長治市小麥粉產品質量監督抽查合格率100%

為加強對小麥粉生產源頭監管力度，確保食品質量安全，近日，長治市質監局對全市小麥粉獲證企業2011年5月1日后生產的小麥粉進行了突擊專項監督抽查。共抽檢小麥粉樣品22個批次，合格率100%。

此次專項監督抽查結果表明，長治市小麥粉生產企業均能嚴格執行有關規定，無非法添加過氧化苯甲酰等行為，小麥粉質量安全得到了保證。長治市質監局還將繼續加大對全市小麥粉生產企業等食品生產加工領域的定期不定期監督抽查力度，突擊抽查食品生產加工質量安全水平，從制度上保證全市食品生產安全監管經常化和食品質量安全常態化，確保長治市食品生產加工領域安全生產。