鴻雁血液生化及免疫指標測定

杜 強，陳木亮，費友發，韓衛杰

（1.江西省林業科學院，南昌 330032；2.江西省豐城市林業局，江西 豐城 331100；3.江西省靖安縣林業局，江西 宜春 330600）

鴻雁屬雁形目鴨科雁屬的水鳥，體長90 cm 左右，體重2.8～5.0 kg，嘴黑色，體色淺灰褐色，頭頂到后頸暗棕褐色，前頸白色。鴻雁野外種群主要棲息于平原草地上的湖泊、水塘、河流、沼澤及其附近；以各種草本植物的葉、芽為食。在中國，其繁殖地主要位于黑龍江省、吉林省和內蒙古自治區，越冬地主要位于江西省、安徽省等長江中下游地區；每年9 月下旬至10 月末開始由繁殖地前往越冬地，3 月中旬至4月末開始由越冬地前往繁殖地。鴻雁人工種群主要養殖于動物園、休閑公園、自然公園等休閑場所。

血液生理生化指標是反映動物機體健康的重要指標之一，已被廣泛應用于疾病診斷、健康監測、生理狀態評價、營養調控等。鴻雁血液生理生化及免疫指標的相關數據尚未見報道。本試驗通過對江西省林業科學院野生動物養殖基地10 羽鴻雁的血液生理生化及免疫指標進行分析，以期對鴻雁養殖管理、野外救護、健康監測以及疫源疫病監測提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 供試鴻雁

在江西省林業科學院野生動物養殖基地隨機選擇10 羽健康的成年鴻雁，公母比例為1∶1，體況、行為正常，精神狀態良好，體重在3.5～4.5 kg。

1.2 血液樣本采集

采血前12 h 禁食，翅靜脈采血，利用5 mL 真空貯血管收集血液，置于常溫下凝血，送至實驗室進行生化指標和免疫指標測定。

1.3 試驗方法

1.3.1 血液生化指標分析 采用富士DRI-CHEM試劑Comprehensive-Panel 綜合套組，于富士NX500i型全自動干式生化分析儀進行檢測，檢測指標有總蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLOB）、白球比、堿 性磷 酸酶（ALP）、葡萄 糖（GLU）、總膽 紅素（TBIL）、無機磷（IP）、總膽固醇（TCHO）、丙氨酸氨基轉移酶（GPT）、肌酐（CRE）、尿素氮（BUN）。

1.3.2 血液免疫指標分析 采用海聯生物公司生產的鵝雙抗體夾心法ELISA 試劑盒對IgG、IgM 和IgA進行檢測，具體步驟參照說明書。檢測流程，對血液樣品進行預處理，抽取血清，檢測各樣品反應后450 nm吸光度（OD）。同時，利用6 種不同濃度的標準品，計算標準曲線和R2，根據回歸方程計算各血樣的免疫球蛋白濃度。

1.4 數據處理

利用Excel 軟件進行統計分析，數據用平均數（x）±標準差（s）表示。利用SPSS19.0 軟件進行獨立樣本t檢驗。

2 結果與分析

2.1 鴻雁血液生化指標分析

對10 羽鴻雁的血液生化指標進行測定（表1）。由表1 可知，除無機磷和尿素氮外，雄性鴻雁各項血液生化指標均高于雌性，但差異均不顯著（P＞0.05）。

表1 鴻雁血液生化指標測定結果

2.2 鴻雁血液中免疫球蛋白分析

對10 羽鴻雁的血液免疫球蛋白進行測定，結果見表2。雄性鴻雁血液IgG 和IgM 免疫球蛋白指標高于雌性，但差異均不顯著（P＞0.05）。

表2 鴻雁血液免疫球蛋白指標測定結果

3 小結與討論

血液生理生化指標是反映動物機體健康的重要指標之一。白蛋白主要由肝臟和腎臟產生，在血漿中半衰期短，可以維持機體滲透壓，調節體內物質代謝，可以反應機體營養狀況［1，2］。丙氨酰氨基轉移酶、堿性磷酸酶、谷氨?；D移酶、總膽固醇和總膽紅素均與肝功能相關［3，4］。葡萄糖是動物體最主要的能量來源，其含量可以反映動物能量代謝和糖代謝［5］。在禽類機體內，存在的免疫球蛋白主要有IgG、IgM 和IgA。IgG 主要是由脾臟和淋巴結中的漿細胞合成，在整個血清免疫球蛋白中占75%～80%。IgA 作為外分泌液中的主要免疫球蛋白，除發揮抗菌和抗病毒的功能外，對呼吸道炎癥也有一定的抑制作用［6］。IgM 是機體發育過程中最早產生的抗體，其含量僅次于IgG，具有很強的抗原結合能力，比IgG 更容易激活補體，發揮溶菌、殺菌、抗病毒等防御功能，并能促進吞噬細胞的吞噬作用。本試驗結果顯示，雄性鴻雁的大部分血液生化指標和免疫指標高于雌性，但差異不顯著（P＞0.05），與白冠長尾雉、白腹錦雞、白鷴等野生禽類相關研究結論一致［7-9］。

鴻雁是中國家鵝的祖先［10］。通過與已報的家鵝血液生化和免疫指標比較［6，11］，鴻雁血液中的總蛋白、白蛋白指標含量高于平壩灰鵝、朗德鵝、四川白鵝、織金白鵝；IgG 和IgM 水平高于揚州鵝。表明鴻雁比家鵝具有更好的疾病抵抗力，但研究需進一步深入，以排除日齡、養殖方式、日糧等方面造成的差異。