奶牛乳腺炎的發病原因及早期診斷方法

韓 冬,陳 博,張 凱

(黑龍江省家畜繁育指導站，哈爾濱 150069)

奶牛乳腺炎的發病原因及早期診斷方法

韓 冬,陳 博,張 凱

(黑龍江省家畜繁育指導站，哈爾濱 150069)

近年來,為發展畜牧業國家出臺了許多扶持政策。這些政策的實施，使我國奶業得到了快速發展，但在奶牛飼養量增加的同時，奶牛的疾病也隨之而來。乳腺炎是奶牛生產中最常見疾病之一，由病原微生物感染引起的奶牛乳腺及乳頭發炎，是奶牛的常見病和多發病，對奶牛養殖業具有極大的危害性。它不僅造成奶產量的降低，奶質量的改變，甚至會影響產奶牛的使用年限，從而降低了養殖奶牛的經濟效益。因此，早期發現并及時防治乳腺炎對奶牛養殖業的持續發展具有重要意義。

通過查閱資料并結合實際，發現導致本病發生的主要原因有以下幾個方面。

1 發病原因

1.1 奶牛舍和運動場衛生條件差，如牛床和圈舍沒有褥草或鋪墊變質的褥草，運動場泥濘，糞便不及時處理等。

1.2 手工擠奶時，奶廳環境衛生條件差，擠奶人員的手臂、擠奶杯等擠奶用具沒有嚴格消毒；一條抹布多頭牛共用；有些擠奶人員在擠奶前沒有對乳房進行充分按摩和熱敷，放乳反射不強烈或者由于擠奶速度過慢，牛的放乳反射周期已過，但奶還未擠凈，乳房中還有殘留奶；擠奶結束后乳頭藥浴封閉不好。

1.3 機器擠奶時，由于真空泵的負壓或高或低，脈動器的頻率忽高忽低，某些乳頭的牛奶擠凈后不能及時卸下擠奶器，繼續抽擠使乳房受到一定的創傷，可導致一些病菌乘機而入。另外，擠奶設備清洗消毒不嚴格也會引起病原微生物的傳播和蔓延。

1.4 奶牛干奶期間對奶牛乳房的檢查與治療工作不及時到位，沒能對患病牛乳房給藥，做好及時預防和治療。

2 發病過程

奶牛乳房內部由于受到病原微生物的侵入，造成腺體組織上皮的輕度水腫、充血，隨著病原菌的進入，動物體產生了一系列自我保護作用，白細胞從微血管內游離到乳腺腔內吞噬致病菌，致使乳汁中含有大量的白細胞。白細胞與乳腺組織脫落的上皮細胞一起被稱作體細胞。奶牛乳腺炎發病過程大致可分為以下3個階段。

(1)體細胞增多期：在這期間體細胞數量一般達到50萬個/mL以上，并有不斷增加的趨勢，肉眼不可見牛奶異常。這階段被稱為隱性乳腺炎期。(2)絮狀物期：隨著致病菌的不斷增加，細菌代謝中產生的酸性物質增多，乳房中的蛋白質發生沉淀，形成奶豆腐。此時，奶中的體細胞數超過50～100萬/mL，肉眼可見牛奶異常。(3)乳清和液狀滲出物的出現：表現為膿性黃色排出物和乳房的紅、腫、熱、痛。此期牛已經出現嚴重的全身性癥狀，如體溫升高、食欲減退，牛已經表現出明顯的疼痛不適。這階段和絮狀物期被稱為臨床型乳腺炎期。

3 診斷方法

3.1 臨床型乳腺炎

臨床型乳腺炎癥狀明顯，根據乳汁和乳房變化就可以做出診斷?；疾∨Ｈ閰^出現紅、腫、熱痛等炎性癥狀，乳汁常為水狀或出現絮狀物，乳汁分泌不暢，嚴重者腫脹疼痛明顯，食欲減退，產奶量明顯減少或產奶停止，乳汁出現血液、絮狀凝乳塊。

3.2 隱性乳腺炎的診斷方法

1)微生物學檢測: 對乳汁的病原微生物進行分離培養和鑒定，并與患牛的臨床癥狀和乳汁的性狀結合起來，判定乳腺炎的發生情況。但是，有些隱性乳腺炎不能在乳汁中檢出病原菌，而有些病原菌經常存在于乳房內，檢出時牛只不一定發病。因此根據乳汁中有無病原菌來判斷奶牛是否患有乳腺炎需要綜合分析。

2)乳汁導電性檢測：當奶牛發生乳腺炎時，其乳汁中的離子濃度升高，進而表現為導電性的增加。因此，通過檢測牛奶導電性的變化可以用于乳腺炎的診斷。但不同的個體及不同的飼養管理狀況，乳汁電導率變化較大，因此判斷隱性乳腺炎的關鍵是確定不同牛群正常乳汁電導率的閾值。

3)體細胞數檢測：根據乳中體細胞數來測定，正常乳中體細胞在50萬/mL以下，超過此數為乳腺炎乳。

4)乳汁體細胞間接計數(SCC)法：比較著名的是加州乳腺炎測試法(CMT)，其原理是將乳汁中的細胞破壞后，根據釋放出的DNA沉淀或凝塊的數量間接判斷體細胞數目多少的方法。據此原理還衍生出了威斯康辛乳腺炎測試法(WMT)；Michigan乳腺炎測試法(MMT)；蘭州乳腺炎測試法(LMT)等改進方法?？傮w來說，這一類方法操作簡單、診斷迅速、成本較低，但缺點是結果判定的主觀性較強，容易出現主觀誤差。

5)乳汁體細胞直接計數(SCC)檢驗的方法(DHI法)：該方法是通過體細胞計數儀進行個體牛檢測，每頭牛僅需數毫升乳汁就可檢測，直接給出數據，對體細胞數超過50萬/mL可診斷為隱性乳腺炎。長期監測效果明顯，這種方法是目前乳腺炎發病早期最直接、準確的檢測方法，可以對奶牛進行科學的客觀判斷。由于檢測設備費用較高，但是在全國奶牛飼養集中地區基本上已經覆蓋了DHI測試網絡，可以將奶牛采集奶樣送到最近的DHI中心檢測，減少了設備成本同時有效控制乳腺炎的發病率。

此外，還有4%氫氧化鈉凝乳法，乳汁PH的檢查，乳清電泳等多種診斷方法。

4 結語

乳腺炎是當今奶牛養殖業中最常見和造成損失最大的一種疾病，臨床型乳腺炎發病率低，隱性型乳腺炎發病率高。對于奶牛乳腺炎，預防勝于治療。通過觀察體細胞數可以及時發現隱性乳腺炎，避免傳染擴散，為奶牛場減少大量經濟損失。因此，及時準確地作出早期診斷是預防隱性乳腺炎和減少臨床性乳腺炎發病率的關鍵。現有的各種各樣檢測隱性型乳腺炎的技術，特別是檢測病原菌的技術相對滯后，準確、快速和自動化是以后診斷方法發展的趨勢。

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[2] 王成,童潔.高東.奶牛隱性乳腺炎的檢測與治療效果觀察[J].1998，5-30.

[3] 羅金有. 淺談奶牛乳腺炎的防治[M].2008，10-15.

[4] 陳偉生, 魏克佳.奶牛生產性能測定科普讀物[M].北京：中國農業出版社，2007.8.

S823.3

B

1005-2739（2011）06-0052-02

2011-07-15

韓冬(1980-)，男，本科，畜牧師。