水足跡在河北省水資源管理中的實證研究

曹永強，馬 靜

（1.遼寧師范大學城市與環境學院，遼寧大連 116029；2.哈爾濱工業大學城市水資源與水環境國家重點實驗室，哈爾濱 150090）

水足跡在河北省水資源管理中的實證研究

曹永強1，2，馬 靜1

（1.遼寧師范大學城市與環境學院，遼寧大連 116029；2.哈爾濱工業大學城市水資源與水環境國家重點實驗室，哈爾濱 150090）

虛擬水和水足跡是當今水科學研究的新熱點，被認為是解決糧食與水資源安全的重要策略，是衡量人類對水資源系統真實占有量的有效手段。首先介紹了虛擬水、水足跡的概念及其相關理論與計算方法，然后在可獲取的實際資料的基礎上，計算了2000－2007年河北省居民消費的虛擬水數量和水足跡總量。結果表明：全省8年間的虛擬水消費量在水足跡構成中所占比重最大，同時全省人均水足跡占有量逐年增加，但仍處于較低水平。研究結果可為河北省水資源的可持續管理決策提供相應的理論支持。

水足跡；虛擬水；水資源管理；河北省

1 概 述

水資源的短缺日益成為社會經濟發展的主要瓶頸。水安全一直是關系到國計民生的重大問題，在全球化背景下，中國的水安全問題已成為備受世人矚目的熱點。傳統的水資源利用指標數據僅體現了居民家庭生活用水量、農業部門用水量和工業部門用水量3個方面的水利用量信息，只記錄了人類水資源利用的實體水數量或藍水數量，而忽略通過作物等利用的“隱式”水或綠水。事實上，這部分“隱式”水量對人類社會極其重要。因此，如實地衡量水資源消費利用情況顯得十分必要。為此，“水足跡”概念應運而生，此概念是Hoekstra在“虛擬水”概念的基礎上提出的［1］，它是衡量人類對水資源系統真實占有量的綜合指標。近年來，引起了國內外學者的廣泛關注。程國棟院士將虛擬水概念和理論引入我國，隨后，龍愛華、徐中民［2］等應用虛擬水概念計算了2000年西北4省的水足跡；王新華［3］等分析了中國2000年人均水足跡，并指出核算的水足跡能夠真實地反映一個區域對水資源的實際占有和消費利用情況。為此，本文結合河北省的實際情況，在可獲得的資料和數據的基礎上，計算了河北省2000－2007年的水足跡，分析了全省水資源的實際消費利用狀況。

2 水足跡理論及衡量方法

2.1 水足跡和虛擬水的概念

類似于生態足跡［4］的概念，水足跡可定義為：任何已知人口（某個人、一個城市、一個區域或全球）的水資源足跡，是保證這些人口生活所消費的所有資源所需要的水資源數量［5］。這里的資源，既包括人類生活所必須的食物、各種日用品、生活直接消費的水資源，也包括為人類提供生態服務功能的環境資源。

人類對水資源的消費主要是通過由水資源提供的各種產品和服務間接方式進行的。產品和服務的生產過程中所需要的水資源就稱為產品所包含的虛擬水［6］。虛擬水以“看不見”的形式蘊涵在各種產品當中，如生產1 t小麥、1 t玉米和1 t稻米分別需要耗費1 000，1 200，2 000 t水，生產1 kg牛肉大約需要16 t水，生產一個2 g重的32兆計算機芯片需要32 kg水［7］，可見產品消費實質上是間接地消費水資源。由于人類生活直接利用的實體水資源數量一般很少（如人類每天為滿足機體需求通常需要2～4 L的水，而為滿足食品消費的虛擬水數量大約是機體需求的1 000倍）［8］，產品形式的虛擬水消費是人類消費水資源的主要形式，因此，人類消費的虛擬水就成為水足跡計算的主要部分。

2.2 水足跡的衡量方法

水足跡一般可通過2種方法進行估算：一種是自下而上的方法［3］，該方法是將所有用來消費的產品和服務與其各自相應的虛擬水含量的乘積進行相加得到，這其中需要注意的是每一種特定消費品所含的虛擬水量有可能會因生產的地點和條件而變化，其計算公式為

式中：WF是一個國家或地區水資源的足跡；DU為生活用水量；Pi為第i種產品或服務消費量；VWPi為第i種產品或服務的單位虛擬水量。

另一種是自上而下的方法［5］，就是說一個國家或地區的水資源足跡是其當地全部的用水量與凈虛擬水的進口量的總和，其計算公式為

式中：PVW是本地產品消費的虛擬水含量；RW是生活利用的實體水消費；ENV是生態用水；NVWI是凈進口虛擬水消費量。

以上2種方法各有特色，第一種方法相對簡單，所需的消費量資料可從統計年鑒上獲得，但存在數據不全的缺陷；第二種方法可以分析本國居民對外部水資源的依賴程度，但需要有較詳細的研究區域的產品輸入輸出記錄，我國當前各地區之間的貿易數據不易獲得，限制了其在省級尺度上的使用。

3 河北省水足跡的實證分析

3.1 研究方法

根據河北省實際情況和可獲得的統計數據，本研究采用自上而下的方法，主要從三方面對河北省2000－2007年水足跡進行衡量：①居民主要商品虛擬水消費量；②生活實體水消費量及虛擬水貿易；③生態用水量。

本文虛擬水的計算方法是按照國內外目前通用的作物產品虛擬水含量計算公式。根據文獻［9］的虛擬水量化方法，農作物產品的虛擬水計算為

式中：Vcn代表區域n作物c單位重量的虛擬水含量（m3／t），Wcn指區域n作物c的需水量（m3／hm2），Ycn是區域n作物c的產量（t／hm2）。其中，農作物需水量近似等于農作物實際在生長發育期間累積蒸發蒸騰水量，這主要是由于農作物的需水量很大程度上取決于其成長期間積累的蒸發蒸騰水量，而作物本身的含水量只占很少的一部分，可以忽略不計。最經典也是最常用方法是作物系數法，

式中：Wc為農作物需水量；ETc為作物潛在騰發量；ET0為參照騰發量；Kc為作物系數。ET0反映了氣象條件對作物需水量的影響，Kc則反映了不同作物的差別。總體來說，單位產品虛擬水含量的計算歸結為：農作物單位面積上的需水量／農作物單位面積上的產量。

對于動物產品，本文采用Chapagain根據FAO和世界貿易組織提供的數據，按照貢獻率大小對世界100多個國家單位重量動物產品的虛擬水估算中有關中國部分的估算結果［10］。

3.2 實證應用

根據河北省相關的統計數據，利用計算公式（3）、（4），對河北省主要農作物（小麥、玉米和水稻）單位產品的虛擬水進行計算，其計算過程及結果見表1。

根據河北經濟年鑒中2000－2007年城鄉居民年均消費的主要產品數量，計算得到河北省2000－2007年城鄉居民主要產品消費的虛擬水總量及生產產品的虛擬水含量，其計算過程見表2（以2007年為例），結果見表3。

依據海河流域水資源公報，河北省2000－2007年生活實體水消費量分別為23.7×108，34.04× 108，35.96×108，35.76×108，35.15×108，37.04×108，37.77×108，37.76×108m3；生態用水量分別為1.19×108，1.57×108，1.73×108，1.89×108，2.58× 108，3.80×108，4.32×108，6.54×108m3。由于貿易數據欠缺，本計算中暫不考慮虛擬水貿易流量。利用公式（2），初步計算河北省2000－2007年水足跡總量和人均水足跡，計算結果及趨勢如圖1所示。

表1 河北省主要農作物單位產品虛擬水計算表Table1 Virtual water per unit product ofmajor crops in Hebei province

表2 河北省2007年城鄉居民主要產品消費的虛擬水總量及生產產品的虛擬水含量的計算表Table2 Virtualwater consum ption in main products by urban and rural residents and the virtual water expenditure in the process of the production in Hebei province in 2007

表3 河北省2000－2007年城鄉居民主要產品消費的虛擬水總量及生產產品的虛擬水含量表Table3 Virtualwater consum ption in main products by urban and rural residents and the virtualwater expenditure in the process of the production in Hebei p rovince from 2000－2007

圖1 河北省2000－2007年水足跡數值及趨勢圖Fig.1 The total and per capita water footprint in Hebei province from 2000－2007

3.3 結果分析

（1）河北省2000－2007年居民消費的虛擬水總量和實際生產產品中的虛擬水含量均高于當年海河流域的水資源總量，且呈現上升趨勢。例如河北省2007年所消費的虛擬水總量507.06×108m3和實際生產產品中的虛擬水含量2 344.49×108m3分別是當年海河流域水資源總量384.5×108m3的1.32倍和6.10倍，若僅考慮虛擬水自給的情況，則全年可節約虛擬水資源量為1 837.43×108m3，仍為實際虛擬水消費量的3.62倍。生產產品的虛擬水含量是本省水資源消費的巨大潛力所在，區際間虛擬水貿易在調解水資源供需方面的作用不容忽視。

（2）河北省2000－2007年的水足跡總量整體呈上升趨勢，但2004和2007年有所下降，主要是受這2年居民消費的虛擬水數量有所下降的影響。由于主要產品的虛擬水消費數量在水足跡構成中所占比重最大，如在2007年水足跡總量中，生態用水6.54×108m3，僅占水足跡的1%；生活實體水消費37.76×108m3，占水足跡的7%；主要產品虛擬水消費507.06×108m3，占到水足跡的92%，因此，虛擬水消費數量對水足跡總量具有決定性作用。同時，全省8年間人均水足跡遠低于水足跡占有量較高國家的2 000 m3／（人·年）。雖然隨著經濟的發展，人均水足跡占有量逐年增加，但仍處于較低水平。

（3）水足跡計算的影響因素很多，目前水足跡估算還只是一種粗略估計。本研究的水足跡計算僅考慮了統計資料中所提供的主要產品消費項目（16項），暫時沒有計算對區域具有重要作用的虛擬水貿易流量，因此，上面的計算結果仍然可能是一種保守的估計。盡管如此，研究結果仍高于Hoekstra和Hung有關水資源足跡研究中對中國的估算值419 m3／（人·年）。

4 水足跡視角下河北省水資源宏觀管理策略

水足跡建立了人們消費模式對水資源系統影響的定量關系，使人們意識到消費不同產品對水資源系統的不同影響，從而增強人們的節水意識，同時產品中蘊藏的虛擬水不但消費數量巨大，而且可以進行流通，因此，虛擬水貿易是增強水安全、解決水短缺問題的有效工具，為缺水國家或地區的水資源遷移、儲存和利用提供了新途徑。解決河北省水資源短缺問題不能局限于本地實體水資源的合理利用，為了區域的糧食安全同時又兼顧到地區資源、經濟的可持續發展，應該做到：

（1）采用先進技術提高用水效率，實現水資源可持續利用，提升農用地集約化水平。

（2）在經濟產業結構調整過程中切實關注“三農”問題，避免農村勞動力的過度轉移，加強區域農業結構戰略性調整，減少高耗水糧食作物的種植面積，增加低耗水且附加值高的蔬果、花卉等作物的種植面積，為我國農業的發展奠定堅實的基礎。

（3）促進地區間虛擬水貿易，緩解局部地區水資源壓力。

［1］ HOEKSTRA A Y.VirtualWater Trade：An introduction［C］∥UNESCO IHE.VirtualWater Trade：Proceedings of the International Expert Meeting on Virtual Water Trade.Value of Water Research Report Series No.12.Delft，the Netherlands：UNESCO IHE.2003：13－23.

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［3］ 王新華，徐中民，龍愛華.中國2000年水足跡的初步計算分析［J］.冰川凍土，2005，27（5）：774－780.（WANG Xin hua，XU Zhong min，LONG Ai hua.Esti mation ofWater Footprint of China in 2000［J］.Journal of Glaciology and Geocryology，2005，27（5）：774－780.（in Chinese））

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［5］ 王書華.流域水資源約束下的產業結構選擇和虛擬水戰略研究［D］.北京：清華大學，2004.（WANG Shu hua.Research of Industry Selection and Virtual Water Strategy with Water Shortage in Plan［D］.Beijing：Tsing hua University，2004.（in Chinese））

［6］ 程國棟.虛擬水─中國水資源安全戰略的新思路［J］.中國科學院院刊，2003，（4）：260－265.（CHENG Guo dong.Virtual Water─A Strategic Instrument to Achieve Water Security［J］.Journal of Chinese Academy of Sci ences，2003，（4）：260－265.（in Chinese））

［7］ HOEKSTRA A Y，HUNG P Q.Virtual Water Trade：A Quantification of VirtualWater Flows Between Nations in Relation to International Crop Trade［C］∥Virtual Water Trade：Proceedings of the International ExpertMeeting on VirtualWater Trade，Value ofWater Research Report Se ries No.11.Delft，the Netherlands：UNESCO IHE.2003：25－47.

［8］ GLEICK P H.The World’s Water 2000－2001［M］.Washington D C：Island Press，2000：20－37.

［9］ 徐中民，龍愛華，張志強.虛擬水的理論方法及在甘肅省的應用［J］.地理學報，2003，58（6）：861－869.（XU Zhong min，Long Ai hua，Zhang Zhi qiang.Virtual Wa ter Consumption Calculation and Analysis of Gansu Prov ince in 2000［J］.Acta Geographica Sinica，2003，58（6）：861－869.（in Chinese））

［10］CHAPAGAIN A K，HOEKSTRA A Y.Water Footprints of Nations Volume 1：Main Report［C］∥Virtual Water Trade：Proceedings of the International ExpertMeeting on VirtualWater Trade，Value ofWater Research Report Se ries No.16.Delft：UNESCO IHE，2004.

［11］劉琳，曹永強.中國水利學會水資源專業委員會2009學術年會論文集［C］.大連：大連理工大學，2009：230－234.（LIU Lin，CAO Yong qiang.Proceedings of CHESand Water Resources Committee of the 2009 Aca demic［C］／／Dalian：Dalian University of Technology，2009：230－234.（in Chinese） ）

（編輯：趙衛兵）

Empirical Study on W ater Footprint of Water Resources M anagement in Hebei Province

CAO Yong qiang1，2，MA Jing1
（1.School of Urban Planning and Environmental Science，Liaoning Normal University，Dalian 116029，China；2.State Key Laboratory of Urban Water Resource and Environment，Harbin Institute of Technology，Harbin 150090，China）

Water footprint，which is developed from the concept of virtual water，indicates the water quantity in products and services consumed by the inhabitants in a certain area.Virtualwater and water footprint are the new focus in the current research ofwater science and are recognized as important strategies in the solution of the securi ty of food and water resources.Virtualwater and water footprint are effectivemeans ofmeasuring the actual hold of water resources by human beings.This paper introduces the concepts of virtualwater and water footprint aswell as related theory and the computation method.Based on available information and actual data，the amount of virtual water and the total amountofwater footprint consumed by residents in Hebei province from 2000 to 2007 are calcu lated as an example.The results reveal that the per capita amount ofwater footprint during these 8 years，which is still low though，increased steadily year on year with the consumed virtual water accounting for the largest propor tion.The calculation and analysis of the virtualwater quantity and the application ofwater footprint provide theoret ical support for Hebei province tomanage the water resources sustainably.

water footprint；virtual water；water resourcesmanagement；Hebei province

X321

A

1001－5485（2011）08－0018－04

2010 10 14

哈爾濱工業大學城市水資源與水環境國家重點實驗室開放基金（HC200814）

曹永強（1973 ），男，內蒙烏盟豐鎮人，副教授，從事水資源方面的研究，（電話）13079816104（電子信箱）chai＿cao＠163.com。