小尖椒品種比較試驗

龐英華，朱徐燕，柴偉國

(1.浙江省杭州市余杭區農技推廣中心，浙江 杭州 311100;2.杭州市農業科學研究院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310024)

小尖椒是杭城市民最喜愛的蔬菜品種之一，據統計，余杭區每年小尖椒栽培面積逾530 hm2，品種以弄口早椒為主，由于弄口早椒對病毒病、疫病的抗病性較差，產量和品質受到一定的影響，為促進余杭區蔬菜產業的進一步發展，不斷優化辣椒的品種結構，特引進杭州市農業科學研究院新育成的小尖椒品種千麗2號，并與弄口早椒進行品種比較試驗。現將有關結果報道如下。

1 材料與方法

試驗于2009年10月至2010年7月在杭州市余杭區塘棲鎮塘北村杭州綠安生態農業有限公司蔬菜基地塑料大棚中進行。

試驗田土壤類型為壤土，肥力中等，前茬作物為芹菜。

參試比較試驗的小尖椒品種為千麗2號 (來自杭州市農科院蔬菜所)，和弄口早椒 (來自杭州三葉蔬菜種苗公司)。

試驗采用隨機區組設計，重復3次，小區面積24 m2。連溝帶畦寬1.2 m左右，每畦植2行，行株距40 cm，密度3萬株·hm－2。

試驗于2009年11月16日播種于穴盤，12月14日用10 cm塑料營養缽假植。2010年3月11日移栽定植，4月19日開始收獲，以采摘青熟果計產量，至7月6日結束，采收期共79 d。栽培管理如常規，在病蟲防治方面，只進行了蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲的防治。

調查參試品種的前期產量、總產量、植物學性狀和抗病性。

2 結果與分析

2.1 植物學性狀

參試品種千麗2號和弄口早椒的株高和開展度相同，均為71 cm和72 cm ×72 cm;葉均為綠色;結果性強，果實采收期長。果實均為羊角形，尾鈍尖，條形較直，表皮光滑。千麗2號嫩果比弄口早椒顏色較深，青熟果果形較大;千麗2號商品嫩果皮色青綠，果長15.3 cm，橫徑2.1 cm，果肉厚0.21 cm，單果重18.3 g;弄口早椒商品嫩果皮色淡綠，果長13.5 cm，橫徑1.6 cm，果肉厚0.21 cm，單果重14.8 g(表1)。千麗2號嫩果無辣味，青熟果辣味輕，弄口早椒嫩果無辣味，青熟果辣味中等。

千麗2號第1花序著生于8～10節，平均9節左右;弄口早椒第1花序著生于9～11節，平均10節左右。千麗2號第1花序著生低于弄口早椒，千麗2號和弄口早椒同屬中早熟品種。

表1 小尖椒千麗2號和弄口早椒植物學性狀比較

2.2 產量

由表2可知，前期產量千麗2號為15.489 t·hm－2，比弄口早椒的13.293 t·hm－2增產 16.5%;總產量千麗2號為46.732 t·hm－2，比弄口早椒的39.652 t·hm－2增產17.9%，千麗2號的前期產量和總產量比弄口早椒增產均達到顯著水平。

2.3 抗病性

千麗2號田間表現良好，疫病、病毒病發病程度都比較輕。4月中旬對千麗2號和弄口早椒的病害進行田間調查，千麗2號病毒病和疫病的發病率分別為8.6%和16.5%，弄口早椒病毒病和疫病的發病率分別為38.2%和42.1%。千麗2號的抗病性明顯好于弄口早椒。

表2 小尖椒千麗2號和弄口早椒產量比較

3 小結

千麗2號對病毒病和疫病的抗性明顯好于弄口早椒;千麗2號果實條形好，較弄口早椒長，商品性好，前期產量和總產量比弄口早椒增加顯著;可以替代弄口早椒加速推廣。在生產過程中需及時防治蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。

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