“茁壯成長(zhǎng)”的苦惱

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人類的發(fā)展，人們不再以肥胖為美，因?yàn)榉逝滞鶐Ыo人們很多疾病、病苦和麻煩，事實(shí)證明，肥胖是影響人類健康長(zhǎng)壽的大敵，切不司等閑視之。

肥胖是由于脂肪細(xì)胞數(shù)量增多，體積增大而引起的。正常人攝入的能量剛好與機(jī)體消耗的能量相等，所以保持體重不變。如果攝入的能量超過(guò)了消耗所需的能量，則出現(xiàn)能量多余。多余的能量除以肝糖元和肌糖元貯存外，幾乎完全轉(zhuǎn)化為脂肪，貯存于全身脂肪庫(kù)中而形成肥胖。

大量吃甜食、動(dòng)物脂肪，胃口較好，睡眠較多，又不常常進(jìn)行體育活動(dòng)，就會(huì)形成肥胖。但吃同量食物，做同量運(yùn)動(dòng)，為什么有人發(fā)胖，有人卻不發(fā)胖呢?其原因主要有以下幾個(gè)方面：

1 遺傳基因的影響。一般雙親肥胖者，其下一代肥胖發(fā)病率高達(dá)80％，且常伴有高脂血癥和高脂蛋白血癥，他們有相似的生活習(xí)慣，大多自童年期就有很好的胃口，喜好甜食或油膩食品，這些人往往自幼形體較胖，但有時(shí)他們之間是相距很遠(yuǎn)，生活條件完全不同的直系親屬，也可以在肥胖體型上完全相同。還有的是即使他們攝入的熱量并不高，或相對(duì)低于另外瘦的家族，也會(huì)產(chǎn)生肥胖。

2 飲食不科學(xué)的影響。從飲食角度來(lái)看，有些人由于多量進(jìn)食，尤其是進(jìn)甜食或油膩食品過(guò)多，使身體從食物中攝取的熱量大大超過(guò)身體生長(zhǎng)和活動(dòng)的需要，轉(zhuǎn)化為脂肪，貯存在脂肪細(xì)胞內(nèi)，促使脂肪細(xì)胞肥大，久而久之，脂肪大量堆積而發(fā)生肥胖。

3 缺乏運(yùn)動(dòng)的影響。運(yùn)動(dòng)減少也是肥胖的原因之一。隨著社會(huì)的不斷向前發(fā)展，交通工具越來(lái)越發(fā)達(dá)，家務(wù)勞動(dòng)機(jī)械化與電器化的不斷普及，人們的體力活動(dòng)大量減少，使能量的供給超過(guò)了需要，導(dǎo)致肥胖。一些重體力勞動(dòng)者，變成腦力勞動(dòng)者，一些運(yùn)動(dòng)員終止運(yùn)動(dòng)后，飲食習(xí)慣沒有改變，飲食量較多，造成體內(nèi)熱量過(guò)剩，多余的熱量轉(zhuǎn)變成脂肪而形成肥胖。

4 內(nèi)分泌失調(diào)的影響。肥胖與內(nèi)分泌功能密切相關(guān)，內(nèi)分泌功能紊亂往往會(huì)發(fā)生肥胖。胰島素有促進(jìn)脂肪合成、抑制脂肪分解的作用。首先，肥胖病患者血漿胰島素基值及葡萄糖刺激后分泌量均偏高，故可刺激脂肪合成，引起肥胖。其次，肥大的脂肪細(xì)胞膜上胰島素受體數(shù)減少，對(duì)胰島素不敏感。再者困肥胖者具有胰島素抵抗性而血糖仍傾向于增高。這些原因都刺激b細(xì)胞分泌胰島素，而形成惡性循環(huán)，且常導(dǎo)致糖耐量異常，甚而誘發(fā)糖尿病，尤其是血型肥胖型糖尿病。

總之，導(dǎo)致肥胖的原因是多方面的，但是熱量過(guò)剩是促成肥胖的主要原因。

專家建議，學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育的階段，如果從以下幾個(gè)方面綜合調(diào)理，肥胖的身體應(yīng)該能夠得到較好的控制，甚至把體重減下來(lái)。

控制入口，從飲食上調(diào)理。一是飯前喝湯。這是美國(guó)科學(xué)家研究后推薦的方法。此種訪求的原理是飯前先喝湯，腦干食欲中樞的興奮性會(huì)下降，這樣可以降低食欲，食量自動(dòng)減少1／3，二是多咀嚼，放慢吃飯速度。吃飯不要狼吞虎咽，如果將用餐時(shí)間從10分鐘延長(zhǎng)到20分鐘至半小時(shí)，細(xì)嚼慢咽，由于消化腺分泌時(shí)間有限，進(jìn)食慢就能達(dá)到少吃的目的，食量就能減少。經(jīng)腦電圖測(cè)量，人咀嚼肌運(yùn)動(dòng)，腦血流就增多，可預(yù)防腦供血不足，還對(duì)老年性癡呆有預(yù)防作用。三是不把“吃”作為發(fā)泄情緒的途徑。這就是曉珂后來(lái)學(xué)習(xí)成績(jī)下降后，反而越來(lái)越貪吃的原因。因?yàn)槌阅苻D(zhuǎn)移情緒注意力，可以暫時(shí)緩解壓力，但是，在轉(zhuǎn)移情緒的同時(shí)，就易不知不覺過(guò)多地進(jìn)食，由于吃進(jìn)去的多為高熱量食物，久而久之養(yǎng)成習(xí)慣，就十分容易發(fā)胖。四是作好規(guī)劃，把一天飯量的大部分放在早上、中午吃，晚上吃得少些，當(dāng)然更不能吃夜宵，這樣可以降低體重。吃飯如果按這四條執(zhí)行，體重自然減輕。

持之以恒，從情緒上調(diào)理。大量的經(jīng)驗(yàn)表明，要想成功減肥，必須注意如下原則。一是堅(jiān)持良好的減肥心理暗示堅(jiān)信自己能成為一個(gè)健康的人。二是培養(yǎng)責(zé)任心，必須學(xué)會(huì)為自己的行為，自己的健康負(fù)責(zé)。三是設(shè)計(jì)切實(shí)可和的減肥目標(biāo)和計(jì)劃。減肥者的心理，情緒的穩(wěn)定與否往往是減肥能否順利進(jìn)行的關(guān)鍵，很多肥胖者由于減肥效果不佳而是最終放棄，甚至自暴自棄，不再為減肥作任何努力。因此減肥者需要調(diào)理好自己的心理和情緒，絕不輕言放棄。減肥是一件非常快樂的事情，它可以使人健美，使人更加健康，更加愉快。能夠下決心減肥是件令人敬佩的事。能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持減肥更是偉大的，我們?yōu)槭裁床粓?jiān)持做下去呢?

減肥的方法有多種，但都需要極大的恒心和毅力才能見效。為了讓自己的毅力永遠(yuǎn)存在，不妨這樣做一是從減肥開始，可以每半月固定用量體重的方式稱一下自己的體重，每次小小的進(jìn)步都會(huì)讓你嘗到甜頭，激勵(lì)你繼續(xù)下去，逐漸養(yǎng)成習(xí)慣，就可以把減肥計(jì)劃愉快地堅(jiān)持下去。二是如果減肥效果不顯著，或者出現(xiàn)反復(fù)趨勢(shì)，是最令人頭痛的事情，往往讓你失去減肥的決心，此時(shí)千萬(wàn)不要急躁，要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，加強(qiáng)毅力鍛煉，自覺地控制自己，進(jìn)行心理調(diào)整。穩(wěn)定情緒后，反思自己的減肥方法是否適合，請(qǐng)教醫(yī)生有何欠缺的地方繼續(xù)減肥，最終一定會(huì)成功的。三是不要將減肥看做一件令人受約束的事情，越想約束越會(huì)想起美食的可口和減肥的苦澀艱辛。應(yīng)當(dāng)想到控制進(jìn)食只是減肥的需要，多想想減肥后成功的喜悅，絕不能看到減肥有所收效就放松自己，必須將良好的習(xí)慣終生保持下去。鞏固減肥成果，爭(zhēng)取更加美好的未來(lái)。

自我暗示，從心理療法上突破。適當(dāng)運(yùn)用心理療法，也可以糾正自己的不良飲食習(xí)慣。減肥者可以運(yùn)用心理知識(shí)分析自己過(guò)食行動(dòng)的心理特征，采取心理措施來(lái)糾正導(dǎo)致肥胖的行為，培養(yǎng)有利于減肥飲食習(xí)慣。具體方法有如下幾種：一是厭惡法。運(yùn)用外界的因素使自己產(chǎn)生厭惡心理，以抵制強(qiáng)烈的食欲誘惑。二是想象法。在食欲強(qiáng)的時(shí)候，只要想一想自己如果因?yàn)檫^(guò)食而使體形臃腫，易患以及病、高血壓、糖尿病等疾病，那就會(huì)使得體內(nèi)消化液分泌減少，大倒胃口，從而不思飲食或不過(guò)量飲食，達(dá)到節(jié)制飲食，減輕肥胖的目的。三是轉(zhuǎn)移法。當(dāng)無(wú)法擺脫強(qiáng)烈的食欲誘惑時(shí)，運(yùn)用心理轉(zhuǎn)移法，即把注意力轉(zhuǎn)移到另一個(gè)具有吸引力的東西或某一項(xiàng)活動(dòng)上去，這往往有可能使人“拒食”。需要說(shuō)明的是，轉(zhuǎn)移法的效果取決于轉(zhuǎn)移對(duì)象本身所具吸引力的大小。所以應(yīng)根據(jù)自己的愛好適當(dāng)加以選擇。吸引力越大，興趣轉(zhuǎn)移越順利，節(jié)食的效果就越好。當(dāng)然，心理療法不是治療肥胖癥的唯一方法，對(duì)所有尋求減肥之道者，也不能都用一個(gè)固定方式，但是心理療法若與節(jié)食、鍛煉配合進(jìn)行，則減肥效果會(huì)大大提高。總之，肥胖不等于疾病，只有超重時(shí)才應(yīng)減肥，可是現(xiàn)時(shí)對(duì)減肥并無(wú)良策，亂用減肥藥則有損身體健康，最好的對(duì)策應(yīng)平時(shí)注意飲食，鍛煉和正常睡眠的平衡。有恒心是最重要的，只要堅(jiān)持下去就一定有收效。

(編輯 王詩(shī)園)