“農業區位因素”內容詳析

　　一、知識構建
　　
　　本文解讀涉及課程標準“分析農業區位因素，舉例說明主要農業地域類型特點及其形成條件”，這條課標由兩部分組成，第一部分分析農業區位因素，第二部分舉例說明主要農業地域類型特點及其形成條件。
　?。?）分析農業區位因素。高中階段要求學生對農業的認識，主要落實在掌握農業區位因素分析方法上，用地理的思維方法分析解決農業生產布局和區位選擇問題。學生通過學習理解農業受自然條件影響大，自然條件是影響農業區位的重要因素。農業生產作為社會經濟活動第一產業部門，又受到交通、科技、社會經濟規律和政策等因素的制約。因此，自然條件和社會經濟條件構成了影響農業生產和布局的兩大區位因素，知識結構如圖1。
　?。?）舉例說明農業地域類型的特點及其形成條件。要求學生自己能舉出1~2個農業地域類型實例，具體說明其特點及其形成條件，從而歸納出影響農業生產的主要區位因素，學會農業區位分析的一般方法。學生通過學習理解農業地域類型是指在一定地域內形成的比較穩定、成型的區域性農業生產類型。農業地域的形成，是因地制宜發展農業、合理利用農業土地的結果。各地區農業的商品化生產，是農業生產地域分工的主要標志。該“課標“包含的知識結構如圖2。
　　
　　二、目標導航
　　
　　知識與技能：了解影響農業生產的區位因素；了解農業地域類型；分析農業區位因素，舉例說明主要農業地域類型特點及其形成條件；結合所學知識，判斷本地區農業地域類型，并分析其形成條件。
　　過程與方法：通過分析影響農業生產的區位因素，學會應用區位因素分析某一具體事物，培養學生分析和歸納能力；通過分析不同農業地域類型特點及形成條件，應用分析、比較等方法，形成分析地理事象的能力。
　　情感、態度與價值觀：激發學生探究問題的興趣，培養學生正確的農業可持續發展觀；通過分析農業的區位因素和農業地域類型，培養學生熱愛家鄉、熱愛農業生產、熱愛當地產業活動，為將來從事社會活動打下基礎；通過認識自然規律和社會經濟規律，掌握農業生產因地制宜、因時制宜的原則，培養學生辯證唯物主義思想和科學的發展觀。
　　
　　三、重難疑點
　　
　　1.教學重點分析
　　在義務教育階段區域地理的學習中，學生已經接觸到世界和中國不同地區的農業發展知識，大致知道不同地區會有不同類型的農業生產，有些學校的地理教師也可能引導學生對所學區域自然條件與農業生產的關系做過初步分析。高中階段學習農業問題，將集中在農業的區位問題上，歸納影響農業區位的主要因素，分清自然因素和社會經濟因素，通過學習學會分析農業區位因素并合理選擇農業區位應是本部分的重點。
　　對于農業地域類型的學習，應首先從生物與環境的關系入手認識農業生產的地域性特征，引出世界各地的農業地域類型。在所有的農業地域類型中，水稻種植業應得到足夠關注。須明確以下幾點：①亞洲水稻種植業的兩大優勢。一是優越的氣候條件，即季風氣候的水熱組合；二是豐富的勞動力資源。②該區在農業和經濟發展方面存在三大問題。一是生產規模小，結構單一，農產品的商品率低；二是勞動生產率低，農民收人增長有限；三是科技水平低。③對策。一是調整農業生產規模和農業結構，實施聯產轉包和多種經營（農、林、牧、漁）綜合發展；二是發展農產品系列加工業，把農業生產從自給經濟轉為商品生產;三是加大科技投入，向優質、高效方向發展。
　　2.教學難點剖析
　　學生通過學習明確了影響農業的區位因素，同時在教學中還應闡明這些因素并不是固定不變的，而是不斷發展變化的，這是教學的難點。通過學習和分析，使學生深入認識以下三點。
　　●自然因素對農業區位有很大的影響，但這些影響并非都是決定性的，人類可通過多種途徑對自然因素進行改造（有限度的），減小不利因素的影響，以達到充分利用自然的目的。
　　●市場是最富變化的因素，市場的大小、區位，產品的價格，競爭對手以及政府鼓勵或抑制政策等，都從不同方面影響著市場的需求量，進而影響農業的區位。
　　●交通運輸條件的改善大大縮短了產品運輸的時間，加之保鮮、冷藏技術的發展，使市場和農產品生產地在地域上出現分離，即地域分工，并逐漸形成跨地區以至世界性的農業區域專業化。
　　世界不同地區的農業生產由于生產條件的不同，往往形成不同的生產特點。如東亞發展中國家由于自然條件特點，農業勞動人口多，教育水平以及農業技術相對落后，發展了以水稻種植業為主的農業地域類型；以美國為代表的發達國家，有優越的自然條件基礎以及高度發達的社會經濟基礎，發展了高度機械化、集約化、商品率高的商品谷物農業。通過水稻種植業的學習，學生根據不同地區的自然和社會經濟條件，推導各種農業地域類型的分布、特點和成因，分析其優勢、問題及今后發展方向。學生能說明主要農業地域類型的特點及其形成條件，即要求學生會對這些農業地域類型進行區位因素分析應是本部分的教學難點。
　　3.教學疑點解析
　　疑點一：農業與小農業、大農業。農業是利用植物光合作用生產所需食物與有機原料的基礎產業。小農業是狹義的農業，是從事農作物種植的農業；而在這個基礎上發展起來的動物飼養、水產養殖和農牧產品加工，則屬于廣義的農業，即大農業。
　　疑點二：光熱水越多越有利于農作物的生長。這種觀點是錯誤的。植物的生長發育需要一定的光照、熱量和水分，但不同的作物需要的光熱水條件不同，過多或過少都不利于農作物的生長發育。世界農業發達地區主要分布在光照、熱量和水分條件配合較好的亞熱帶和溫帶地區。
　　疑點三：亞洲水稻單產高，商品率也高。這是一種錯誤的觀點。亞洲水稻種植業是集約農業，大量的勞動力在田地里精耕細作，所以單產高。但由于主要水稻種植區人口稠密，人均耕地少，因而稻谷主要用作口糧及飼料用糧，故商品率不高。
　　疑點四：種植制度、熟制與復種制度、復種指數。種植制度指一個地區或一個種植單位在一年或幾年內所采用的作物種植結構、配置、熟制和種植方式（包括間作、套種、輪作等）的綜合體系。熟制指一個地區或一個種植單位一年內作物種植茬（數）的質量和類型。一個地區的作物熟制，首先取決于該地區的熱量累積值，然后還要看水分供應。例如，我國華北平原為兩年三熟或一年兩熟；東北為一年一熟；長江以南為一年兩熟或三熟。復種制度（或耕作制度）是指一年內，在同一耕地上，種植作物一次、兩次還是三次，即重復種植作物的次數。復種指數則指某一地區，全年總播種面積和總耕地面積之比，它是衡量耕地利用程度的重要指標，常用百分數表示。
　　
　　四、教學建議
　　
　　1.方法參考
　?。?）分析農業區位因素。首先，要明確什么是區位及農業區位因素。區位包括兩層含義：一方面指該事物的位置（絕對區位）；另一方面指該事物與其它事物的空間聯系（相對區位）。農業區位因素即影響農業生產的因素。由于農業生產是自然生產同經濟生產密切結合的物質生產部門，因此，影響農業生產的因素包括三大類：自然因素、社會經濟因素和農業技術因素。
　　其次，要注意分析農業區位因素的一般方法。①綜合分析：首先要結合已學過的自然地理知識通過讀圖分析氣候、地形、土壤、水源等自然條件；其次從社會經濟條件入手，并著重考慮市場、交通這兩個最富有變化的因素進行綜合考慮。②主導分析：在綜合分析的基礎上引導學生找出起主要決定性作用的區位因素是什么，該因素即為主導因素，而不利的因素則為限制因素。例如，珠江三角洲甘蔗生產的主導因素是高溫多雨；東北地區農業生產的限制因素為氣溫低。③動態分析：隨著農業生產技術的改進和生產效率的提高，影響農業的主導區位因素會有所變化。教學中應注意對不同地區農業區位因素的相關分析，不要孤立地看待。一般來說自然因素是基礎，人文經濟因素是條件，科技進步是“催化劑”。
　　
　　最后，要學會農業區位的選擇。在進行區位選擇時應抓住主導區位因素進行綜合分析，一般可分三步進行：第一步，從宏觀角度對大范圍地區進行分析和選擇。先根據經緯度及其它信息確定其氣候特征，根據等高線等分析其地形特征，再結合農、林、牧、漁各業特點和動植物的生長習性進行大范圍地區的區位選擇。第二步，從微觀角度對小范圍地區進行區位分析和選擇。第三步，考慮某些特殊農業類型所需要的環境。
　?。?）世界農業地域類型的特點及形成條件。該部分的教學，教師可以嘗試案例教學法，即深入剖析一個典型案例，掌握基本原理及分析方法，然后遷移應用。案例教學過程中可根據學生實際和教師自己擁有資料狀況，選擇一個比較典型的農業地域類型。如以水稻種植業作為案例分析，為學生提供某個水稻生產區的基本資料，包括水稻的生長習性、所需條件、當地的自然條件和社會經濟發展狀況等，讓學生事先或在課堂上閱讀案例，教師可提出一些關鍵問題引導學生思考，也可以不提任何問題，由學生自由分析。教師再根據討論情況，引導學生總結水稻種植業的形成條件、分布地區、生產特點及發展措施。在此基礎上，出示世界主要農業地域類型分布圖、生產區景觀圖及生產特點等資料，讓學生結合上述方法，分析說明主要農業地域類型的特點及形成條件，并列表比較不同農業地域類型在區位條件和生產特點等方面的差異，如水稻種植業與商品谷物農業可以在農作物品種、生產目的、生產特點、氣候條件等方面進行對比。而西歐乳畜業與潘帕斯草原大牧場放牧業可以在氣候條件、草場質量、生產對象、距市場遠近、交通條件等方面進行對比。這樣可增強學生對不同農業地域類型區別的認識，提高學習效果。
　　2.圖表使用
　　（1）農業投入—產出的一般模式圖（圖3）。該圖形象直觀，用左右兩個箭頭分別展示農業投入和產出。閱讀“農業投入—產出的一般模式”的讀圖目的是使學生認識到，增加生產資料投入和科技投入可提高農業的產出，并為學習農業區位因素做好鋪墊。讀圖的要求是使學生對農業生產所涉及的投入要素和產出要素作常識性了解，不必在經濟學意義上作更多的分析。動植物（或植物種子）以及熱量、光照、水、地形、土壤等自然條件是農業必要的投入，上述必要投入再加上農民的勞動（即勞動力投入），農業即可獲得產出。生產資料的投入比重增加，農業機械替代手工農具，化肥、農藥的投入，可提高勞動生產率，促進農業的產出。通過培育良種、改進灌溉技術、改革耕作方式等措施加大科技投入，是現代農業提高產出的手段。農業產出的農產gjSIQmWYsq2aZixMup9s1Q==品較多，既有供人們食用的糧、肉、奶、蛋、果、菜，又有工業原料棉、麻、絲、皮、毛、橡膠等。
　?。?）農業分類及農業地域類型結構框圖（圖4）。這幅圖不僅說明了農業的分類有多種方法，而且還具體展示出三種常用分類的農業類型，其目的主要為后面學習世界主要農業地域類型作知識準備。閱讀這幅圖，首先應明確具體農業類型（中間部分）與上、下、左、右的聯系；其次，對于每一種具體農業類型，都應能根據不同劃分依據，歸入不同類別。
　　圖中根據生產對象不同，將農業分為種植業和畜牧業。其中種植業包括熱帶雨林遷移農業、種植園農業、水稻種植業和商品谷物農業；畜牧業包括游牧業、大牧場放牧業和乳畜業?；旌限r業只是農場經營的一種方法，與種植業和畜牧業不屬于同一分類層次，故混合農業既不屬于種植業，又不屬于畜牧業，圖中沒有箭頭與兩者連接，正說明了這一點。
　　圖中根據投入生產資料或勞動力的多少，將農業分為粗放農業和密集農業。其中粗放農業包括熱帶雨林遷移農業和游牧業；密集農業既包括勞動密集型的水稻種植業和種植園農業，也包括資金密集型的商品谷物農業、混合農業、大牧場放牧業、乳畜業。
　　圖中根據產出的性質和歸宿，將農業分為自給農業和商品農業，區別兩者的關鍵是看農民生產農產品的目的。自給農業包括熱帶雨林遷移農業、水稻種植業和游牧業；商品農業包括種植園農業、商品谷物農業、混合農業、大牧場放牧業和乳畜業。
　?。?）農業區位的微觀選址圖（圖5）。該圖要求在城鎮中正確選擇乳牛、花卉、小麥的區位。若該城鎮要發展乳牛、花卉、小麥，如何安排？
　　區位選擇的步驟與方法：根據地價、單產值、需水情況綜合選擇。
　　第一步，觀察圖4中A、B、C三地的區位優勢：A地遠離城鎮，面積大，地價低；B地距離城鎮較近，位于主要公路旁邊，交通條件優越；C地處于城鎮邊緣，有河流穿越，水源充足。
　　第二步，分析農業三類生產的特征：單位面積產值，由高到低依次是花卉、乳牛、小麥；小麥需土地面積較大，花卉用水量較大，乳牛需要便利的交通運輸。
　　第三步，距離城鎮較近，地價越高，農業生產成本越高。綜合分析可得出結論：A處種植小麥，B處進行乳牛生產，C處安排花卉種植（該圖變式如圖6）。
　?。?）世界主要農業地域類型分布圖（圖7）。這幅圖展示了世界主要農業地域類型的分布，①②③④代表的農業地域類型分別為混合農業、商品谷物農業、大牧場放牧業、水稻種植業。讀圖時可以按照如下步驟進行：第一步，以其中任意一種農業地域類型為例，分析其形成的條件、特點以及發展的方向，如可以以水稻種植業為例。第二步，根據得出的結論，讓同學們根據圖示分析其它三種農業地域類型的形成條件、特點及方向。第三步，學生對比分析我國東北地區的商品谷物農業和美國的商品谷物農業以及西北的游牧業和阿根廷的大牧場放牧業，為我國農業的可持續發展出謀劃策。
　　3.活動指導
　　課標活動建議：結合所學知識，判斷本地農業地域類型，并分析其形成條件。該活動在實際教學中可按照如下步驟進行。
　　第一步，做好基礎鋪墊。首先引導學生了解農業的概念、分類、生產特點及在國民經濟中的地位。
　　第二步，通過家鄉農業區位選擇，體驗農業區位因素對農業生產的影響。①讓學生課下收集農、林、牧、漁業的生產特點及主要農作物的生長習性資料，了解農、林、牧、漁業生產與自然條件的關系。②教師出示當地主要氣候、地形、水源、土壤、交通、市場（城市位置）、農業技術、政策等資料，讓學生進行農業區位選擇，并說明理由。③引導學生歸納影響農業生產的區位因素——自然因素、社會經濟因素和農業技術因素及其影響。④引導學生分析影響農業生產的主導區位因素。首先找出該地發展農業生產最突出的優勢區位因素和限制性區位條件，然后從中找出主導區位因素。⑤引導學生分析本地影響農業生產的區位因素是否會發生變化與區位因素的變化對農業生產的影響。
　　第三步，根據所學農業地域類型的知識，判斷本地屬于何種農業地域類型，并確定該農業地域類型的形成條件。
　　4.思考與練習
　　思考：農業生產與自然條件密切相關，農業生產對自然條件的依賴性很大，能不能將其理解為自然因素對農業區位的影響都是具有決定性的?
　　自然因素對農業區位的影響并非都是決定性的。一方面人們通過培育良種、改良耕作制度等技術改革，可以擴大某種農作物的種植范圍。例如，我國將橡膠生產向北推廣到22°N，將雙季稻生產推廣到江淮平原，將小麥的種植高限擴展到海拔4 000米的高度。另一方面，很多情況下，人們可以利用經濟技術條件，對不適宜農業生產的自然因素進行改造，使之適宜發展農業。例如，玻璃溫室大棚就是根據溫室效應的原理，改善作物生長的熱量因素，并可對光照、通風、溫度等因素進行人工調節；我國的東部丘陵地區，發展種植業需按照等高線修筑梯田并改造地形條件，將坡地改造成層層平地進行耕作，不僅擴大耕地面積，又有利于水土保持。但是，人類對自然因素的改造也是有一定限度的。▲