祿勸縣大棚養蠶技術要點

丁明開，楊 能，趙永柱，普興梅

(祿勸縣茶桑果站，云南祿勸651500)

大棚養蠶是傳統養蠶技術的重大改革，從最近幾年省內外蠶業科技工作者的經驗看，大棚養蠶是解決部分蠶農資金和蠶房緊缺，實現蠶桑業規模化、產業化、集約化的有效途徑。筆者在學習前人經驗的基礎上，2011年結合祿勸縣實際，對大棚的建設及養蠶技術作了一些改進，并在3個鄉（鎮）選點建大棚8個，面積1 056 m2，通過養蠶實踐，效果很好，得到縣領導和廣大群眾的肯定。現將塑料大棚養蠶技術介紹如下：

1 大棚養蠶優點

建棚容易、成本低。一般0.4～0.53 hm2桑園建130 m2大棚1個，只需投資水泥空心磚、水泥、塑料編織布、無滴薄膜、遮陽網、竹子、毛沙、扎絲資金5 396元（不含建棚人工費用）和用工48個就可建成，祿勸縣大棚按3層設計蠶座面積即可增加養蠶面積2倍，平均造價13.6元/m2，比建專用蠶房成本大大降低，并能節約勞動力，工效高。

2 大棚建造技術

2.1 棚址選擇

選擇地勢高燥、平坦、通風向陽、距桑園較近、遠離果園（菜園）、水電方便的場所建棚。

2.2 材料準備

根據桑園面積及養蠶數量來確定，一般0.4 hm2以上桑園建1個長22 m、寬6 m、面積132 m2的大棚，每季可養蠶種6張左右。需準備以下材料：長4.5m以上的竹桿250根；塑料編織布（規格為8m×30 m）4卷，其中一卷蓋棚頂，3卷作蠶座墊布；遮陽網1卷240 m2（規格為30 m×8 m）或稻草席240 m2；無滴膜240 m2；水泥空心磚1 800個；325號水泥15包，以及相應的鐵絲和尼龍繩用于連結。

2.3 建棚

2.3.1 建墻體

棚址選好后，平整一塊長22m、寬6m的棚地，然后砌筑一間長22m、寬6 m的長方形院式圍墻，墻高1.2m（6層水泥空心磚），在一方寬邊的中點開門，門的寬度為1.2 m。注意砌墻時應在大棚的2個長邊底部每間隔2 m留1個方便開閉的通風孔，以利換氣和降溫。

2.3.2 搭拱架

按長22m、跨度6m、頂高2m的規格搭棚。方法是分別用2根長5m左右的竹桿連結起來，將其彎成弧形做成拱架，間距1 m，兩端分別插入空心磚孔內并加固，搭成23排拱架，架內頂端及兩側用竹桿與拱架連結，使其形成一個牢固的整體棚架。

2.3.3 蓋膜

拱架搭好后，在棚頂上先后覆蓋塑料編織布、塑料無滴薄膜、遮陽網或覆蓋草簾。

2.3.4 建地火龍

為便于早晚加溫，可在大棚中間（走道上）建地火龍。

2.3.5 挖排水溝

大棚建好后，四周挖深20 cm的排水溝，以防雨水浸入大棚。

2.4 蠶座設置

棚內一般可順大棚長邊設置2條通道，3排蠶座。蠶座和通道寬度分別按邊蠶座1.2m→過道0.8m→中蠶座1.6m→過道0.8m→邊蠶座1.2m設置。過道若不考慮建地火龍，可用水泥空心磚支砌，并用50#沙灰抹平，這樣既有利于棚內衛生，又便于以后拆除復墾。

2.5 蠶座制作

將竹子加工成長1.2m（邊蠶座用）和1.8 m（中蠶座用）的竹片，然后在大棚內搭架，把竹片編成竹簾并固定在蠶架上，竹簾上鋪塑料編織布即可。為了提高大棚利用率，每排設計制作3層蠶座，層間距：底層至中層為0.6m，中層至上層為0.5m，上層在平墻下0.1m即可。

2.6 蠶前消毒

蠶兒入棚前3～5 d用1%有效氯漂白粉液消毒棚內地面，之后在地面上撒新鮮石灰粉消毒。若有螞蟻，還可用1∶20的洗衣粉噴灑地面，防止螞蟻危害；如有鼠洞，及時灌注藥物滅鼠。

3 大棚飼養技術

3.1 入棚時間及處理

進入大蠶期（5齡期），蠶就可以移入棚內飼育。移蠶時要連網抬蠶，輕輕把蠶移放到蠶座上，注意要把同一發育批次的蠶集中放在一起，以便以后一齊上蔟。移蠶時蠶座長度按飼育數量放足，蠶座寬度放到2/3左右，蠶頭密度稍稀。凡是在大棚飼養的蠶，必須實行小蠶共育，這是確保大棚養蠶成功的重要前提。此外，要做好入棚前1眠的提青分批工作，使蠶兒發育整齊。

3.2 溫濕度調節

調節塑料大棚的溫度是大棚養蠶技術的關鍵。根據天氣狀況，因時制宜采取措施，使蠶在比較適宜的溫度范圍內正常生長發育。通常晴天日出后，棚內溫度升高，超過目的溫度時，要掀開大棚兩端或四周的通風孔放風降溫，若棚內溫度過高，還需在棚頂覆蓋草簾或加蓋遮陽網，并在草簾上噴灑涼水進行降溫。下午5時左右，棚溫降至飼育適溫時，關閉通風孔，并覆蓋草簾保溫。總之，要視天氣、風向、風力和棚內外溫度狀況，適當掌握掀膜程度，合理控制放風量，做到棚內溫度最高不超過30℃，最低不低于20℃（4齡不低于22℃）。若棚外溫度穩定在20℃以上時，可以晝夜放風。夜間或陰雨天和晚秋蠶期溫度過低時，可利用地火龍或管道煤爐、電熱器等進行加溫。當棚內濕度過大時，要掀開棚膜放風排濕，并在蠶座上多撒干燥材料如石灰粉和草木灰等，既吸濕又消毒。降溫排濕時，要防止強風直吹，以免造成蠶頭分布不勻和加快桑葉干萎。此外，要注意早晨、傍晚側面日曬，引起蠶座局部升溫和桑葉凋萎。

3.3 飼育管理

要求按常規采葉，桑葉要隨采、隨運、隨喂，確保桑葉新鮮。每天給桑3次。給桑要均勻，蠶座要平整。給桑時要視蠶的發育階段、蠶頭密度、棚室溫度等狀況而定，并參考上次給桑量和殘桑量作合理調整，以充分食盡為原則。白天溫度高，給桑量適當增加，以保證蠶兒充分飽食；夜間溫度低，可適當減少給桑量。5齡前期給桑時應將蠶座面積適當向兩側擴大，于5齡第4 d擴到最大面積。

3.4 蠶期消毒

4～5齡蠶每天用漂白粉1份、新鮮石灰粉7份拌勻撒在蠶座上進行蠶體、蠶座消毒，以預防僵病。從起蠶時，隔日添食氯霉素預防細菌病。同時，要經常人工巡視，防止老鼠、蛇、螞蟻等危害。

3.5 眠起處理

4齡進棚的，蠶兒大眠眠起處理在大棚內進行。眠前要做好擴座和飽食工作。大眠欠齊起，要加網將遲眠蠶提出來，另置于溫度偏高處飼養。就眠后應撒新鮮石灰粉等干燥材料，并巡回檢查是否有螞蟻危害，搞好溫濕度調控。經過提青后，一般應待蠶兒全部蛻皮后再進行餉食。

4 上蔟及后期工作

4.1 省力化上蔟

上蔟環節是勞動強度大、人力集中的關鍵時期。用普通上蔟法已不適應大棚養蠶的要求，要重點抓好自動上蔟和蔟中保護工作。蠶兒見熟前撒1次新鮮石灰粉，大批蠶見熟時在蠶座上依次直接平放方格蔟，待熟蠶基本行滿方格蔟時，按照先放先提的順序，將蠶蔟提起掛到棚外預先搭好的架子上，注意及時翻蔟和拾取落地熟蠶。熟蠶上完后立即清理蠶沙，將棚內打掃干凈，地面上撒一層新鮮石灰粉，吸濕消毒。并迅速搭好上蔟架，待蠶大部分入孔營繭，繭衣形成后再將蠶蔟移入棚內按標準擱掛。蠶從上蔟到結繭，溫度應保持在25～27℃，并掀開四周棚膜，進行通風排濕，這是提高繭質的重要措施。夜間溫度低于20℃時要及時升溫，上蔟6～7 d后采繭，方法與普通育相同。

4.2 蠶期結束后的工作

蠶期結束后，要及時將上蔟時清出的蠶沙和其它雜物妥善處理，去掉棚膜，曝曬2～3 d后，將大棚內外用含1%有效氯的漂白粉液和新鮮石灰粉分別徹底消毒。蠶期發現蠶病的，要將棚內地面土取出15 cm，用上述藥物消毒后換上新土，將棚密封，以備下季養蠶使用。