麗江師范高等專科學校 唐若璘
旅游文化是一個廣泛的范疇,通常學者們將“旅游”與“文化”進行組合,形成“旅游文化”的概念,但組合形式和程度不同,所給的定義也不同,因此學術界還未對“旅游文化”給出統一的界定。
我國在1984年出版的《人文地理學(中國大百科全書·地理學)》把“旅游文化”定義為“旅游與文化有著不可分割的關系,而旅游本身就是一種大規模的文化交流。從原始文化到現代文化都可以成為吸引游客的因素,游客不僅汲取游覽地的文化,同時也把所在的文化帶到游覽地,使地區間的文化差別日益縮小。”宋采義、程道營在1999年出版的《中國旅游文化》中認為“旅游文化是以一般文化的價值因素為依據,以旅游要素為依托,作用于旅游活動過程中的一種特殊文化形態。”謝元魯在2007年出版的《旅游文化學》中對“旅游文化”的定義是“旅游主體、旅游客體和旅游中介在旅游過程中的一切有文化價值的觀念、行為及其產物的總和。”有的學者則將它定義為“旅游行為的綜合性、時間空間的延展性、景觀意態的趣味性、旅游內容的豐富性,以及滿足游客文化需求多樣化的客觀規定性,促使旅游業必須具有適合自身發展需要的文化形態。”而本文認為,“旅游文化”是人類在旅游活動過程中,改造自然、完善自我時所形成的價值觀念、科學技術、經濟體制、社會組織及其關系的總和。
旅游與文化密不可分,文化是旅游發展的靈魂,旅游則是文化的載體,是文化發展的依托,是對文化的挖掘、提煉和發揚。文化,作為旅游的靈魂,始終蘊含在旅游活動中,人類的旅游活動就是解讀文化,發展文化的活動,其貫穿于旅游活動的始終。旅游,是文化的載體,是文化發展的依托,是對文化的挖掘、提煉和發揚。通過人類的旅游活動,對文化進行深入挖掘和提煉,加速文化的傳播和發展,更有利于文化的保護和傳承。兩者相互作用,共同發展,密不可分。
旅游與文化的唇齒關系使旅游文化在旅游景區中的地位顯得尤為重要,以下將從五個方面介紹旅游文化在我國景區中的地位和作用。
2.1.1 旅游文化提升景區審美價值
旅游活動使自然景觀和人文景觀成為人們審美的對象,進而使景觀具有了人類賦予的審美價值。人類在審美過程中根據自我喜好挑選出的文化成分通常都具有代表性,這些具有代表性的文化成分增強了旅游者對景區的認知,一方面景區作為旅游審美對象的價值得以提升;另一方面使景區加強對自我文化的認同和發揚。例如,被譽為“全世界惟一活著的象形文字”——東巴象形文字已成為麗江具有代表性的文化之一,“東巴象形文字”這一文化符號不僅增強了旅游者對麗江的認知,提升了麗江古城的審美價值,也加強了納西族對東巴文化的認同和自豪,對保護和發揚東巴文化具有深遠的意義。
2.1.2 旅游文化提升景區附加值
旅游景區的附加值是通過深入挖掘景區旅游資源的文化和內涵,使其具有獨特的文化涵義,這樣,人們在消費旅游景區這一產品時也在消費一種文化,不僅使景區的附加值得以體現,更提高了景區對旅游者的吸引力。例如,云南民族村集云南主要的彝、白、傣、苗、景頗、佤、哈尼、納西、傈僳、獨龍等25個少數民族,將民族村寨采用復原陳列的手法展示云南的民族風情,是云南民族文化的縮影。旅游者在消費景區資源的同時民族文化增加了景區的附加值,大大提升了景區價值。
2.1.3 旅游文化提升景區知名度
通過挖掘景區旅游資源的文化和內涵,將其具有代表性的文化加以傳播,大大提升了景區的知名度,此外當旅游景區被賦予一種文化內涵,其知名度也會隨著這種文化的傳播而提高。例如成都的杜甫草堂,它借助名人文化,使其知名度大大提高。景區作為旅游資源,其文化這一屬性是本身具有的,關鍵在于人們如何更好地挖掘和利用它。
2.1.4 旅游文化提升景區品位,豐富景區文化內涵
旅游景區通過挖掘其文化內涵,利用文化來提升其品位。自然旅游資源通過利用傳說、神話、民族風情等文化來提升其景區的品位,豐富其文化內涵;而人文旅游資源則通過名人效應、歷史事件等文化來提升其景區的品位。例如,四川成都武侯祠是紀念中國古代三國時期蜀漢丞相諸葛亮的祠宇。景區通過名人效應提升了景區的品位,豐富了景區文化內涵。
2.1.5 旅游文化提升景區可持續發展能力
旅游景區的可持續發展不僅取決于其旅游資源,也取決于其文化內涵。源于景區或賦予景區的一種文化將會對人們產生長遠的影響,因此,文化可以使旅游景區具備可重復消費的內在價值,體現出可持續發展的資源形態。例如,各種各樣的博物館類景區都具有其文化內涵,它在很長時期內將吸引旅游者,并隨著時間推移其文化價值得以提高,從而提升景區可持續發展能力。
2.2.1 旅游文化提高旅游景區的經濟收益
在保護社會、環境的前提下,合理開發利用景區旅游文化資源,以“旅游搭臺,經濟唱戲”為發展策略,旅游活動就會對景區產生直接或間接的經濟成果。因此,為了更好地讓旅游文化為景區服務,增加其經濟收益,景區管理者應該努力挖掘景區文化內涵,使景區文化與各類文化產業相結合,開拓更寬的收益渠道。
2.2.2 旅游文化提高旅游景區的社會收益
在旅游活動發生過程中,旅游文化會對旅游目的地社會、旅游客源地社會及旅游者的文化傳統、道德觀念、社會風氣等方面產生一定的良性影響。例如,云南麗江古城的“三眼井”文化,麗江古城的居民按照水往低處流的道理,將三眼井依次用來飲用、洗菜、其他雜事用水。洗菜、洗雜物的水不會污染上面的塘,既不浪費又保持水源的清潔。雖然古城到處都是水,隨處不乏水井,有些井甚至就在河邊,但是麗江古城的居民們自古以來就對水懷著一種合理使用、保護的理念,這樣的理念深深影響著麗江古城的旅游者。旅游活動不僅加強了文化的交流和傳播,也促進了文化和價值觀念的更新和發展,同時提高了旅游景區的社會收益。
旅游形象被認為景區成功與否的關鍵因素,深入研究景區文化,塑造鮮明的景區形象,突出景區旅游產品特色,樹立自己的旅游文化品牌是市場的需要“。形象力”的競爭將成為市場競爭的主導形式之一。因此,在旅游景區的開發規劃過程中,旅游形象的塑造具有舉足輕重的作用。如果一個旅游景區的形象模糊混亂,則很難對潛在的旅游客源群體造成吸引效應,同時還會使現實的旅游者經歷平淡,降低其回頭率。而個性鮮明、有親和力的旅游景區形象是形成龐大旅游市場的源泉。因此,通過深入研究景區文化,能夠塑造并傳播鮮明的景區形象,從而凝聚景區競爭力,提高旅游景區的綜合實力。
2.4.1 可持續發展觀有利于景區的開發與保護
可持續發展是20世紀80代提出的一個新概念,1987年世界環境與發展委員會在《我們共同的未來》報告中第一次闡述了可持續發展的概念,得到了國際社會的廣泛共識。而在1990年在溫哥華舉行的全球可持續發展大會旅游組行動策劃委員會議上形成的文件《可持續旅游發展行動戰略》中對可持續發展的定義應用得比較廣泛。指出“可持續發展是保持和增強未來發展機會的同時,滿足外來旅游者和旅游目的地當地居民的需要,在旅游發展中維護公平,它是對各種資源的指導,以使人們在保護文化的整體性、基本生態過程、生物多樣性和生命維持系統的同時,完成社會、經濟和美學的需要。”文件同時還提出了可持續發展的目標:促進旅游的公平發展;向旅游者提供高質量的旅游經歷;改善旅游目的地的生活質量;保護環境質量;增進人們對旅游所產生的環境影響和經濟影響,加強人們的生態意識。從可持續發展觀的概念和目標不難看出,可持續發展是旅游消費和旅游供給的可持續發展,是在保護的前提下對旅游資源進行合理開發與利用。
2.4.2 “文化生態”理念有利于景區的開發與保護
早在1953年,美國文化人類學家朱利安·斯圖爾德在其作品《進化和過程》中提出“文化生態”這一概念,并創立了“文化生態學”。他提出的文化生態是指“人類的文化和行為與其所處的生態環境之間相互作用的關系。”隨著“文化生態學”的發展,其內涵更加豐富,有的學者將“文化生態”看作是人類文化的每個部分相互作用形成的一個整體,就是將人類文化當作一個生態大系統,這個生態系統由經濟體制、科學技術、價值觀念、自然環境等組成,它們之間相互作用、相互影響形成的關系。可持續發展觀是人們在應對自然生態危機時,提出人與自然和諧發展的理念,而出現“文化生態”系統失衡危機時,也需要和諧發展,因此“文化生態”是可持續發展內涵的延伸。例如:在旅游活動過程中,旅游者宗教信仰與當地居民的宗教信仰出現沖突,發生意外事件,這將嚴重影響旅游景區的發展,也不利于旅游景區的可持續發展。
為了保證旅游景區服務質量管理體系的有效運行,必須構建堅實、穩定的旅游景區制度文化,從而提高景區生產、管理、運營和服務的效率,使景區在日益激烈的市場競爭中獲得長期、穩定、有效的質量效益,實現可持續發展。旅游制度文化確保景區有法可依,有章可循,保證景區的服務質量,保持景區健康良性發展的方向。
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