江西“蛋雞王”夏復興養殖蛋雞發展之路

　　謀發展進軍贛南
　　今年54歲的夏復興出生于安徽巢湖一個貧困的農民家庭，在江西德安辦過養雞場。2006年年底，對畜牧養殖業具有濃厚興趣的夏復興南下來到了江西省人口最多、面積最大的設區市贛州考察，了解到當地的家禽養殖技術水平和規模化程度都偏低，雞蛋產銷嚴重脫節，依靠從外地調入又增加了運輸、經營成本，平均每箱蛋市價比德安高出20元以上。與此相反，當地果樹種植卻方興未艾，雞糞供需缺口大，平均每立方米市價比德安高出50元以上。此外，贛州居贛江、東江兩江的源頭，扼贛閩粵湘四省津要，對發展畜牧養殖業具有得天獨厚的條件。
　　夏復興經過反復對比，權衡利弊，最后選擇了瑞金市葉坪鄉馬山村的馬山崠作為根據地。
　　2007年1月，夏復興發展綠色食品生產、造福廣大消費者的誠意和決心贏得了當地擁有承包權的200多農戶的支持，完成了20多公頃山地的流轉、租賃。他一口氣投下1300萬元，在馬山崠圈地近7公頃，建起了28棟標準化雞舍，引進機械通風、自動飲水和喂料系統，成立了紅都蛋雞場和瑞金市祥瑞禽業有限公司。
　　紅都蛋雞場嚴格按照環境生態化、產品標準化的要求規范操作，所產“祥瑞”牌系列鮮雞蛋經江西省農產品檢測中心定期檢測，完全符合綠色食品雞蛋標準，在贛南市場剛一露面，即以其優良的品質、合理的價格，備受消費者的青睞。2008年，該場存籠蛋雞達20萬羽，日均產蛋17萬枚，實現年產值2300余萬元。江西省副省長熊盛文在該場搞調研時，對他們“遵循科學發展觀發展現代農業的有益探索”給予了肯定，并勉勵“養殖業要注重科學養殖，不僅在技術上要體現，而且在養殖規模、環境保護等方面也要體現”。
　　不滿足快馬加鞭
　　2009年，夏復興遵照熊盛文副省長的指示，抓技術、擴規模、保環境、創品牌，齊頭并進邁開了大步。這一年，他跟云石山鄉田村簽訂了2000萬元的養雞合作意向協議，還在信豐縣大塘埠鎮投資創辦了兩個蛋雞場。紅都蛋雞場全面除舊更新，引進德國產羅曼褐、羅曼粉和尾克珊瑚粉等世界良種蛋雞苗，并與國光、永安南城和百大等當地大型連鎖超市簽訂了年供千噸鮮雞蛋的購銷協議，存籠蛋雞達30萬羽，年產銷鮮雞蛋3900余噸、雞糞復合肥8000余噸，實現產值3900萬元。“祥瑞”牌系列鮮雞蛋連獲殊榮，分別通過了農業部中國綠色食品發展中心和ISOI：2000質量管理體系認證。
　　因受全球農產品價格總體上漲趨勢的影響，從2010年6月份起，禽蛋價格節節攀升，躍居幾十年來所罕見的高價位。夏復興緊緊抓住這一難得的機遇，繼續加大畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化和糞污無害化“五化”建設力度，紅都蛋雞場和祥瑞禽業順利進入農業產業化省級龍頭企業、首批國家級畜禽標準化示范場行列，并在江西贛州、福建廈門和廣東深圳等地設立蛋業配送中心，產品直銷贛州的國光、永安的南城，廈門的樂購、新華都，以及深圳的沃爾瑪等大型連鎖超市，存籠蛋雞達60萬羽，年產銷鮮雞蛋8729噸，創產值7880萬元，實現銷售收入7850萬元，創利稅810萬元。
　　為了解決伴隨而來的雞苗、雞糧供應和雞糞污染等問題，夏復興正在積極聯系、引進先進技術和設備，籌建配套的良種雞苗繁育場、全價飼料廠和生物有機復合肥廠，形成集雞苗、雞蛋、飼料和有機肥產銷于一體的產業鏈，促進贛南畜牧業與果業的良性循環、協調發展。展望未來，夏復興充滿信心，“蛋雞王”之路越走越寬、越遠、越踏實……
　　（江西省瑞金市委農工部 毛燕群 王衛斌 郵編：342500）