以職業(yè)技能為標(biāo)準(zhǔn)改革園林工程課程

江蘇 楊獻(xiàn)娟

山東 龐勇

以職業(yè)技能為標(biāo)準(zhǔn)改革園林工程課程

江蘇 楊獻(xiàn)娟

本文在分析園林技術(shù)專業(yè)就業(yè)崗位（群）的基礎(chǔ)上，確定了園林技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，并確定園林工程課程是園林工程施工員職業(yè)技能鑒定的重要課程。在課程改革中根據(jù)園林工程施工員崗位技能標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，將教學(xué)內(nèi)容按職業(yè)能力培養(yǎng)的要求規(guī)劃成教學(xué)模塊，通過改革實(shí)踐教學(xué)、更新教學(xué)手段、改革教學(xué)方法來提高教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)的“零適應(yīng)期”。

職業(yè)技能；園林工程；課程改革

園林工程是園林技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程，其內(nèi)容涵蓋了工程技術(shù)、生物技術(shù)和藝術(shù)三大專業(yè)門類，是一門綜合性和應(yīng)用性都很強(qiáng)的課程，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求高。在以往的教學(xué)中存在教材內(nèi)容陳舊；重視理論教學(xué)、忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)；重工程設(shè)計(jì)輕工程施工等問題。因此，針對(duì)以往教學(xué)中存在的問題，結(jié)合課程特點(diǎn)，從行業(yè)發(fā)展的要求出發(fā)，堅(jiān)持“就業(yè)為導(dǎo)向、能力為本位”的課程設(shè)計(jì)理念，以職業(yè)技能為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)本課程進(jìn)行改革探索，取得較好的效果。

一、根據(jù)專業(yè)崗位（群），進(jìn)行課程定位

根據(jù)高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，通過對(duì)園林技術(shù)專業(yè)崗位群的分析（表1），確定本專業(yè)的核心崗位主要有三大類，分別為：設(shè)計(jì)（繪圖）員、項(xiàng)目經(jīng)理（施工員、預(yù)算員）、種植（養(yǎng)護(hù)）員。在分析這些崗位必須具備的核心能力的基礎(chǔ)上，確定園林技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備園林技術(shù)專業(yè)必備的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)，能夠適應(yīng)園林工程設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)和生產(chǎn)一線工作的高素質(zhì)技能型人才。從表1可以看出，項(xiàng)目經(jīng)理（施工員、預(yù)算員）崗位所對(duì)應(yīng)的核心課程之一就是園林工程課程，本課程主要是培養(yǎng)學(xué)生的園林工程施工管理能力，要求學(xué)生能夠合理的進(jìn)行工程設(shè)計(jì)，掌握?qǐng)@林工程施工工藝和標(biāo)準(zhǔn)，能夠進(jìn)行施工現(xiàn)場(chǎng)的組織和管理，是園林工程施工員職業(yè)技能鑒定的重要課程之一。

表1 園林技術(shù)專業(yè)核心崗位（群）與相應(yīng)課程的關(guān)系

二、根據(jù)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行課程改革

課程改革的核心是課程教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建，園林工程課程通過對(duì)園林技術(shù)專業(yè)相應(yīng)工作崗位的分析，根據(jù)園林工程施工員的崗位技能標(biāo)準(zhǔn)和各施工環(huán)節(jié)所需要的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求來選取教學(xué)內(nèi)容。以工作過程為導(dǎo)向，對(duì)內(nèi)容進(jìn)行重組和序化，將教學(xué)內(nèi)容按職業(yè)能力培養(yǎng)的要求規(guī)劃成教學(xué)模塊，具體改革措施如下。

（一）重構(gòu)課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)模塊教學(xué)

圍繞園林技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)及將來所從事的工作崗位，構(gòu)建了土方工程、園林給排水工程、園林砌體工程、水景工程、園路工程、假山工程、栽植工程和園林照明工程等8大教學(xué)模塊。具體設(shè)計(jì)了園林用地的豎向設(shè)計(jì)、土方工程量的計(jì)算、土方工程施工、園林給排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)、園林噴灌、花壇設(shè)計(jì)、園林砌體工程施工、水體駁岸設(shè)計(jì)、小型噴泉設(shè)計(jì)、水池設(shè)計(jì)、水池施工、園路結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、園路裝飾設(shè)計(jì)、園路施工、置石布置、假山設(shè)計(jì)與模型制作、塑山與塑石設(shè)計(jì)、喬灌木栽植工程施工、大樹移植工程施工、園林照明工程施工，共20項(xiàng)工作任務(wù)。

在內(nèi)容組織上，根據(jù)實(shí)際情況突出土方工程、水景工程、園路工程和栽植工程等重點(diǎn)內(nèi)容，提高學(xué)生掌握的深度和精度，保證學(xué)生在有限的課時(shí)內(nèi)獲得更加實(shí)用有效的知識(shí)體系，從而更好的適應(yīng)實(shí)際工作的需要。同時(shí)將給排水工程和園林照明工程作為一般教學(xué)模塊，因?yàn)檫@些內(nèi)容專業(yè)性非常強(qiáng)，在實(shí)際工作中一般由專業(yè)技術(shù)人員來完成，學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)很難將這些知識(shí)學(xué)懂學(xué)透，所以在教學(xué)中作為一般知識(shí)了解，主要強(qiáng)調(diào)怎樣與專業(yè)技術(shù)人員溝通協(xié)調(diào)。

在內(nèi)容選取上，結(jié)合本專業(yè)學(xué)生將來可能從事的崗位來更新課程內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)的“零適應(yīng)期”，如在介紹有關(guān)園林噴灌技術(shù)的內(nèi)容時(shí)，就結(jié)合草坪的建植與養(yǎng)護(hù)更新了這部分內(nèi)容，在授課時(shí)以草坪噴灌系統(tǒng)為例來介紹噴灌技術(shù)的內(nèi)容，從而適應(yīng)園林技術(shù)專業(yè)各崗位的需要。

在內(nèi)容補(bǔ)充上，增加園林工程的新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備，縮短教學(xué)與生產(chǎn)的差距，體現(xiàn)科技發(fā)展的新動(dòng)態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生去探索本行業(yè)的前沿知識(shí)和發(fā)展趨勢(shì)。把教材中沒有涉及但實(shí)際工作中經(jīng)常用到的知識(shí)介紹給學(xué)生，如廣場(chǎng)的鋪裝形式、廣場(chǎng)的結(jié)構(gòu)、古典園路的裝飾設(shè)計(jì)等，通過課程內(nèi)容的調(diào)整和補(bǔ)充，有利于學(xué)生掌握更多的實(shí)用性知識(shí)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（二）改革實(shí)踐教學(xué)，提高職業(yè)能力

高職學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)越來越受到重視，在教學(xué)中構(gòu)建一套合理的實(shí)踐能力培養(yǎng)體系是培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力的重要保障，因此，在教學(xué)中根據(jù)園林工程施工員的職業(yè)技能鑒定要求設(shè)計(jì)了20項(xiàng)工作任務(wù)，將技能訓(xùn)練、理論知識(shí)、工作態(tài)度等融合于工作過程中，學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中，形成解決問題的綜合能力。另外，在綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)安排學(xué)生到施工現(xiàn)場(chǎng)，把實(shí)訓(xùn)課堂搬到工地，學(xué)生直接參與園林工程項(xiàng)目的實(shí)施，在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境中培養(yǎng)施工管理能力；指導(dǎo)學(xué)生參加園林設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)，讓學(xué)生參與一些園林設(shè)計(jì)項(xiàng)目。同時(shí)通過實(shí)地調(diào)查、參觀園林綠地來培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)查及材料收集、記錄、整理的能力。這樣不僅強(qiáng)化了實(shí)踐技能，而且培養(yǎng)學(xué)生合理安排各項(xiàng)工程、正確進(jìn)行施工組織的能力，為將來的畢業(yè)實(shí)習(xí)和工作奠定良好的基礎(chǔ)。通過實(shí)踐，不僅增加了學(xué)生的感性認(rèn)知，提高了學(xué)生的技能，更培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，使學(xué)生具備園林工程施工員的崗位素質(zhì)，并為企業(yè)培養(yǎng)項(xiàng)目經(jīng)理式的崗位人才。

（三）更新教學(xué)手段，提高教學(xué)質(zhì)量

提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵在于課堂教學(xué)，而課堂教學(xué)的良好效果又離不開教學(xué)手段的完善和更新。在課堂教學(xué)中，主要采用傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體教學(xué)相結(jié)合的方式，運(yùn)用多媒體教學(xué)，信息量大、形象、直觀、生動(dòng)，更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如在水景工程之小型噴泉設(shè)計(jì)中，就把噴頭類型和噴水形式做成幻燈片，以圖片或視頻的形式演示給學(xué)生，學(xué)生的感受和啟發(fā)非常深刻，為以后的噴泉設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)。但多媒體教學(xué)作為一種輔助教學(xué)手段并不適合所有內(nèi)容，如土方工程中土方工程量的計(jì)算由于公式運(yùn)用較多，需要將解題思路、解題過程等一步步地介紹給學(xué)生，這些只有使用黑板才能較好地完成，如果采用多媒體教學(xué)就會(huì)有囫圇吞棗之感，不能像傳統(tǒng)教法一樣做到言傳身教，諸如身體語言、情感表達(dá)、現(xiàn)場(chǎng)板書設(shè)計(jì)等語言、情感的交流就很難派上用場(chǎng)，未免使教學(xué)效果打折扣。因此，在授課時(shí)根據(jù)具體內(nèi)容采取具體的教學(xué)手段，將兩者有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮兩者的優(yōu)勢(shì)，不僅保證學(xué)生能夠接受到足夠的信息量，而且課堂氣氛活躍，教學(xué)效果較好。

另外在課堂上注重與學(xué)生的互動(dòng)、交流。經(jīng)常在課上給學(xué)生提供提出問題和自我解決問題的機(jī)會(huì)。在教學(xué)中，安排學(xué)生課前預(yù)習(xí)某些章節(jié)，再在分組討論的基礎(chǔ)上，由各組派一名代表上臺(tái)講解，然后由其他同學(xué)和教師進(jìn)行提問，最后由教師評(píng)述。通過課程內(nèi)容的分組練習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作和與人溝通的能力；通過學(xué)生備課、上臺(tái)講課，培養(yǎng)了學(xué)生的語言表達(dá)能力，激發(fā)大家的學(xué)習(xí)興趣和思維活動(dòng)。

（四）改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效果

園林工程是一門實(shí)踐性、綜合性很強(qiáng)的專業(yè)課程，在課程改革中嘗試采取媒體仿真教學(xué)、案例分析教學(xué)、實(shí)景教學(xué)、操作頂崗教學(xué)等多種教學(xué)方法，取得良好效果。

1.媒體仿真教學(xué)

運(yùn)用大量實(shí)地拍攝的施工圖片和施工現(xiàn)場(chǎng)錄像制作多媒體課件，學(xué)生更直觀、更形象地了解園林工程，如在園路工程中播放水泥混凝土路面、花崗石鋪裝和鵝卵石園路等各種鋪裝的施工圖片，在栽植工程中播放大樹移植的現(xiàn)場(chǎng)施工錄像等等。通過媒體仿真教學(xué)將時(shí)間壓縮，將空間移位，將豐富多彩的操作現(xiàn)場(chǎng)搬到屏幕上，使同學(xué)感受到真實(shí)的教學(xué)情景，更好的激發(fā)了學(xué)生的專業(yè)興趣，更扎實(shí)的掌握課程知識(shí)。

2.案例分析教學(xué)

在綜合實(shí)訓(xùn)時(shí)以某一工程實(shí)例來強(qiáng)化學(xué)生綜合掌握各項(xiàng)知識(shí)的情況，如通過對(duì)“某綠化廣場(chǎng)工程”施工組織設(shè)計(jì)的分析，學(xué)生強(qiáng)化了土方工程、園路工程、栽植工程等各項(xiàng)知識(shí)，這樣不僅將不同的工程技術(shù)結(jié)合在一起，培養(yǎng)同學(xué)們綜合應(yīng)用各項(xiàng)工程的能力，而且進(jìn)行了模擬訓(xùn)練，實(shí)景仿真，提高了同學(xué)們的專業(yè)興趣。

3.實(shí)景教學(xué)

通過安排學(xué)生去蘇州園林及南通的公園、綠地如園博園、濠東綠地等地進(jìn)行實(shí)景教學(xué)，不僅使學(xué)生對(duì)園林有了感性認(rèn)識(shí)、而且開闊了視野。另外，組織學(xué)生到施工現(xiàn)場(chǎng)參觀考察，在施工現(xiàn)場(chǎng)了解園林施工的工藝流程和施工的技術(shù)要點(diǎn)，提高職業(yè)能力。

4.操作頂崗教學(xué)

在教師的組織指導(dǎo)下，讓學(xué)生進(jìn)入園林施工現(xiàn)場(chǎng)，通過真實(shí)的操作提高學(xué)生的綜合技能。現(xiàn)在的學(xué)生普遍缺少吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)，在教學(xué)中經(jīng)常安排學(xué)生到施工現(xiàn)場(chǎng)，如南通市中央商務(wù)區(qū)、南通火車站站前廣場(chǎng)、濱江公園等施工一線實(shí)習(xí)，在施工現(xiàn)場(chǎng)不僅能感受到工地上緊張、忙碌而有序的工作氣氛，同時(shí)通過頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)有明顯的提高。

三、結(jié)語

通過園林工程課程教學(xué)改革，優(yōu)化了課程內(nèi)容，更新了教學(xué)手段，尤其是在實(shí)踐教學(xué)中讓學(xué)生親自參與施工，增加了感性認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了動(dòng)手能力，學(xué)生的實(shí)踐技能和專業(yè)素質(zhì)有了很大提高，從而使園林工程課程符合高等職業(yè)教育的培養(yǎng)要求和社會(huì)發(fā)展的要求，實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)的“零適應(yīng)期”。

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[8]彭鳳.《園林工程》教學(xué)改革探索[J].科教文匯，2007（3）:164.

（作者單位：南通農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

（編輯 李艷華）

山東 龐勇

摘要：近幾年來，我國的物質(zhì)生活水平有了新的提高，但也不可否認(rèn)，有些人濫用職權(quán)，行私舞弊，公飽私囊。特別是一些會(huì)計(jì)人員，職業(yè)道德水平下降，經(jīng)不住金錢的誘惑，違反了法規(guī)，給企業(yè)經(jīng)濟(jì)造成了嚴(yán)重的損失。因此，筆者認(rèn)為，要盡快加強(qiáng)會(huì)計(jì)工作人員的職業(yè)道德培訓(xùn)，不斷加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè)，規(guī)范管理，讓會(huì)計(jì)工作重新納入新的軌道。

關(guān)鍵詞：弊端；思路