穩定菜價:保護菜農利

　　直擊：蔬菜滯銷菜農忍痛棄耕
　　
　　前段時間，全國露天蔬菜集中上市，種類豐富，蔬菜價格普遍下跌。在山東、上海、江浙一帶，卷心菜、大白菜的價格甚至跌破農民種菜的成本。菜農和蔬菜經銷商遭受巨大的損失。在北京某個蔬菜集散中心，成堆的油菜散亂地堆在市場的攤位上，攤主偶爾吆喝上一句：“油菜5分錢一斤!”滬、浙、魯、豫等多地“菜賤傷農”的情況持續上演。在上海，數百萬公斤蔬菜滯銷，無奈讓拖拉機碾碎。在廣東三水，菜農不敢收割蔬菜，任由芥菜生長，致使芥菜長到1米多高，活像油菜花。
　　
　　分析：菜賤傷農，原因何在?
　　
　　多因素導致蔬菜滯銷，價格普降。北京新發地農產品批發市場總經理顧兆學指出，短期來看蔬菜滯銷原因有三：其一，前兩年蔬菜價格保持高位，導致菜農盲目擴大生產。其二，燃油價格上漲導致運輸成本增加。其三，氣候異常使南北方蔬菜上市時間沖突，導致市場飽和。往年，一般是南方蔬菜先上市，南方蔬菜下市的時候北方蔬菜才上市，之間有個時間差，今年受氣候影響，蔬菜成熟期普遍發生變化，南北方的蔬菜幾乎在同一時間上市，所以造成市場供應飽和。
　　
　　菜農聲音：集中種植，國家給補貼
　　
　　造成蔬菜滯銷的根本原因在于供給層面跟不上不斷變化的需求結構，所以菜農發出感慨：要真正跳出菜賤傷農的怪圈，依靠提高信息發布水平、種植水平、減少流通環節等雖然可以緩解，但不能從根本上解決問題。一家一戶的分散經營，無法適應大流通的需求，單戶生產很難掌握未來市場的種植情況，因此不僅會出現由于上一季某種蔬菜售價高導致當季蔬菜產量上升的局面，而且有時菜價持續低迷仍會出現種植“撞車”。……