影響消毒藥消毒效果的主要因素

黃 立

（河南信陽農業高等專科學校動物科學系 河南信陽 464000）

消毒是控制畜禽傳染病的重要措施，其目的在于消滅環境中存在的病原微生物，切斷病原傳播途徑，保證畜禽不受病原微生物的侵害，使畜禽生活在潔凈的環境中。目前在許多養殖場（戶）中，消毒意識不強，常常忽視消毒工作的重要性；有些則濫用消毒藥，不但達不到預期的消毒效果，反而會人為地對畜禽造成危害。因此，必須了解影響消毒藥作用的因素，切實重視消毒，做到合理應用，達到徹底消毒。消毒藥在畜禽生產中，總會或多或少地受到許多因素的影響，概括起來主要有消毒藥、病原體和外界條件3方面的影響因素。

1 消毒藥

1.1 消毒藥的特異性 消毒藥對病原微生物的作用具有一定的選擇性，即某類消毒藥只對某些病原微生物有抑制或殺滅作用，而對另一些病原微生物效力較差或毫無作用。例如，生石灰對大多數細菌的繁殖具有較強的抑制作用，而對炭疽芽孢無效；龍膽紫對G＋細菌有選擇性抑制作用，而對G－細菌無效。還有一些廣譜消毒藥，對各種微生物都有抑制或殺滅作用。例如，復合酚、百毒殺、福爾馬林和優氯凈等，對細菌繁殖體、芽孢、病毒和霉菌等均有較強作用。因此，在選擇消毒藥時，一定要考慮其特異性即各種消毒藥的作用范圍，以便有針對性地、更有效地發揮其消毒作用。

1.2 消毒藥的濃度和作用時間通常消毒藥的濃度越高，作用時間越長，其殺菌能力也就越強。消毒藥濃度太大，一方面對機體或用具的損傷和破壞作用會相應增大，同時消毒藥用量的增加，必然提高了經濟成本。此外，消毒藥作用的時間也不允許無限延長，有時濃度提高，消毒效果未必增加。例如，乙醇在70%～75%時的殺菌效果最好，達到75%以上時會使菌體表面的蛋白迅速凝固而形成一層致密保護膜，阻礙乙醇繼續向內滲透，殺菌力反而降低。因此，在配制和使用消毒藥時，要根據畜禽年齡、體重或空間體積，結合說明書，選擇最為有效、安全、經濟的最佳藥物濃度和作用時間，不可任意加大或減小消毒藥的濃度，更不可隨便延長或縮短消毒藥的作用時間。

1.3 消毒藥的物理狀態 只有溶液才能進入微生物體內，通過凝固菌體蛋白、改變細菌胞膜通透性或破壞細菌酶系統而發揮其應有的消毒作用。固體和氣體不能進入微生物體內，因此，要求固體消毒藥必須易溶于水，氣體消毒藥必須溶于細菌周圍的液層中，才能發揮各自的殺菌作用。例如，醇類的殺菌作用，隨分子量的增加而加強，但其水溶性隨之降低，故臨床上廣泛應用乙醇。在使用福爾馬林和高錳酸鉀進行熏蒸消毒時，適當提高畜禽舍的相對濕度(60%～80%)，可以明顯增加消毒效果。

1.4 消毒藥的相互作用 2種消毒藥同時應用，有時會因理化性質的改變而使藥效降低。例如，陽離子表面活性劑(新潔爾滅)遇到肥皂或陰離子物質時，其殺菌力會大大降低甚至喪失；酸類與堿類合用時，會因中和作用而使藥效減弱。

2 病原體

2.1 病原體的種類 不同種類的病原微生物如細菌、病毒和真菌等，同一種類病原微生物的不同類群如G＋細菌與G－細菌等，或處于不同狀態的同一種病原微生物，各自對外界環境的抵抗力和對消毒藥的敏感性都存在差異。一般而言，繁殖型細菌對消毒藥的耐受力差，而細菌芽孢對消毒藥的抵抗力較強；病毒對酚類和陽離子表面活性劑的抵抗力較細菌高，而對堿類則較為敏感。所以，在生產中應根據病原微生物的情況，合理選擇高效的消毒藥。

2.2 病原體的數量 對于暴發傳染病、污染嚴重的畜禽場，病原微生物數量繁多，這無疑會影響消毒藥的效果。為此，在消毒前最好先對畜禽舍或用具等進行充分的清掃和沖洗，以減少病原微生物的數量。一般病原微生物數量較多時，要求適當增加消毒藥的濃度，同時消毒藥的作用時間也要相應延長，以保證接觸充分，消毒確實。

3 外部條件

3.1 有機物 環境中存在著多種有機物，如糞便、膿汁、血液、污水、痰液、蛋清和油垢等。一方面，它們可覆蓋在病原微生物表面，對其起到機械性保護作用；另一方面，它們可與多數消毒藥結合成不溶性蛋白化合物，既消耗消毒藥，又減少消毒藥與病原微生物的接觸，從而大大降低消毒效果。因此，在進行各種消毒之前，要先用清水將地面、墻壁、器具、皮膚或創口等的有機物沖洗干凈；對于糞便、畜離舍的消毒要選用受有機物影響較小的消毒藥，以葵甲溴銨最為有效。

3.2 溫度 通常消毒藥的作用效力與溫度的高低成正相關，因為隨著溫度的升高，消毒藥分子的布朗運動加快，增加了其與病原微生物碰撞的機會，從而會提高消毒效果。一般消毒藥溫度每升高l0℃，其藥效可增加 1～2倍，重金屬鹽類消毒藥的殺菌力可增加2～5倍，有些消毒藥可增加 5～8倍。對于易揮發的消毒藥，則受溫度影響較大，隨溫度升高其穩定性反而降低。同時溫度過高，也會損傷畜禽機體，破壞用具，浪費能源。因此，一般應選擇能在常溫或體溫狀態下發揮最大作用的消毒藥。

3.3 酸堿度 pH值的變化可直接影響消毒藥的作用，首先可使消毒藥分子發生改變，其次能使病原微生物表面發生改變，再者可使病原微生物和消毒藥分子分離，從而影響消毒效果。隨著環境pH值的增加，戊二醛、雙胍類和染料等消毒藥的殺菌作用明顯增強，而酚類、有機酸和漂白粉等消毒藥的活性則降低。

總之，影響消毒藥作用的因素是多方面的。在實際應用中，要善于發揮有利因素以提高消毒效果，同時還要注意克服不利因素以避免降低消毒效果。這樣，就可以用最少的投入獲得最好的消毒效果和最高的經濟效益。