由“群星隕落”想到的

□慕陽

由“群星隕落”想到的

□慕陽

眾所周知，按星級來歸類，是區(qū)分酒店綜合實力的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店招攬客人的重要“臉面”、定價的主要依據(jù)，更是其賴以生存的“生命線”。而在今年1月20日，為了推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)，提升星級飯店服務(wù)質(zhì)量，海南省旅游飯店星級評定委員會經(jīng)多次審核評定，決定對全省共23家星級飯店予以取消星級、11家星級飯店予以限期整改的處理。如此規(guī)模、如此力度在海南都尚屬首次。

酒店星級得來不易，取消更是無奈之舉，從中我們可以看出海南為打造良好商務(wù)、旅游住宿環(huán)境所下的決心和努力。但同時我們也發(fā)現(xiàn)，此次“摘星”行動共涉及的酒店34家，其中四星級（包含四星級）以上的高端酒店僅有7家，而三星級（包含三星級）以下的中低端酒店多達(dá)27家。從這個比例上我們可以欣喜地看到，海南省的高端酒店大多實至名歸，經(jīng)受住了考驗，而同時更令我們感到擔(dān)憂的是海南中低端酒店的成績不甚樂觀。

是什么導(dǎo)致了7:27這樣如此大的對比差距？筆者認(rèn)為，一直以來海南各級政府對建設(shè)高星級酒店“情有獨鐘”，無論是政策還是資金都給予了極大的優(yōu)惠，其原因無非是希望通過高檔酒店的加盟提升海南的品位和檔次，吸引更多高端客人。而酒店經(jīng)營者們也早就對海南這塊“風(fēng)水寶地”垂涎三尺。雙方的一拍即合使得海南的高檔酒店業(yè)發(fā)展十分迅速，轉(zhuǎn)眼間喜來登、希爾頓、萬豪等國際知名連鎖高檔酒店就在海南生根發(fā)芽，遍地開花；幾年來海南的高星級酒店越來越多，原來五星酒店已算頂級，如今六星酒店早已平常，甚至七星酒店也即將在海口動工，這些酒店設(shè)施豪華、服務(wù)一流，房價則更是動輒上萬，令普通游客嘆為觀止。

而反觀一些本應(yīng)成為酒店業(yè)主流的中低檔酒店，近年來的發(fā)展則可以用“毫無建樹”來形容。上有高端酒店力壓、下有家庭旅館追趕，政策方面缺少支持、經(jīng)營方面缺乏特色，這些因素使中低檔酒店在夾縫中的滋味可想而知。于是客人和收入越來越少老舊設(shè)備無錢更換、服務(wù)人員無力培訓(xùn)，最終進(jìn)入了惡性循環(huán)，導(dǎo)致名不副實，慘遭“摘星”。

雖然中低檔酒店地位尷尬，但隨著它們的日益衰敗，海南酒店業(yè)的問題也日益凸顯。在旅游高峰期，全國乃至全世界的游客蜂擁而至，面對家庭旅游有限的客房、高端酒店“天價”的房費和中低端酒店的“不爭氣”表現(xiàn)，游客臉上寫滿了無奈。如今，海南旅游的“住房問題”已經(jīng)逐步成為制約海南旅游業(yè)發(fā)展的重要問題之一。

正因為此，此次“摘星”行動的結(jié)果更應(yīng)該被看作是為海南酒店業(yè)的發(fā)展敲響的警鐘，如何幫助中低檔酒店脫困應(yīng)成為海南未來工作的重點。而如何在未來保證、保持酒店業(yè)平穩(wěn)、平衡的發(fā)展也應(yīng)是海南需要思考的問題。◎