施甸縣推廣應用方格蔟的成效與措施

李永秀，楊國育

（施甸縣茶葉蠶桑工作站，云南施甸678200）

方格蔟是用牛皮紙、板箱紙為原料制作而成的，用于熟蠶吐絲營繭的工具。它與其它蔟具比較有以下優點：一是上繭率高，下繭率少；二是繭衣毛少，繭層量高；三是解舒好，絲量多；四是蠶農增收，絲廠增效；五是利用率高，收藏方便。

蠶桑產業是施甸縣的老產業，自2001年施甸縣恢復發展蠶桑業以來，桑園面積不斷增加，養蠶數量逐年上升，栽桑養蠶收入已成為施甸縣農民的主要經濟來源之一。2007年以來，施甸縣出臺扶持政策，加大了對小蠶共育室、標準蠶房建設及老蠶房改造的扶持力度，指導農戶將固定蠶臺改為省力化活動蠶臺，同時進行方格蔟上蔟營繭技術示范，取得了較好的經濟效益和社會效益，為大面積推廣應用奠定了良好的基礎。

1 示范推廣情況及成效

1.1 示范推廣情況

2009年施甸縣茶桑站在縣蠶桑產業領導小組協調和施甸絲緣絲綢公司的支持下，于中秋蠶、晚秋蠶飼養期選擇甸陽、仁和、由旺、水長、太平5個鄉（鎮）的53戶農戶進行方格蔟上蔟試驗示范，經過縣茶桑站技術員認真觀察、記錄，指導示范戶嚴格按技術措施操作，飼養結果表明，使用方格蔟上蔟每張蠶種產繭量48.16 kg，其中上繭45.5 kg，下繭2.66 kg；塑料折蔟上蔟每張蠶種產繭量42.8 kg，其中上繭35.46 kg，下繭7.34 kg；每張蠶使用方格蔟鮮繭增12.5%，上繭提高28.31%。據絲廠測試，方格蔟繭解舒率比塑料折蔟繭提高15%，出絲率提高2個百分點，蠶絲質量明顯提高。

2010年，全縣加大扶持和培訓力度，大力推廣應用方格蔟上蔟技術，全面提高了鮮繭產量和質量。全年完成推廣方格蔟120萬片，養蠶2.13萬張，使用方格蔟上蔟蠶種達2.02萬張，占全縣養蠶總量95%，其中春蠶使用方格蔟3 296張，夏蠶5 617張，早秋蠶5 831張，晚秋蠶5 459張。涉及9個鄉（鎮），83個村，4 575戶農戶，其中甸陽1 097張，仁和鎮7 073張，由旺鎮8 373張（含種蠶800張），水長鄉2 140張，太平鎮296張，姚關178張，舊城鄉627張，何元321張，酒房95張。重點發展水長、由旺、仁和3個鄉（鎮）和九條溝、兵斗、水長、永福、坡腳、大莊、源珠、木蘭、銀川、華興、四大莊、土官、蘇家、查邑、瓦房、大竹蓬、團樹17個重點村的蠶桑產業。

1.2 推廣成效

1.2.1 鮮繭產量增加，產值提高

2010年全縣養蠶2.13萬張，比2009年2.22萬張減4.1%；產值1 548.82萬元，比2009年1 246萬元增24.3%；鮮繭綜合價為25.9元/kg，比2009年19.7元/kg增31.5%。全年鮮繭產量88.47萬kg，比2009年88.8萬kg減0.4%，實現產值2 291萬元，比2009年1 740萬元增31.7%。每張蠶種產繭量增加2 kg，農戶增收218.5萬元，增幅為13.6%。

根據試驗示范調查結果，推廣使用方格蔟后，平均每張蠶種鮮繭產量增加2.5 kg，2010年全縣使用方格蔟上蔟2.02萬張，蠶種生產方格蔟繭83.83萬kg，新增鮮繭產量5.05萬kg，新增產值130.8萬元；每千克方格蔟繭的收購價增加2元，共增167.66萬元；在養蠶過程中每張蠶種節約成本33.2元，節約支出67萬元。三項共增收入365.46萬元，平均每張蠶種增收180.92元。

1.2.2 拉動相關產業，改善生態環境

方格蔟的推廣使用，帶動了相關產業的發展，改善了生態環境。一是帶動了造紙行業、竹片、竹桿的銷售，創造效益120多萬元；二是每年為絲廠增加鮮上繭10多萬kg；三是提高絲廠解舒率15個百分點，提高出絲率2個百分點；四是省去泡洗塑料折蔟的程序，節約了水資源，減少了污水排放；五是方格蔟報廢后可漚制肥料，為桑園提供有機肥，減少廢舊塑料的污染。

2 示范推廣的主要措施

2.1 制定方案，落實責任

為做好方格蔟試驗示范推廣工作，施甸縣蠶桑領導小組制定了各項措施，鄉（鎮）、村主要領導負責抓，茶桑站、絲緣絲綢公司負責技術培訓、物資調運、發放，鄉蠶辦、輔導員負責調查落實情況。茶桑站為做好方格蔟的示范推廣工作，成立了以站長為組長，分管蠶桑工作的副站長為副組長，茶桑站駐鄉（鎮）技術組組長為成員的項目技術實施小組，項目技術實施小組制定了工作方案，技術措施責任到人。做到了有計劃、有措施、有人管，使各項工作落到實處。

2.2 加大宣傳，抓好培訓

自示范工作取得實效后，縣茶桑站與絲緣絲綢公司分鄉（鎮）、村召集栽桑養蠶農戶進行宣傳動員和培訓，宣傳方格蔟的優點、實效，推廣方格蔟補助政策，培訓方格蔟上蔟技術。整個推廣過程共舉辦縣級培訓班2期160多人，印發技術資料200多份；舉辦鄉村技術培訓40多期，受訓農戶4 000多人次，發放技術資料4 000多份；舉辦技術培訓會議，培訓農戶4 000多人次，發放技術資料2 000份。

2.3 入戶指導，提高技能

通過技術培訓后，茶桑站技術人員、蠶桑輔導員在養蠶過程中，深入養蠶農戶家中指導飼養、上蔟前準備等工作，發現問題，及時糾正。在蠶上蔟后認真指導農戶搞好蔟中管理、采繭、售繭、方格蔟的消毒保管等。

2.4 加大扶持，建立激勵政策

2.4.1 置換方格蔟補助

農戶用舊塑料蔟12 kg置換方格蔟200片。

2.4.2 新購方格蔟補助

政府補貼25%，公司補貼50%，累計補貼187.5萬元，農戶只需負擔25%，即每張蠶的方格蔟僅支付62.5元。

2.4.3 方格蔟繭收購政策

方格蔟繭收購價比普通蔟繭收購價每千克提高2元。

2.4.4 對村干部進行獎勵

每推廣1張蠶種的方格蔟（200片/張）獎勵5元，整村100%的使用方格蔟每張獎勵8元。

3 存在問題

（1）部分農戶對方格蔟的認識不足，認為方格蔟的前期準備工作繁瑣而不愿使用方格蔟。

（2）部分農戶因受上年繭價的影響，對使用方格蔟上蔟存在應付心理，對方格蔟上蔟所需材料沒有按質按量的進行準備。

（3）個別農戶使用的蠶臺、擱蔟架等配套不合理，操作起來不方便。

（4）個別農戶在方格蔟上蔟操作時不按技術要求，影響上蔟質量；或不按技術要求扎方格蔟、保管方格蔟，影響方格蔟的使用壽命。

4 建議

為了實現施甸縣到“十二五”末桑園面積發展到4 666.7 hm2，5年養蠶累計18.2萬張，推廣方格蔟300萬片，推廣率達100%的目標，特提出以下建議：

（1）建立健全推廣組織機構，加大宣傳培訓力度，培植科技示范戶，強化入戶指導工作，加強蠶房、蠶臺改造，嚴格按蠶房建設標準建設和改造蠶房，為推廣使用方格蔟提供便利。

（2）充分發揮示范點的輻射帶動作用，帶領蠶農到操作規范的示范點參觀學習，使蠶農對方格蔟的認識從感性到理性，自愿接受使用方格蔟。

（3）手把手指導蠶農按方格蔟上蔟技術要求進行操作，對扎方格蔟的竹片準備、扎方格蔟、上蔟、蔟中管理、分級采繭、分級售繭等每一個環節都認真對待，提高蠶繭質量，使蠶農切身感受到方格蔟繭所獲得的比較效益，積極主動使用方格蔟、保管好方格蔟。

（4）為加快方格蔟推廣進程，建議縣委、縣政府及公司對使用方格蔟繼續給予扶持，尤其對蠶繭價格進行扶持，使其與其它蔟具有明顯的比較效益。

[1]黃平，白興榮，董占鵬，等.中國7省（市）現行主推春用家蠶品種在云南實驗室的比較分析[J].西南農業學報，2010，23（6）：2098～2101.