的種類和品種，有的甚至不知道自己引種的是何品種。引種果苗來源渠道多，種苗品種多、亂、雜，質量差，栽培苗木合格率低，往往栽后生長慢、結果遲或結果品質差、產量低。如曾經引進過花紅、蘋果，溫州蜜柑、椪柑等栽培，農民甚至不知道自己栽培的是那一種果種，更講不清是什么品種。
　　4.投資不足
　　經濟林果投資周期相對較長，投資成本也相對較高，只有集約種植方可實現其預期的經濟效益。由于果農意識差、急功近利，只注重眼前利益不重長期的管理，有的甚至將果苗植于田埂、地頭或荒坡，幼齡果園內種植高桿、攀延植物等，形成果樹栽培后在預期的年限內不結實或出現多年零星掛果的現象，造成果園產量地、質量差。
　　5.服務機構不健全
　　澄江縣目前無果品銷售、加工的大企業，缺乏銷售加工的扶持政策，使生產、加工、銷售不能形成統一個整體，缺少栽培、加工、銷售的投資，制約著澄江縣大規模的果樹栽培。
　　6.栽培技術普及程度低
　　澄江縣內相關部門未廣泛組織對果農的經濟林果栽培技術的培訓，果樹辨別、栽培、修剪等經營管理技術的普及程度極低。如現在投產的果樹大部分幼樹沒有經過整形，每年基本無修剪，樹形零亂，果農缺乏果樹管理的基礎知識，平時缺乏有針對性的培訓，果農都是憑經驗管理，懂得果樹管理的專業技術人員更是極度貧乏。
　　三、澄江縣經濟林果發展策略淺析
　　針對存在問題，結合澄江縣實際及今后發展思路，主要采取以下措施以提升澄江縣的經果產業。
　　1.轉變觀念，提高認識，加快澄江縣經濟林果發展步伐
　　澄江縣土地面積主要集中在山區，大量的山地非常適宜經濟林果的種植，發展潛力巨大，應當轉變觀念，把發展經濟林果生產作為澄江縣繼烤煙之后的一大產業來抓，理順管理體制，健全經濟林果生產服務機構，根據經濟林果的實際發展需求，制定出符合澄江縣經濟林果發展的政策，為其創造良好的社會環境。
　　2.科學規劃，科學建園
　　在認真總結分析多年來澄江縣發展經果產業的經驗和教訓的基礎上，結合澄江縣當前農業產業結構調整的時機，重新認識澄江縣的自然優勢和經果產業的優勢互補，根據當地氣候土壤自然資源條件必須符合果樹品種的生物學特性及對環境條件的要求，做到統一規劃、統一品種布局、統一栽培技術和產品的統一銷售，以改變目前的現狀，結合澄江縣地形、氣候特點，做到因地制宜，科學建園。建議以海口河、南盤江河谷干熱地帶重點發展椪柑、石榴；山區、半山區以冷涼經濟林果梨、桃、核桃、板栗為主，壩區、部分半山區及撫仙湖近面山結合澄江縣旅游業的發展，以種植櫻桃、草莓、楊梅等具有觀賞價值的特色時鮮經濟林果為主。
　　3.利用現有資源，加快現有果園的更新、復壯和品種改良速度
　　澄江縣現有果園面積20146.4畝，其中老果園面積8200畝，老果園普遍存在品種老化、品質差、產量低等問題，難以發揮出經濟效益，建議：
　　（1）以現有果園為重點，引進新的樹種或新的品種，對老果園進行徹底的更新，重新規劃、種植。
　　（2）引進優良品種進行品種更新，梨、桃、李、板栗、核桃等可引進優良品種，利用現有老品種作資源，進行高頭換接，以淘汰現有劣雜品種，同時可篩選出優良品種作為今后更新代替品種。
　　（3）建立母本園，合理布局。通過建設種苗繁育基地，不斷引進新品種進行試驗觀察，從中篩選出適宜澄江縣發展的優良樹種和品種。為大面積推廣發展打下基礎。
　　4.選擇適合品種，適地適栽
　　由于澄江縣立體氣候明顯，海拔從最低1327米到最高2820米的立體地形，應根據不同的資源類型，選擇適宜的樹種和品種，避開不利因素，因地制宜，按區域化生產的原則，實施“一鄉一業”、“一村一品”適度發展的路子。為此，澄江縣應以溫涼經濟林果為主：山區以梨、桃、油桃、板栗、核桃為主，壩區以櫻桃、草莓、葡萄為主，南盤江一帶以石榴、柑桔為主的規劃，最終形成澄江縣獨具特點的經果產業發展格局。
　　5.健全完善服務體系，完善良種繁育體系和科技隊伍的建設
　　健全組織機構，進一步明確職責，配備精干的科技隊伍，把種苗工程立為經果產業的重點項目，減少目前私人個體戶進行私自引種栽培，嚴把種苗質量關，為生產提供合適的良種壯苗。其次進一步強化經果生產服務職能，落實人員，實行財政全額撥款，為他們集中精力搞好澄江縣經濟林果產業發展創造條件。建議由縣政府出臺與退耕還林、還湖政策相結合的措施和規劃，以激勵種植戶擴大種植規模、提高管理水平，做到栽一片，成功一片。
　　6.大力發展旅游觀光生態果園
　　隨著社會經濟的發展，人們生活水平的不斷提高，人們的消費正從溫飽型向休閑度假旅游觀光方向轉變，對此，要大力發展旅游觀光果園、生態果園，充分利用澄江縣撫仙湖省級旅游渡假中心的優勢，選擇好園地，加快與之相配套的旅游觀光生態果園建設，按照高起點、高標準、高質量、上規模、上檔次的要求，建設生態型旅游觀光果園。既可作為澄江縣新增旅游熱點和亮點，也使其成為澄江縣優質示范果園。
　　7.大力培植龍頭企業，走產、供、銷產業化發展的路子
　　（1）大力培植經濟林果種植、銷售、加工龍頭企業。實踐證明，只有走產、加、銷一條龍，農、科、貿一體化的發展路子，才能促進經果產業化的發展，也是我們以后發展經果產業的必經之路，因此，選擇具有龍頭帶動作用的企業作為培植對象，政府要從土地、政策上給予鼓勵，為龍頭企業創造一個寬松的生存環境，使之形成以龍頭企業，帶動農戶生產積極性，走公司、農戶共同發展的路子，促進派澄江縣經果產業的大發展。
　　（2）繼續加大招商引資力度。通過招商引資，引進外地先進的果樹栽培技術、生產管理模式和技術人才資源，不斷開拓市場，以解決澄江縣技術、資金行業管理存在的問題，對提升澄江縣經果產業具有十分重要的意義。
　　8.政策扶持
　　經果產業是一個投資周期長、效益長的產業，也是一個高投入、高產出的產業，政府應加大對此產業的扶持力度，從政策、資金上給予積極支持，在新建苗圃、優良品種引種、示范園建設、老品種的更新改造、服務體系的完善等方面給予資金上的積極支持，創造一個適宜澄江縣經果主業發展的良好環境，為澄江縣經果產業的發展提供可靠的保障。
　　四、結語
　　澄江縣立體氣候明顯，適宜種植多種果樹，應抓住當前撫仙湖退耕還林、實施生態立縣的發展戰略，依據當地氣候、土壤、生物資源等優勢，重新規劃布局，從樹種、品種、服務體系、政策措施等方面入手，加大扶持力度，把經果產業發展成為澄江縣的一大支柱產業。
　　參考文獻
　　[1] 于澤源.果樹栽培.北京：高等教育出版社，2005
　　[2] 郗榮庭.果樹栽培學總論.北京：中國農業出版社，2006
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　　[4]澄江縣農業局.澄江縣農業產業發展規劃（2009-2020），2009