止咳良友 款冬花茶

　　很多人都有這樣的經(jīng)歷，一到冬天，嗓子就會不舒服，老想咳嗽，還有痰。咳嗽的確是冬季常見的一種癥狀，因?yàn)槎鞖夂蜃兓螅绕涫呛淇諝鈺鸷粑鲤ひ悍置谠黾樱夤芾w毛運(yùn)動(dòng)減弱，致使咳嗽的病人明顯增加。這個(gè)時(shí)候，建議大家用款冬花泡茶來喝，對潤肺止咳有著意想不到的效果。
　　如果說您對款冬花這個(gè)名字還有點(diǎn)陌生的話，我相信您對蜜煉川貝枇杷膏一定不會陌生。這是生活中人們用于清熱潤肺、止咳平喘的家庭常用藥。那么您知道這種藥的主要成分是什么嗎？就是我們今天要講的款冬花。
　　
　　冬季開花，溫而不燥
　　款冬花的名字也是有來歷的。“冬”自然指的是冬天，“款”有“到”、“至”的意思。與別的花不同，款冬花十二月開花。剛開的時(shí)候有點(diǎn)像菊花。《本草衍義》說：“百草中，唯此不顧冰雪最先也，故世謂之‘鉆凍 ’，雖在冰雪之下，至?xí)r芽。”由于款冬花在冬季開放，所以十分耐寒。很多人可能因此以為款冬花為寒性的，其實(shí)款冬花能于冰雪中依然綻放出美麗花朵，說明其本身陽氣旺盛，所以此花陰中含陽，是溫性的。《本草正義》認(rèn)為，“凡花皆主宣揚(yáng)疏泄，獨(dú)菊花則攝納下降”，也就是說，除了菊花外，其余的花都是輕揚(yáng)上達(dá)的。而人體之中，肺為華蓋，位置最高，所以款冬花可入肺經(jīng)，對治療咳嗽有很好的效果。且“款冬花溫而不燥，潤而不寒，散而不泄，故無論虛實(shí)寒熱，一切咳嗽之屬肺病者，皆可用也”，也就是說，只要你咳嗽了，用款冬花治療就會有效果。
　　如果你不只是咳，而且還喘，這時(shí)就得用蜜炙的款冬花了。蜜炙后的款冬花被稱作“蜜冬花”或“炙冬花”，在藥店里就有賣，經(jīng)過蜜炙后，可以增強(qiáng)它止咳平喘的作用。
　　
　　冰糖泡茶，潤肺止咳
　　說到款冬花的用法，最簡單和易操作的辦法就是泡茶喝。款冬花茶這個(gè)方子出自《種福堂公選良方》，是治療咳嗽的良方。這款茶制作起來很簡單，取9克左右的款冬花，再在杯中放入15克左右的冰糖調(diào)一調(diào)味，用沸水沖泡之后蓋上蓋子燜上10分鐘就可以了。這款款冬花茶具有養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的功效。尤其對感冒引起的咳嗽，效果更佳。
　　民間在治療咳嗽時(shí)多加入冰糖，比如說冰糖梨水、冰糖銀耳湯等都離不開冰糖。為什么要加入冰糖呢？這是因?yàn)楸俏陡省⑿云剑敕谓?jīng)，具有很好的潤肺功效。冰糖還有養(yǎng)陰生津的功效，而肺最怕的就是燥了，所以加入冰糖無疑是給肺加了一層保障，這就是民間多用冰糖治療咳嗽的原因。
　　花朵的美麗并不只在于外表的華麗，還在于它自身擁有的價(jià)值。正如這小小的款冬花，不僅能在寒冷的季節(jié)綻放，還能為我們的身體健康護(hù)航。工作之余不妨休息一下，泡上一杯甘甜可口的款冬花茶，就像身邊陪伴著一位散發(fā)著淡淡茶香的良朋佳友，不僅可以幫我們趕走工作之余的疲憊，還可以為身體健康帶來保障，何樂而不為呢？
　　（作者為著名養(yǎng)生保健專家、中國養(yǎng)生保健協(xié)會會長）