《旅游市場營銷》教學改革初探

　　摘 要： “旅游市場營銷”是旅游管理專業的重要專業基礎課，其顯著特點是具有極強的實踐性、應用性和可操作性。在高校中，旅游市場營銷的教學內容及教學方法存在很多不足的地方。本文就該問題進行了相關教學改革的探究，旨在為今后旅游市場營銷教學起到一定的借鑒作用。
　　關鍵詞： 《旅游市場營銷》 教學改革 教學體系
　　
　　《旅游市場營銷》是普通高校旅游管理專業的必修課。我國旅游市場營銷教學主要借鑒國外的先進理論成果與教學經驗，現有的教學模式大多只注重理論教學，且教學方法呆板，學生學習興趣不高；教學條件有限，對實踐教學環節重視不夠，使得該專業學生不能很好地將理論和實踐結合起來，所培養的學生難以適應人才市場的要求。因此，對于這門集實踐性、應用性和可操作性于一身的課程來說，要求既能讓學生掌握知識的內涵又能學而不死、學而能用，其教學體系應該有所創新。
　　一、目前旅游市場營銷教學方法存在的問題
　?。ㄒ唬┮詡鹘y的教學模式為主，學生學習積極性不高。
　　目前，很多高校由于設施設備有限，《旅游市場營銷》課程依然采用教師板書的教學模式，這種傳統的教學模式有其優點。但是對于《旅游市場營銷》這門實踐性比較強的課程來講，采用此教學方法不利于學生更好地吸收知識。主要體現在教學過程中教師講什么，學生就記什么的現象，學生的參與性較差，師生之間缺乏互動，學生學習的積極性和主動性不高。
　?。ǘ┙滩膬热菀岳碚?，實踐性不強。
　　目前，很多市場營銷教材的內容都大同小異，并且很多理論都是借鑒國外的理論成果，缺乏創新，更重要的是教材的內容多以理論為主，經典的案例不多，實踐性不強。學生認為教材的可讀性不高。
　　（三）教學方法單一，課堂效果不理想。
　　在旅游市場營銷的課堂上，很多教師由于教學經驗的缺乏，采用比較單一的教學方法，以理論灌輸為主，缺乏相應的實踐環節。學生覺得理論晦澀難懂，不能很好地將理論應用到實踐當中去，制約了認識問題、分析問題及解決問題的能力發展，不利于綜合能力的提高。
　?。ㄋ模┛己耸侄芜^于呆板，學生能力得不到體現。
　　很多高校對學生的期末考核還停留在單純的記憶知識點上，學生在復習時只需要把教師的講義記住。考核的試題類型也過于呆板，只考查了學生對知識點的記憶能力，而忽視了學生分析問題、解決問題的能力。
　　二、旅游市場營銷教學改進措施
　?。ㄒ唬鹘y的教學模式與現代化的教學模式相結合。
　　首先，學校應該加大改進教師設施設備的力度，引進多媒體教學設備，給教師講授《旅游市場營銷》課程提供硬件的支持。其次，教師應該多學習現代化的教學設施設備，掌握多媒體教學手段，學會制作精美的幻燈片，從而增強學生的學習興趣。運用多媒體教學手段進行旅游市場營銷教學，用大量圖片、影音等資料進行直觀教學，強化同學對知識點和技能的掌握，真正做到寓教于樂。
　　（二）加強旅游市場營銷教材的建設。
　　首先，學校應形成自己的教學梯隊，根據本校和學生的實際情況，編寫相關的旅游市場營銷教材，真正做到因材施教。其次，教師除了選擇一本比較經典的教材以外，還應利用大量的課余時間認真研讀其他相關教材和書籍，有必要的話還要在網上搜集相關的知識和信息，增加教學內容，拓寬學生的知識面。
　?。ㄈ┎捎枚喾N教學方法。
　　單一的教學方法已經不能適應學生的需求，因此教師應根據學生的特點采用靈活多樣的教學方法。
　　1.案例教學法
　　案例分析法是通過實際案例的分析討論，引導學生理解旅游市場基本理論，幫助學生聯系理論與案例的基本教學方法。對于難度較大、綜合性強的理論，應結合案例進行教學。案例教學法可以穿插在整個課堂教學過程中，也可以提前幾天把案例材料發給學生，讓學生利用課外時間閱讀，指導學生查閱有關資料以充實論據。
　　在課堂案例教學過程中，可以采用獨立發言、小組討論、自由提問等方式，通過教師的引導和組織，對大量的旅游營銷案例從理論上加以分析，變枯燥為生動，從而加深學生對基礎知識的理解與掌握，提高分析問題、解決問題的能力及溝通的能力。
　　2.情景模擬法
　　基礎課程脫離不了理論教學，但基礎課程如果僅是教師的一味講授也是不恰當的，因此特別需要通過師生之間的互動、學生之間的討論來展開交流。將角色扮演引入理論教學是提升傳統教學方法的可行措施之一。例如在一些重要理論的學習結束后，可以專門安排時間進行討論：討論前，先由教師提出貼合市場現狀的討論主題、要點、閱讀書目，學生據此進行準備。討論時可將學生分為若干小組，在教師作開課引導后，其余時間可由學生分別扮演不同的角色進行自由談論。在討論中，可讓學生相互交流學習情況，介紹自己的分析和研究成果，這樣可以使學生互相啟發、互相促進，在知識運作、技能訓練、語言表達、歸納總結等方面得到充分的鍛煉和表現。教師的作用主要是提出問題、設置障礙、啟發思路、引導爭論。教師可將學生的不同觀點分別列在黑板上，及時跟蹤，并適時點評。
　　3.多媒體教學法
　　除了采用幻燈片的形式進行授課以外，我在教學過程中還將自己在旅游過程中拍的圖片和平時錄制的與旅游市場營銷課程內容直接相關或間接相關的電視節目等影音資料不斷地、適當地做到課件里，取得了良好的教學效果。
　　4.互動式教學法
　　《旅游市場營銷》是一門理論與實踐相結合的課程，需要訓練學生的實際操作能力，提高學生的參與性。因此，在講課過程中，我根據課程內容有針對性地提出思考題，或者結合當時的市場營銷熱點問題，讓學生分組進行討論，然后每小組派一到兩名同學到講臺上闡述本小組的觀點。在理解知識的同時，學生鍛煉了膽量，也增加了積極思考的熱情。
　　另外，對于一些比較簡單的內容，我也會提前布置，讓學生利用課余時間自學，然后自主自愿地在講臺上給全班同學講出來，然后我作點評。
　　5.啟發式教學法
　　我還經常采用啟發式教學法進行教學。在講課之前，先提出幾個問題，讓學生帶著疑問去聽課。讓學生在聽中思考，在思考中掌握相關的理論。目的是讓學生在聽課的過程中理解和掌握相關知識點，提高學習的效率。
　?。ㄋ模┛己朔椒ǖ膭撔?。
　　學科的考核方式與內容在客觀上能對學生的學習起到一種導向作用。我國高等學校《旅游市場營銷》成績的考核基本上是以期末試卷上的成績為主，平時成績和實踐成績只占很小的比例。這客觀上導致學生忽視實踐鍛煉和平時表現，而只重視考前一周理論知識的突擊復習，這種考核方式下教育質量難以得到保證和控制。因此要創新旅游市場營銷學考核評定方法?！堵糜问袌鰻I銷》的考核方式與內容應以應用能力為主，由教師提供多個命題，給學生充分的選擇和準備時間，讓他們遞交一份完整的營銷方案，成績就由方案的創新性、可操作性來決定。沒有一定的理論功底是完不成一個好的方案的，這樣的考核方式促使學生既能平時注意理論知識的學習，又要注意能力的培養。
　　
　　參考文獻：
　?。郏保堇钫?“案例教學法”在旅游市場學教學中的應用.中國校外教育，2009，（8）.
　?。?］王明艷，武忠偉，何承云.旅游管理專業《飯店營銷學》教學改革探索.河南職業技術師范學院學報，2009，（5）.
　　［3］余海溶.旅游市場營銷課程案例教學法的作用與啟示.瀘州職業技術學院學報，2009，（4）.
　?。?］呂珊珊，劉穎.旅游市場營銷課程的教學創新初探.教學園地，2009，（7）.
　?。?］袁艷菊.情境教學法在《旅游市場營銷》課程中的運用.法制與社會，2009，（7）.