全球食品價格上漲或引起恐慌

聯合國糧食與農業組織（FAO）的數據顯示，近日來全球食品價格普遍上漲，玉米、菜籽油和其它日常食品的需求上升到歷史最高水平。這種情況造成的恐慌類似于2008年年中在30多個發展中國家發生的食品恐慌。

據FAO報道，2010年12月食品價格級數達到214.7，連續6 個月直線上升，與2010年11月相比上漲4.3%，與2009年12月相比上漲25.0%。此前食品價格的最高紀錄是在2008年6月出現的213.5，那段時間因為高糧價和糧食缺乏引發了全球暴動，導致數百人死亡。據FAO報道，2010年12月，肉的價格紀錄為142.2。

2008年的暴動是暫時的，原因是在農民種植幅度增加及全球經濟衰退的情況下糧食價格被拉低。但據FAO報道，考慮到中國和印度的糧食需求以及2010年夏天俄羅斯的旱災影響了其小麥產量，除非2011年糧食的產量“顯著”增加，否則食品的價格可能繼續上漲。

《Feedstuffs》雜志2010年11月8日的報道中也曾指出，2011年玉米產量必須增加以避免由于生產者降低乳、肉、家禽的生產而導致價格的上漲。