朱訓永
(江蘇省南京市六合區馬鞍鎮農業服務中心 211526)
稻瘟病又稱火燒瘟、叩頭瘟等,是水稻上主要病害之一。在水稻的整個生育期均可發生,其中以葉瘟發生最為普遍,穗頸瘟為害最為嚴重。從上世紀到本世紀2009 年以前,水稻稻瘟病在六合區的水稻各個產區均有發生,但發生程度不重,主要以粳稻為主,病穗率一般都在5%以下。2010 年稻瘟病在本地區雜交中秈稻上大發生,發生面積大,發生程度也較嚴重,一般減產10%~20%,嚴重減產50%~60%,已影響到當前的水稻生產和今后本地區的水稻良種推廣,成為雜交中秈稻生長期必須防控的重要病害之一。
六合區常年水稻面積為3.2 萬hm2,其中雜交稻為2.33 萬hm2,粳稻為0.87 萬hm2。稻瘟病以往主要在粳稻上發生,發生面積不大。但2010年稻瘟病在各個鄉鎮的雜交稻上出現了成片大發生,發病面積達0.22 萬hm2,占全區水稻面積的6.9%。損失嚴重的鄉鎮主要在雄洲、馬鞍、程橋、新集等平原地區鄉鎮,一般田塊病穗率在6%~33.2%之間,嚴重田塊病穗率達50%以上,產量在4 500kg/hm2以下。竹鎮、馬集、八百橋、冶山等丘陵山地等鄉鎮由于水稻成熟期早,水稻損失程度現對較低。
一是小氣候性差異。以低洼、四周是林地的區域發病嚴重,平原開闊區域發生較輕。二是區位性差異。六合區的雄洲、馬鞍、程橋、新集等平原地區鄉鎮,以穗頸瘟為主,占全區穗頸瘟發生面積70%以上;在竹鎮、馬集、八百橋、冶山等丘陵山地鄉鎮,以苗瘟、葉稻瘟為主,占全區苗瘟、葉稻瘟發生面積80%以上。
稻瘟病在水稻不同品種上都有發生,但是發生程度存在差異。據調查,雜交中秈稻中不同品種間存在差異,其中兩系雜交品種發病率高。兩系水稻品種如豐兩優香一號、兩優6326 病穗率都在5%~23.4%之間,而Ⅱ優084 和豐優香占三系雜交稻病穗率都在1%以下,兩系雜交品種發病率明顯高于三系雜交品種。
1.4.1 肥水管理不當的差異不合理施肥可造成水稻生長過旺,長勢旺的田塊發病重于老健田塊。據馬鞍鎮城西水稻生產示范片里調查,品種為豐兩優香一號,其長勢嫩綠,偏施氮肥的田塊,稻瘟病病葉率為17.6%;而生長老健、正常施肥的田塊,稻瘟病發病率為5.6%。另外,不合理灌溉,長期灌深水的田塊發病也較重。
1.4.2 病蟲防治不力的差異
適期用藥的田塊病害得到有效的控制,而錯過防治適期的田塊病害擴展較快,特別是穗期感病損失嚴重。
感病品種的大面積種植,是造成稻瘟病大發生的根本原因。近年來,兩系雜交水稻品種因產量高、米質優而得到大面積擴大,但兩系品種的抗病能力低于三系品種,從而導致稻瘟病大面積發生。據調查,2010 年全區兩系雜交品種種植面積達1.8 萬hm2,已占水稻面積56.25%。
水稻稻瘟病是以氣流傳播為主的真菌性病害,氣候條件適宜即可迅速蔓延流行。六合區北部鄉鎮(丘陵地區)由于水稻播種期偏早,常年4月5 日以后就開始育秧,由于氣溫低、濕度大,極易引起苗瘟的發生;六合區中南部鄉鎮(平原地區),常年水稻破口抽穗期都在8 月上中旬,這時正遇臺風的影響,連續陰雨天多,溫度、濕度適宜,極易引起穗頸瘟的發生。在2010 年4 月中下旬的20d里,受倒春寒地影響,陰雨天數達14d。造成六合區的八百橋、冶山、馬集、竹鎮等北部鄉鎮苗稻瘟和葉稻瘟的大發生。8 月中旬,受臺風引起的連續陰雨,影響雄洲、馬鞍、程橋、新集等平原地區鄉鎮水稻穗頸瘟大發生。
栽培管理不當,氮肥施用過多,也是引發稻瘟病的發生和流行因素之一。據調查,凡是稻瘟病發生嚴重的田塊,農戶在肥料運籌上,基肥和穗肥都以氮肥為主,復合肥及有機肥施用很少,甚至在水稻全生長期只用氮肥。另外,在栽培管理上,利用病稻草覆膜育秧和捆扎秧苗也是引起病害發生的途徑之一。
水稻穗期防治不力是引起穗頸瘟發生的重要因素。水稻穗頸瘟的防治,必須提高認識,堅持以“預防為主”的防治策略。目前,許多農戶對稻瘟病的防治認識還不足,他們不根據病蟲情報進行防治,僅憑老經驗、老方法,重視蟲害防治,病害不愿意防治,這樣錯過了稻瘟病的最佳防治適期。
針對病蟲防治水平較差的鄉鎮,建議選擇Ⅱ優084、豐優香占等抗性較好的三系雜交組合品種。
3.2.1 種子消毒
在播種前要用25%咪鮮胺乳油2 000 倍浸泡24~36h,以清除種子上的病原菌。春季不要使用帶病稻草覆膜育旱秧和用病稻草捆秧。
3.2.2 合理肥水管理
提倡水稻配方施肥,穗肥巧施,硅肥搭配,切忌偏施氮肥。堅持合理灌溉,采取“淺水栽秧、寸水活棵、薄水分蘗、夠苗擱田、后期干干濕濕”的管水方式。
利用舉辦培訓班等方式進行宣傳,提高農戶防治水平。根據不同區域和不同區位,分類指導,科學預防。針對低洼地及四周林地區域,應重點列為防治對象區,在加強肥水管理的同時,加強稻瘟病的監測工作。針對不同的區位,不同水稻生育期,根據天氣情況及品種因素,各鄉鎮做好分類分片的預測防治工作。
通過政府組織引導,群眾自愿加入的原則,成立植保專業合作社。通過植保合作社,實行統一組織、統一時間、統一配方、統一防治,提高防治效果。防治方法應根據水稻生育期情況,結合當時氣象預報情況而確定。防治苗瘟和葉瘟要掌握在發病初期,特別是急性型病斑出現時,應立即進行噴藥防治。防治穗瘟,應在每叢有1 株水稻破口時用藥1 次,隔7~10d根據天氣情況再用藥。藥劑可選用40%富士1 號乳油75~100ml/666.7m2或 20%三環唑可濕性粉劑100g/666.7m2,每666.7m2兌水50~60kg 進行手動均勻噴霧。
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[2] 徐敏,陳玲,朱訓永,等.六合區雜交中秈稻施肥存在問題及應對措施[J].農技服務,2009,3:61-62.
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