如何養好“全身是寶”的梅花鹿

　　 梅花鹿全身是寶，鹿茸是中藥之王，補品中的上品；鹿腎被國內外醫藥界視為強陽補精、提高性功能的特效藥；鹿尾、鹿筋具有醫治羊角風等病的功效；鹿皮則是制做高檔名貴皮革服裝的最佳原料。
　　 市場前景
　　 對梅花鹿養殖產業具有影響的吉林省、遼寧省、北京市懷柔區等地已經出臺政策，發展梅花鹿牧業，給養殖母鹿的養殖戶補100~1000元（全國各地補助不同，并且一補就是兩年；對養殖超200頭的，還給予一定發展資金）。
　　 目前梅花鹿消費市場在廣東、福建、浙江、上海、北京已經形成（年屠宰量5萬余頭），缺口巨大，需求量也會推動梅花鹿養殖向規模化發展。
　　 養殖建議
　　 要有大局觀念。就是一戶帶動一方的戰略，規模出效益。
　　 要有加工產品的能力。把初級產品加工成半成品、成品，增加附加值。
　　 要有經營產品的能力。可借鑒成功的特產網店經營形式，開網店銷售產品。
　　 要學會開拓市場。包括保健品經銷商、藥廠，還包括賓館、酒店等肉類消費市場。肉類市場是永久的朝陽市場，肉用鹿屠宰銷售的效益也不可小看，肉用鹿可以到產地市場采購。
　　 養殖條件
　　 場址選擇。應選擇地勢較干燥、向南或偏向東南、有5度坡的沙質或少石的場所。山區要選在不受山水威脅、避風及排水良好的地方。
　　 飼料條件。最好選擇在一年四季牧草繁茂、環境保護好、污染少、噪音低的地方。完全圈養的梅花鹿每年每只平均需要精飼料350~400公斤，需要粗飼料1750~2000公斤。
　　 水源條件。建鹿場前要對場內的地下水位、自然水源、水量、水質進行必要的勘測和調查，并注意水中的無機鹽含量。要避免使用江河等地上的自然水源或場地附近被污染的水源。
　　 飼養原則。以青、粗飼料為主，精飼料為輔。盡量利用本地價格低、數量多、來源廣、供應穩定的各種飼料資源。每次喂量要適當，如果喂量不足，鹿易饑餓，不但不能安靜休息，還會影響其消化機能；而每次喂得過多，不但會造成飼料浪費，還會影響梅花鹿下次飼喂時的食欲。需逐日保持喂量均勻，不要忽多忽少。 （《中國特產報》記者 李琴）