在家巧制果仁冰激凌

　　首先，我們要準備好原材料。
　　你想吃巧克力味的，就準備可可粉；想吃芒果味的，就準備些芒果口味的果汁粉。然后還要準備鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃等；至于用具嘛，簡單極了，只需要一個盆和若干杯子，再有就是電冰箱了。
　　制作萬法：
　　1.我們先要把鮮牛奶沸煮，然后取大部分熱牛奶與可可粉(僅以巧克力口味為例)混合，待用。
　　2.在果仁醬中加入剩余的熱牛奶，調制成稀糊狀備用。
　　3.把白砂糖放入蛋黃中攪拌，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌均勻。
　　4.把經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中，攪拌均勻。等冷卻后倒入準備好的盆內入冰箱冷凍，這樣就可以了。
　　這個配方可不是絕對的，如果你還想到什么可以加在冰激凌里，小朋友們就大膽地試驗吧。
　　
　　責編：盛