46C019果桑盆栽技術

魏曉軍

（江蘇省宿遷市宿豫區蠶桑技術指導站，江蘇宿遷223801）

隨著生活水平的提高中，許多人喜歡在陽臺、屋頂及庭院空地盆栽果樹。因桑果（又叫桑椹）具有祛風、清熱、明目、降壓等功效，越來越受到人們的重視。果桑46C019具有生長旺盛，結果枝發達，枝條細短，節間密，產果量高，葉型小，一年能多次結果等特點，將其培植在花盆內，滿株鮮紅桑果，觀賞與食用兩相宜。

1 品種來源及嫁接繁育

果桑46C019是臺灣省選育的高產優良品種，具有結果早，果型整齊，桑椹大，口感好，掛果期長等優點。在宿遷地區采用人工袋接方法繁育苗木，成品苗根莖粗壯，根系發達，耐運輸，一年四季均可上盆，可培育成大小不同的果桑盆景。

另一種方法是選取蠶用桑樹的蒼老樹干作砧木，剪取46C019果桑枝條作接穗，運用枝接、芽接和劈接等嫁接技術，成活后，將其挖出移栽到準備好的盆缽中，加以精心培護，可制作成蒼古奇特、遒勁曲折的果桑盆景。

2 容器的選擇

盆栽果桑的容器有花盆、水缸和舊瓷盆等均可利用，但選用不同形態、大小各異的紫砂陶盆或釉陶盆，配植形態各異的老樁，更顯古樸、高雅，面目一新，身價倍增。要求盆的直徑要大于樹根展開長度，用深盆時，盆口面寧小勿大，用淺盆時，則寧大勿小，以利根系生長。容器的底部要打1-3個排水孔，防止積水爛根，增加通氣性。果桑苗上盆時要選用含有機質多、土質疏松、吸水保水能力較強的腐殖土。

3 養護管理

3.1 澆水

在春、夏季若遇連續7天以上高溫干旱天氣，盆栽土壤含水量在40%以下時，葉片凋萎。選用素燒盆，由于透氣大，更容易出現干旱，嚴重時下部葉片易脫落，中上部葉片枯死，及時澆足水后，恢復生長，萌發新枝條。若水份過大，植株生長緩慢，結果期易落果，掌握手握成團，松開即散即可。

3.2 施肥

果桑46C019由于生長旺盛，特別是結果期，需要充足的肥水供應。若偏施化肥，會導致枝條徙長，易落果，桑椹甜度不高，有時一次施用化肥過量，還會燒死植株。肥料應以腐熟的雞糞和豆餅最優，不但促進生長和花芽分化，還能顯著提高桑椹的品質。要堅持薄肥勤施原則，以餅肥為例，腐熟后再加水10倍稀釋，間隔10天左右施一次，從桑芽開花到桑椹成熟是施肥重要時期，中秋以后應逐漸減少，直至停止，防止枝條徒花，新梢桑芽不成熟，抗凍性差。

3.3 換土

經2～3年生長，果桑主根卷曲成團，盆土遇雨水沖刷或大水澆灌，造成土壤板結，需即時換土。在桑樹休眠期或采果結束后均可進行，換土時，剪截過長、卷曲和無活力的老根，促使多發新根。在休眠期換土，如果根系修剪量過大，常會造成當年結果量少，果型偏小。對有機質較少的土壤，可加一些煤渣、粘土和少許草木灰，配制成肥沃疏松、富含腐殖質的營養土。換土次數不宜過勤，小盆景1～2年換一次，中盆景隔2～3年，大盆景隔3～5年。換土時也可根據樹形大小，調換原盆。

3.4 修剪

果桑46C019在其生長過程中，新芽不斷萌發，側枝發達，上盆后可任其生長，當年可育成1～2主干、多層側枝的樹形，第二年5月份采果結束后，在第2～3層側枝中上部，保留生長枝，其高度不應超過整個樹冠，剪掉已結過果、無生長枝的枝條，包括下垂枝、密生枝和枯樁等。對于老樁盆景，要選在休眠期進行，結果枝要少留，在觀果時，應突出不同形態老樁的觀賞性，也可用雕刻刀在老樁上刻上幾條曲線，增強盆景的蒼老感，或對樹形進行再創造，在生長季節用鐵絲纏住主要枝條，固定出所需樹形。修剪程度要根據盆缽大小、形狀和深淺的不同，樹形整體長勢，合理搭配。

3.5 防病

果桑容易感染菌核病（即白果病），應重點防治。由于盆栽果桑所處的環境較衛生，多數為水泥地面，無大田環境中存在的腐爛老葉、枯死病殘枝等菌核孢子賴以生存的條件，一般無菌核病發生，即使產生，及時摘除深埋。若產生白果病較多，當年或翌年在桑芽開花至青果期，用30%多菌靈、或70%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍噴灑，可顯著減少該病的發生。

3.6 調節產果期

自然條件下，46C019果桑一年結果2次，春季為主要結果期，晚秋在頂芽部位有少量結果。在冬季、或早春果桑發芽前，把盆栽果桑放在溫室大棚內，或室內高溫環境中，可提前開花結果。在生長季節，將整盆果桑（小盆），或把植株從盆中取出，同塑料袋包裹后，放在冰柜中，短時間處理后取出，重新栽在盆中，幾天后也會開花結果；另一種方法是用20%石灰氮溶液，均勻噴灑整株枝葉，10 d后開花，經2～3月桑果成熟。若處理晚一些，遇低溫桑果不成熟，放在室內，鮮紅的桑果要到第二年發芽時才會落掉，觀賞價值較高。