春節期間,每個家庭都準備了豐富的食品。其中甜食占了很大的比例,例如賀年糖果、果汁飲料、湯圓等。從營養學的角度來說,適當攝入糖分對身體是有益的,但食入過量,除了會導致營養不良、肥胖和齲齒外,還可能引發孩子精神煩躁、愛哭鬧、情緒不穩定、好發脾氣等。而以上這些都是甜食綜合征的主要癥狀。因此,春節期間,提醒家長一定要注意別讓孩子吃太多的甜食。
如果孩子已患上甜食綜合征,也不要過于緊張,只要控制甜食攝入量,癥狀很快就會消失,對孩子的智力和身體發育不會留下永久性影響。預防兒童甜食綜合征,要從嬰幼兒抓起,適時控制孩子吃糖,注意在飯前和睡前不要讓孩子吃糖果。
控制糖的攝入量,現代營養學的健康吃糖標準是:每公斤體重每天0.5克糖,即體重60公斤的人每天吃糖應控制在30克以內。盡量減少吃糖次數,在兩餐之間不吃或少吃糖果零食,尤其在睡覺前和刷牙之后,不能再吃糖果、糕點。 (江蘇 郭小榮)