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對高中化學新課標教材中實驗教學的探究

2011-12-29 00:00:00周曉萍
考試周刊 2011年2期


  化學是一門以實驗為基礎的學科,研究物質的組成、結構、性質、合成、應用等,注重知識的記憶、理解,空間結構的想象,形象思維的應用。特別是高中新課改教材中更加注重學生的主體作用,學生對知識探究過程實事求是的科學態度的培養,以及通過學生對基礎知識和基本技能的掌握,增強創新意識。因此在教學中,應更加注重實驗教學、實驗探究,體現出實驗在化學教學中不可替代的作用。
  我們應該從以下幾個方面著手探究,從而提高學生學習化學的自主性和興趣性,更好地促進“教學相長”。
  1.突出科學探究的實驗
  科學探究應該作為一種理念滲透到化學教學的方方面面。增加探究實驗方案的設計內容,這為學生提供了運用知識解決實際問題的機會,促進了學生科學探究能力的提高。科學探究活動反映在教材中有兩個方面:一是實驗探究,一是活動探究。這里主要探討的是實驗探究。
  2.貼近生活、貼近實際、聯系工農業生產
  大綱教材中聯系生活的實驗較少,且都是以家庭小實驗的形式出現,聯系工農業生產的實驗更少,教材中涉及這方面知識的實驗,大多是從學科角度、從實驗室教學的角度設計的實驗。化學新課程的理念之一是:從生活走向化學,從化學走向社會。化學新教材充分體現了這一理念,表現在兩個方面:一是在“化學與生活”和“化學與技術”模塊中,增加了較多的這類實驗。增加的實驗內容涉及:日常生活用品、藥品、營養與健康、環境(居室內甲醛含量的檢驗)、農業生產(如土壤pH值的測定、無土栽培、合理施肥)、工業生產(如合成氨、氨氧化制硝酸、硬水軟化等)。二是在必修模塊和其他選修模塊中的實驗也注意到了與生產、生活實踐的聯系。例如:海帶中提取碘、尿不濕的吸水率、補鐵劑中鐵含量的測定、釀制米酒、海水提溴、電路板的制作、鐵的銹蝕、污水處理、汽車尾氣成分的檢測等,充分體現了生活中處處有化學,化學與生活生產實際緊密聯系的特點。
  3.突出過程體驗和科學方法教育
  普通高中《化學課程標準(實驗)》比較突出的一個變化是在三維課程目標中的“過程與方法”目標,這是傳統的高中化學教材所忽視的維度。化學實驗對實現“過程與方法”目標有著不可替代的作用和意義。從這一角度出發,教材增加了這方面的實驗內容。如:增加 “條件對反應速率的影響”、 “氧化還原反應的實質”、 “探究鈉、鎂、鋁單質的活動性強弱”等實驗,從對實驗現象的比較、觀察和描述、對實驗結果的推斷,到實驗方案的設計、實驗過程的體驗各方面都體現了讓學生經歷過程、獲得知識、學會方法。通過這樣的實驗,學生不僅能學到有關的化學知識與技能,而且能經歷科學探究的一般過程,學習和運用一些科學研究的方法。
  4.運用現代化的實驗儀器
  作為擔負著培養適應現代生活和未來發展需要、提高21世紀國民科學素養的高中化學課程,選擇一些能充分反映現代化學發展和應用趨勢的化學實驗對于實現課程目標是非常有利的。例如可以引進的儀器有:光譜儀、質譜儀、原子吸收儀、核磁共振儀、X-射線衍射儀等,用于分子結構晶體結構的測定等,并將手持技術引入到中學化學實驗教學中。
  5.實驗操作與裝置的改變
  實驗操作和裝置的改變也是要研究的主要方面,這種變化主要體現在如下幾方面:第一是簡易化、生活化。在實驗原理不變的前提下使實驗操作簡便、易于觀察,并可利用生活中的物品進行實驗。第二是實驗綜合化。在實驗中將制法、性質、用途設計為一個實驗,省時、省藥,突出實驗的整體性、綜合性。第三環保化。從藥品的選用、用量,實驗的裝置,尾氣的處理的方面體現綠色化學思想。
  6.選用試劑的變化
  有相當一部分實驗屬于這種情況。試劑的變化表現在如下方面:一是改變試劑是為了使反應現象更加明顯。二是在實驗原理不變的情況下,改變所用試劑,如在有與金屬反應的實驗中,將原來實驗的銅改為鐵,鋅換成鎂,大理石換為碳酸鈉,等等,這種改變沒有特別的意義。
  7.教學理念的轉變
  實驗教學是我國長期存在的突出的薄弱環節,實驗能力不強成了我國高中學生的普遍問題。面對新教材新實驗形式和要求,化學教師的教學理念直接影響著教學的效果,化學教師實驗教學觀念的轉變應與新課標教材實驗理念的變化保持一致,應該做到:認真研讀課程標準,樹立以課標作為教學、評價依據的理念,摒棄以教材作為教學、評價依據的舊習。樹立教材是范本、用教材教而不是教教材的理念;充分理解和發揮化學實驗教學的作用和功能;使用教材時,認真揣摩、理解教材中實驗編寫者的意圖,結合個人的理解認識,創造性地進行實驗教學;提高對教材中實驗的駕馭能力,即能結合教材和學生特點創設適宜的實驗教學情景,激發起學生進一步學習的興趣和欲望,實驗過程中能通過恰當的實驗操作、語言和其他行為,指導學生觀察、思考、討論,實驗結束后能引導學生分析實驗現象、總結實驗的得失,得出恰當的結論。
  化學與社會生活、生產、科學技術等密切聯系、綜合應用,教育學生關心環境、能源、衛生、健康等與現代社會有關的問題,旨在提高學生的化學素養,這就要求教師多增加直觀、真實、全面的教學道具,增加學生的動手實踐機會和能力,而客觀條件的限制使新課標的要求難以貫徹,借用多媒體技術可以使這一切困難得以較好解決,采用投影技術克服實驗能見度小,學生能及范圍窄的特點,使全體學生能清晰明了地觀察實驗過程和現象,尤其對現象不明顯的實驗現象和瞬息完成的實驗現象的觀察起到積極輔助功能,使實驗的真實性、科學性、直觀性得以實現,特別是增強學生的學習化學興趣和愛好,提高學生的觀察能力。
  隨著社會的日益進步,我們要在思想觀念和具體做法上作出相應的改變,尤其在這功在當代,利在千秋的教育事業上我們更應盡自己的一份綿薄之力。

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